지앤혁님의 수육 리뷰

족발

설 하루전날 작은아들이 족발 3개나 사와서 온 가족이 먹고도 남았습니다. 시장족발인데 줄서서 산 맛집 족발이라 엄청 맛있게 먹었습니다. 쫄깃쫄깃한 족발로 콜라겐 충전했습니다. 맛있는 족발는 간식으로 최고입니다. 맛있게 냠냠 잘 먹었습니다.

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

족발

저녁 야식으로 시켜 먹은 마왕족발입니다. 한방 족발을 좋아하는데 여긴 진한 향은 아니고 먹다 보면 은은하게 계피 향 같은 게 올라와서 맛있어요. 같이 나오는 무쌈, 궁채, 빨간 무채무침에 한 번씩 번갈아 가며 싸 먹다 보면 어느새 고기가 사라진다죠.ㅎ

보쌈

사무실 직원들과 함께 만들어서 먹은 굴보쌈 입니다. 제철에 나온 야채들과 곁들여 먹으니 참 맛있습니다. 두터운 삼겹살로 만들어서 식감도 좋고, 굴과 함께 먹으니 맛도 참 좋네요. 쌈장도 비법으로 직접 만들었고, 사진에는 없지만 따듯한 된장국과 함께 먹으니 속도 든든합니다.

피코크

매운 불족발

불족발은 매콤한 양념과 쫀득한 식감이 강렬하게 어우러진 메뉴로, 매운 음식 좋아하는 사람들에게 특히 인기 있는 음식입니다. 한 입 먹는 순간 매콤한 양념이 입안을 확 자극하면서도, 뒤이어 족발 특유의 고소함과 쫀득한 식감이 균형을 잡아줍니다. 양념은 단순히 맵기만 한 것이 아니라 달콤함과 감칠맛이 함께 어우러져 계속 손이 가는 중독적인 맛을 만들어냅니다.

보쌈

돼지고기 보쌈입니다. 김치와 새우젓갈과 같이 먹으면 맛이 정말 좋아요. 무우말랭이 무침도 보쌈하고 잘 어울려요. 기름기가 적당히 빠져 촉촉하고 부드럽고, 잡내 없이 고소함이 살아 있어요. 잘 익은 김치의 새콤하고 매콤한 맛이 고기의 느끼함을 잡아줘서 균형이 좋네요. 마늘, 쌈장, 채소와 함께 먹으면 아삭함과 향이 더해져 풍부한 맛을 느낄 수가 있어요

요리하다

돼지껍데기

쪽갈비집에 저녁먹었는데 양념쪽갈비에 떡볶이떡과돼지껍데기를 사이드메뉴처럼 조금 같이 주네요. 숯불에 구우니 칼집낸 껍질 사이로 지글지글 구워지며 갈색빛이돌아 맛있어보여요. 너무구우면 딱딱해져 적당히 구워 콩가루 묻혀 먹으니 쫄깃하고 맛있어요.

족발

사진처럼 고기가 정말 촉촉하고 잡내 하나 없어서 놀랐어요! 껍데기 부분은 쫀득하고 살코기는 부드러워서 식감이 아주 예술입니다. 양도 성인 둘이 먹기에 넉넉했고, 포장도 깔끔하게 와서 위생적이었어요. 저는 같이 온 쌈채소에 마늘 하나 얹어 먹으니 딱 좋더라고요. 무조건 재구매할 생각입니다!

GS25

대감댁 장자 미니족발

오늘 점심 대감댁 장자 미니족발 요리 입니다ㅋ 전 물렁물렁한 족발을 싫어해서 맛있게 느껴질수 있는데,저희 싫어하더라구요 취향차이니까 한번 드셔보셔도 될것같아요 야식이 땡기는데 혼자 족발 시켜먹기는 양이많고 그러실때 한번 드셔보세요 먹어바요ㅋ

엉클앤파파

족발

족발은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 매력적인 메뉴였다. 껍질 부분은 쫀득하고 살코기는 촉촉해 씹을수록 고소한 풍미가 퍼졌다. 잡내 없이 깔끔하게 조리되어 부담 없이 즐기기 좋았고, 새우젓이나 쌈장과 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아났다. 든든하면서도 만족감이 높은 한 끼였다.

돼지족발

성수 족발 맛집 권식 족발의 반반 왕족발은 매일 생족을 삶아서 72시간 숙성한 소스와 직화로 구워낸 불족발을 올려 주세요. 잡내가 전혀 없는 매콤한 맛이 중독적인 매운 왕족발과 영양 왕족발이 반반씩 담겨 있습니다. 취향에 맞춰서 자신이 원하는 걸 먹을 수 있으니 아주 맛있게 먹을 수 있어요. 선택의 폭이 넓어서 방문하면 이 점이 제일 좋은 것 같습니다.

