지혜와명철태석님의 해물찜 리뷰

갈비찜

친한 동생의 생일이라 열가지 넘는 나물과 한우소고기갈비찜.묵가루로 만든 전. 한상 가득~~^^ 정성가득~~^^ 맛나게 점심 먹었네요~~~^^ 식후엔 건너편 마당에서 커피와 차까지 마시고 시원한 바람.깨끗한 공기속에서 힐링했어요 민들레 보리밥 좋아요

계란찜

<<계란 찜>> 주말이라고 집에온 기숙이.딸까꿍이..... 이것저것 먹이려고 준비했는데.... 저녁은 집을나가서 외식을했네요 배아프다고 해서 부담스러운 고기류는 자제시키고 부드러운 계란찜 으로,, 이건 쌱다 니 몫이야~ ㅎㅎㅎ 집에서 먹을것도 있긴있지만,,,, 그래도 나와서 외식하니 기분도 들뜨고 갖다주는 계란찜하나에도 호사 스런 기분을 누리는 식사였답니다^^

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

꽃게찜

수산시장에서 살꽉찬 꽃게사서 쪄먹엇어요! 나머지는 미나리 넣어 꽃게무침먹었는데 너무맛잇어서 밥두그릇먹엇어요ㅠㅠㅠㅠ 달달한 꽃게찜한입에 반찬으로 매콤한 꽃게무침! 밥한숟가락으로 마무리 온가족이 꽃게 하나로 배불르게 먹엇어용

종가집

묵은지찜

잘익은 김장김치의 양념을 털어냅니다. 김치 곳곳에 참기름을 발라줍니다. 김치국물과 물을 반반씩 섞어 냄비에 붓고중불에서 끓이다 약불로 은근히 끓였어요.

비비고

코다리무조림

시러미를 빼고 머리는 안 넣습니다. 먹기 좋게 토막을 내줍니다 냄비에 무을 먹기 좋게 잘라 깔고. 코다리를 위에 얹습니다. 양념장 간장 약간. 소금 고춧가루 파 올리고당을 넣고 잘 저어줍니다. 코다리 위에 얹어서 쫄여주면 안성.

비비고

코다리무조림

잘 졸아든 양념이 코다리에 촉촉하게 스며들어 달짝지근하면서도 매콤한 맛이 균형 있게 살아 있어요. 무는 속까지 간이 배 부드럽게 씹히고, 살코기는 결이 살아 있어 담백하면서도 양념과 잘 어울려 밥 한 공기 금방 비워지는 맛이에요.

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.

비비고

코다리무조림

설탕이 안 들어간 코다리무조림. 간은 소금으로만 해요. 무를 많이 넣으면 무의 자연적인 단맛으로 정말 맛있어요. 코다리랑 무에 양념을 넣어서 밥에 비벼 먹으면 밥 한공기 뚝딱

계란찜

친구들과 모임에서 쭈꾸미 볶음을 먹고 볶음밥을 시켰습니다. 적당히 간간한 볶음밥에 계란찜을 추가하니 아주 궁합이 잘 맞네요. 계란찜이 최상의 비주얼을 가지고 있네요. 멋있는 자태를 뽐내고 있는 계란찜을 향해 찰칵. 짭잘하면서도 매콤한 쭈꾸미볶음밥에 계란찜을 얹어 먹으니 맛도 좋고 식후의 포만감이 기분 좋습니다. ~아주 맛있게 먹었습니다~

비비고

코다리무조림

콘치즈피자는 고소한 치즈와 달콤한 옥수수가 듬뿍 어우러져 한 입 먹을 때 부드럽고 짭짤한 풍미가 입안 가득 퍼졌습니다. 옥수수의 달콤함 덕분에 부담 없이 즐기기 좋은 피자였어요.

비비고

코다리무조림

코다리무조림은 양념이 깊게 배어 담백하면서도 칼칼한 맛이 조화롭고, 무까지 촉촉하게 잘 익어 밥도둑 그 자체예요. 적당한 매콤함이 계속 손이 가요.

비비고

코다리무조림

추석이라고 시댁갈때 코다리 무조림 사와서 저녁으로 먹었습니다. 약간 매콤하면서 쫄깃한 코다리조림 맛있게 먹었습니다.

아귀찜

아구찜 먹었어요 아구는 물론 다양한 해물이 들어있어서 골라먹는 재미가 있어요^^ 큰 가래떡이 한두개 들어있는데 이게 또 별미에요!!

비비고

코다리무조림

코다리 무조림은 양념이 깊게 배어 코다리가 부드럽습니다. 무까지 양념을 머금고 있어 밥도둑이라는 말이 딱 맞는 메뉴입니다.

