지니5552310님의 오뚜기 고등어 제철에 국산 고등어 리뷰

생선 구이

실미해수욕장 캠핑!! 아침은 어제 시골에서 보내준 자연산 감성돔을 맛있게 구워서 먹었다 비린맛도 없고 담백해서 너무 맛있다

온리프라이스

오징어해물완자

쫄깃한 오징어와 다양한 해물이 잘 어우러진 해물완자는 한입 베어 물면 바다 향이 은은하게 퍼진다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 식감이 살아 있으며, 간도 적당해 부담 없이 즐기기 좋다. 간장이나 소스에 살짝 찍어 먹으면 풍미가 더욱 살아나고, 술안주나 반찬으로도 잘 어울리는 메뉴다.

임연수

저녁으로 임연수 구이를 먹었어요. 시장에서 구매해서 팬에 구웠는데, 지금이 제철이라 살이 두툼하고 쫀득해 정말 맛있었어요. 고등어나 갈치를 많이 드시지만 임연수도 단백질이 풍부하고 지방이 적당해 영양 균형이 좋아 자주 챙겨 먹기 좋더라고요. 담백하면서 부드러운 생선살이 특히 좋았어요.

삼치구이

시골에서 보내준 삼치로 삼치구이 해서 맛있게 먹었어요. 삼치가 커서 한토막 구웠는데도 식구들 한끼 식사로 충분하네요. 살이 통통하고 잔가시가 별로 없어 먹기 편해요. 고등어는 구우면 집에 냄새가 진동하는데 냄새도 덜해 좋아요. 삼삼해서 달래양념장에 찍어 먹으니까 맛있네요.

삼치구이

온라인으로 구매한 한토막씩 포장되어 있는 삼치를 전자레인지로 익혀서 밥상에 올려 먹으니 간편하고 맛나서 좋으네요.

장어

가족들과 함께 장어를 먹으러 갔다. 화순 산천장어집은 갈때마다 항상 맛있는 거같다. 부드럽고 고소하고! 특히 김치와 반찬들이 미치게 맛있다. 내 고향 화순은 장어가 최고인거 같다. 몸 보신 용으로는 장어가 최고❤️ 다음에는 남편도 데리고 가야 겠다.

굽네

오븐구이 고등어 갈비천왕맛

고등어를 간을 해서 숙성시킨뒤 먹기 좋은 크기로 잘라서 오븐에서 노릇노릇하게 구웠습니다. 생선살이 구수하고 감칠맛이 나는 고등어 오븐구이 밑반찬으로 좋으네요. 손주들이랑 몇조각을 먹었습니다. 처음해 본 고등어오븐구이 맛있어요.

물회

강원도 강릉 중앙시장에서 만난 물회예요. 새콤달콤 야채들도 많고 회도 가득해서 시원하게 부담없이 먹기 너무 좋아요. 국수말아서 함께 먹기 좋아요.

버터전복구이

노릇하게 익은 전복 위에 버터가 촉촉하게 스며들어 윤기가 확 살아 있어요. 한입 먹으면 버터의 고소함이 먼저 퍼지고, 뒤이어 전복 특유의 쫄깃하면서도 탄력 있는 식감이 느껴질 것 같아요. 과하게 질기지 않고 적당히 익어서 부드러움과 쫀득함의 균형이 잘 맞아요. 은은한 불향까지 더해져서 바다 향과 버터 풍미가 자연스럽게 어우러져요.

조기구이

이수도에서 먹는 아침식사입니다 아침이라 간단하게 나올거라 생각했는데 너무 잘 차려진 한상이었습니다 전날 술마신 사람들을 위하여 속풀이로 북어두부탕이 나왔는데 간이 심심하여 자꾸 손이 갑니다 조기구이등 모든 반찬을 맛있게 먹었습니다 다음에 또 오고 싶은 곳입니다

고등어

생선 굽는 냄새 집에 풍기는 거 싫어해서 한동안 안먹다가 오랫만에 구워 먹었더니 넘 맛있어서 허겁지겁 먹다가 뒤늦게 사진 찍었지 모에용?에공^^;; 팬에서 구울 때 기름 튀기는 걸 조금이라도 방지하기 위해 고등어 표면에 밀가루 살짝 묻혀서 구웠더니 맛도 물론이고 깔끔해서 좋았네요

코스트코

연어

입안에 넣자마자 사르르 녹아내리는 부드러운 식감이 정말 감동적이었어요. 연어 고유의 고소한 기름진 맛과 아삭한 양파 슬라이스, 상큼한 레몬즙이 어우러져 비린 맛 하나 없이 깔끔했죠. 신선함이 그대로 전해지는 고급스러운 맛이 참 인상적이었어요.

생선 구이

친구가 준 생선으로 구이를 만들어 맛있게 먹었답니다. 생선이 가시가 억세지만 구워서 먹어도 생선살이 많아서 고소해서 맛나네요. 아보카도 오일을 듬뿍 넣고 노릇노릇하게 구웠습니다. 오일이 많으니까 역시 더 고소하네요. 생선구이로 밥한공기 뚝딱입니다.