CU

보쌈겹살

잘 삶아진 수육은 잡내 없이 깔끔한 향이 먼저 느껴지고, 한 점 집어 입에 넣으면 부드럽게 풀리면서 고기의 고소함이 입안 가득 퍼집니다. 특히 비계와 살코기의 비율이 적절할 때 가장 맛있는데, 비계는 쫀득하고 살코기는 촉촉해서 식감의 조화가 정말 좋아요. 여기에 새우젓이나 쌈장을 살짝 찍어 먹으면 짭짤함이 더해져 맛이 한층 살아나고, 김치와 함께 먹으면 아삭하고 매콤한 맛이 더해져 느끼함 없이 계속 손이 가게 됩니다. 특히 잘 익은 배추김치랑 먹으면 조합은 거의 완벽해요.

다신

마늘보쌈

마늘보쌈은 부드러운 수육에 달콤한 마늘 소스가 더해져 매력적인 메뉴다. 고기는 잡내 없이 촉촉하고 담백한 식감이 살아 있다. 마늘의 알싸함과 달콤함이 어우러져 풍미를 한층 끌어올린다. 쌈채소와 함께 먹으면 상큼함이 더해져 질리지 않는다. 밥과 곁들이면 든든한 한 끼 식사로도 충분하다. 전체적으로 고소함과 달콤함의 균형이 잘 맞는 만족도 높은

족발

족발이예요 야근엔 족발 기름이 가득하겠지만 운동 끝나고 먹어서 단백질과 콜라겐인척 하고 먹어요 촉촉할수록 기름이 덜빠진거라서 먹다보면 물려요 뻑뻑한건 맛없고 그 가운데의 밸런스가 찾기 어렵네요

오징어보쌈

보쌈의 부드럽고 촉촉한 수육은 입안에서 은은하게 풀어지며 고소한 육즙을 전해주고, 과하지 않은 기름기로 담백함이 한층 돋보입니다. 여기에 쫄깃하게 삶아낸 오징어는 씹을수록 풍미를 더해 보쌈과는 또 다른 매력을 느끼게 해드립니다. 보쌈과 오징어를 함께 먹으면 전체적인 조화가 살아나며, 두 가지 재료가 어우러져 깊은 맛이 느껴집니다

보쌈

합정역 각시보쌈 가성비 끝판왕에 늘 대기줄이 있을정도로 유명하다해서 먹어봤어요. 보쌈정식인데 만원인가 했으니까 요즘 물가에 정말 가성비가 좋긴하더군요. 메인인 보쌈은 부드럽고 맛있고 좋았어요. 보쌈을 좋아하는 저는 매우 만족스러웠고 양도 적당하니 괜찮았어요. 그러나 같이 나오는 김치찌개는 너무 맛이 없더군요. 밑반찬은 영 잘 못하시는 것 같아요. 가성비 생각하면 가끔 보쌈 생각날때 가볼만 합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

찐고구마

전날 엄마라 미리 쪄 놓은 찐고구마 이다 그냥 고구마 씻고 찜통에 넣고 찌면 된다 맛은 정말 좋았다 저고구마가 작년에 외삼촌이 직접 농사 지은 거라서 크기도 좋고 모양도 좋고 맛도 달다 작년에 받은거 아이스 박스에 넣고 서늘한곳애 보관 하니 아직도 좀 남아 있다 맛있게 잘먹고 있다

봉봉 샌드위치

바게트 샌드위치

사랑스러운 아내가 직접 만들어 주는 다이어트간편식. 오늘 아침에 만든 샐러드를 얹은 저혈당바게트빵은 너무 맛있어서 하나 더 달라고 했어요. 두 개를 먹는다면 양이 많아서 실은 다이어트가 안된다는 것이 가장 큰 흠이에요. 아무튼, 맛있게 짭짭짭짭 흡입. 살찌는 소리가 푹푹푹푹.

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

양배추계란밥

엄마와 다이어트 중 아침으로 어떤 음식을 같이 먹으면 좋을까 생각하다 양배추 새우 덮밥을 먹게 되었습니다. 양배추는 후라이팬에 볶고, 새우는 구워서 그 위에 올린 후 굴소스로 간을 하였습니다. 맛도 있지만, 식이섬유와 탄수화물 단백질까지 한 번에 섭취가 가능하여 더 의미가 있는 식사였던 것 같습니다.

GS yous

소불고기

달콤짭짤한 양념이 잘 배어든 소고기가 매우 부드럽게 익어 인상적이었습니다. 양파와 채소의 단맛이 더해져 맛의 균형이 좋았습니다. 밥과 함께 먹기 좋고 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴였습니다. 전체적으로 익숙하면서도 만족스러운 맛이었습니다.

샌드위치1

여러가지 슬라이스 햄과 위트빵으로 만든 샌드위치를 먹었다. 올리브와 할라피뇨를 듬뿍 넣어서 고소함과 매콤함을 둘다 잡아서인지 질리지 않고 끝까지 먹을수 있었다. 소스는 저당어니언소스로 칼로리까지 챙겼더니 한끼 다이어트식으로 완벽했다. 굿굿굿

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!

tft

더단백

오늘은 더단백을 먹었습니다. 당수치가 낮아서 혈당관리에 좋은 식품인데요.맛도 있고 먹으면 의외로 든든해서 혈당관리에 도움을 주는 거 같아요. 요즘에 날이 좋아서 그런지 단 음식이 많이 당기는데요. 그럴수록 이런 식품을 먹으면 좋을 거 같아요😀

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~