비비고

코다리무조림

코다리 무조림입니다! 코다리가 쫄깃하고 식감이 좋으며 달달한 무에 양념이 가즉 베어서 무도 맛있어요. 어른들이 좋아하는 건강하데 맛있는 맛입니다!

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

사과

아침에는역시 사과죠 아침공복에 사과좋다는 얘기 다 들어보셨을거에여 매일은 아니지만 가끔씩 생사과 한개 깨끗하게 씻어서 한입 베어물면 아삭아삭 대는게 정말 맛 나요 영양적 으로도 좋다고 하니 자주 먹게 되네여 다른 과일 보다는 사과 에 손 이 더 가는편 이에여

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

스타벅스

딸기라떼

추석날 아침식사를 마치고 잠깐의 휴식을 취하러 스타벅스에 갔습니다. 방문한 카페는 생각보다 한적해서 음료를 마시며 즐기기엔 안성맞춤이었습니다. 딸기라떼를 마주하니 영롱한 색깔에 감탄했으며, 향기로운 딸기 냄새와 부드러운 우유를 기분좋게 마셨습니다.

김치말이국수

무더운 날씨에 시원한 김치말이국수를 먹었는데 정말 만족스러웠습니다. 새콤하게 잘 익은 김치와 차가운 육수가 어우러져 입맛을 돋워주었고, 쫄깃한 면발도 식감이 좋아 끝까지 맛있게 먹었습니다. 김치의 아삭한 식감과 깔끔한 국물 맛이 잘 어울려 더운 날 별미로 제격이었습니다. 부담 없이 즐길 수 있는 시원한 한 그릇이라 다시 찾고 싶은 맛입니다.

롯데리아

새우버거

새우버거 깊콘 생겨서 포장해와서 집에서 먹었어요. 따끈따끈해서 구미가 확 댕기더만요. 패티가 꽤 두툼해서 가성비있다 생각했네요. 소스는 마요네즈라서 불호하지만 양상추랑 새우패티랑 어울림이 좋았고 패티가 바삭바삭하게 튀겨진게 먹을때마다 바작소리 굿굿

복숭아

오빠네서 추석 선물박은 황도복숭아 정말 환상벅으로 꿀맛입니다. 꿀 과일즙이 풍부하고 단맛이 자염의 단맛이라서 입안에서 씹어 삼키기 아까울정도입니다. 비타민과 식이섬유가 풍부하여 기력회복과 면역력에 좋고 장운동이 활발하여 변비에도 아주 좋은 과일입니다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

메가커피

라임모히또

구경을 하면서 시내거리를 돌아다니다 보니 갈증과 더위가 느껴져서 메가커피점을 찾아서 자리를 잡았습니다. 라임모히또를 주문해서 한모금 마시니 다운된 기운이 되살아났습니다. 청량한 맛과 상큼함의 조화로움이 마냥 좋아서 마음이 새털처럼 가벼워졌습니다.

홍로 사과

홍로사과를 5kg을 선물로 받았습니다. 색깔도 예쁘고 아삭아삭하고 단맛도 적당하고 나무랄데 없는 간식으로 너무 좋습니다. 수분이 풍부하여 아침에 먹으면 기분이 좋아집니다. 식감이 좋아서 추석 선물용으로 정말 좋을 것 같습니다. 맛있는 홍로사과를 추천합니다.

후토마끼

연어,달걀,새우튀김을 베이스로 입이 찢어지도록 벌리면서 먹는 맛이 아주 좋았습니다. 자주는 아니지만 가끔씩 만들어 먹으면 좋을듯 싶어요. 몇개만 먹어도 포만감 가득 느낄수 있고, 건강한 느낌이라 부담없이 먹게되는 음식인것 같습니다

갈비찜

친한 동생의 생일이라 열가지 넘는 나물과 한우소고기갈비찜.묵가루로 만든 전. 한상 가득~~^^ 정성가득~~^^ 맛나게 점심 먹었네요~~~^^ 식후엔 건너편 마당에서 커피와 차까지 마시고 시원한 바람.깨끗한 공기속에서 힐링했어요 민들레 보리밥 좋아요

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

소금빵

겉은 바삭하고 속은 쫀득하면서 촉촉해서 식감이 정말 좋았어요. 짭조름한 소금빵 특유의 버터 풍미에 달콤하고 진한 초콜릿이 더해져 단짠 조합이 제대로입니다. 초코가 너무 과하게 달지 않아 부담 없이 먹기 좋고, 고소한 빵 맛과도 잘 어울려요. 커피와 함께 먹으니 더욱 맛있고, 하나만 먹으려다 자꾸 손이 가는 맛이라 다음에도 또 사 먹고 싶어요!