도미 (생선) (혼합 종)

마츠야마 도미 덮밥~ 🐟 마쓰야마 타이메시(도미 덮밥)전문 식당 이에요. 두가지 스타일의 도미 덮밥을 맛볼 수 있어요. 사진속 메뉴는, '도미 회 정식' 이에요. 신선한 세토내해의 도미를 맛볼 수 있었어요. 생도미 회를 간장 소스에 비벼 먹는 방식인 '우와지마 스타일'인데, 도미의 신선함이 탄탄하고 쫄깃한 생도미 살점 속에 녹아있어요. 너무 맛있었어요 😋

물회

오늘은 점심에 새콤달콤한게 땡겨 가지고 무례를 먹으러 갔는데 이거 물에 진짜 너무 맛있고 나는 새콤달콤한 걸 좋아해 가지고 이런 비빔국수나 물에 같은 거 진짜 너무 맛있게 잘 먹는 것 같아. 이거는 항상 실패 없이 성공하는 메뉴 중에 하나야. 특히 여름이 오고 있어서 계절에 딱 맞는 음식이라고나 할 때 할까

삼치구이

횟집에서 한상차림으로 코스요리로 삼치구이도 나왔어요.삼치구이바 굉장히 예쁘게 나와서 먹기도 전에 시각적으로도 너무 만족스러웠습니다. 가족들과 함께 즐거운 저녁식사해서 너무 행복하고 좋았습니다. 삼치구이위에 파토핑이 엄청 맛있게 느껴졌습니다.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

계란후라이

단백질 보충 차원에서 달걀후라이 2개를 스텐팬에 구웠습니다.달걀은 매일 먹는편이라 가급적 무항생제 or non gmo 사료를 먹인 달걀을 구입해서 먹는 편입니다. 올리브유에 조금 바삭하게 구워먹으면 비린내도 안나고 맛있습니다.

봄날

냉동 통고구마

​❄️ 고구마 얼려 드세요! 고구마를 찌거나 구운 뒤 차갑게 식히면 탄수화물이 저항성 전분으로 변합니다. 이 성분은 소화 흡수 속도가 느려서 혈당이 급격히 오르는 걸 막아주고 체중 조절에도 효과적입니다. ​💡 맛있게 즐기는 팁 ​해동 없이 바로 먹으면 아삭하고 시원한 식감이 일품입니다. ​조금 부드럽게 먹고 싶다면 실온에서 살짝 해동하거나 에어프라이어에 겉만 살짝 데워 '겉따속차'로 즐겨보세요!

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

대상웰라이프

마이밀 뉴프로틴

마이밀 뉴프로틴 오리지널인데요 견과류가 들어가서인지 고소하네요 저녁 먹기 전 영양보충도 하고 단백질로 속을 채울 겸 먹었어요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

오뚜기

잡곡밥 반공기

귀리와파로 검정콩등 잡곡과 말린톳까지 불려넣어 밥을 지었어요. 귀리와 파로등의 톡톡하고 탱글한식감은 밥을 오래씹게 해주는 역할을해서 급하게 먹는 식습관에 도움이되요. 혈당조절및 다이어트나 혈관건강에도 좋은 성분들이 많이 있지만 흰밥보다 칼로리 차이가 많진않아 반공기만 먹었어요

Earnest

잔망루피

밥과 같이 루피니빈을 지어 먹으려고 구매했습니다 루피니빈의 효과는 여러 가지 입니다 루피니빈은 식물성 단백질의 왕으로 불릴 만큼 단백질 함량이 높은 콩입니다 식이섬유와 불포화지방산이 풍부해서 혈당조절과 콜레스테롤 개선에 효과가 좋습니다

한살림

간장돼지불고기

돼지불고기감(앞다리살)1kg에 양파 작은거 1/2개, 사과 작은거 1/2개, 알룰로스 5큰술, 미림 4큰술, 다진마늘 2큰술, 진간장 10큰술, 저당굴소스 1큰술, 참기름 2큰술 넣고 30분가량 재워둔다. 재워둔 고기에 취향의 야채와 버섯을 넣는다.(저는 양파, 팽이버섯, 대파를 추가 했어요) 후라이팬에 익혀주면 완성. 주로 저당 양념 위주로 사용을 해서 혈당 관리하는 사람에게도 부담이 없을거 같아요. 제가 혈당관리중이라 이렇게 해서 먹었는데 높지않아 좋더라구요^^

대상웰라이프

뉴케어 고칼슘 영양갱 (팥맛)

운동하다 보면 갑자기 기운이 빠지는 당 떨어지는 순간이 오잖아요? 그럴 때 주머니에서 쏙 꺼내 먹으면 흡수도 빠르고 포만감도 적당해서 다시 힘을 내기에 딱입니다. 단순한 팥 앙금의 진한 맛을 넘어 칼슘을 보충할 수 있다는 점이 건강을 생각한다면 최대 매력 포인트인 것 같아요.

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.