깽앵스님의 마른멸치 리뷰

번데기

동네에 있는 해조횟집엘 갔다. 예전부터 있었던 가게 인데 오늘에사 발길이 돟았다. 밑반찬으로 나온 번데기가 눈에 띄었다. 오랜만에 먹는데 식감도 좋고 고소한 맛도 좋았다. 처음엔 징그러워서 안먹었는데 단백질 공급원이라는 말을 듣고 이젠 보이면 다 먹는다. 고소하니 맛있었다.

번데기

여수의 호텔 뷔페 석식에 이렇게 번데기 요리가 있다니 신기합니다. 일반적이지 않는 반찬인 번데기를 먹어보니 식감은 씹을수록 고소하고 담백합니다. 번데기는 탄수화물 함량은 낮고, 고단백 식품으로 포만감이 오래 유지된다고 하니 건강식품입니다.

버터구이오징어

바다의 신선함을 그대로 조미건조식품중 최~~애 맥주안주로도 아이들 간식으로도 밥 반찬으로도 만들기 좋은 오징어 전기버타구이 국내에서 가공하여 맏을 수 있는 그냥먹으면 물을 많이 마셔야 하는 상황 ㅋㅋ 그래도 자꾸 손이가요 손이가 9마리 들어있어요

번데기

번데기는 100g당 약 130kcal로 칼로리는 낮고 단백질은 풍부한 최고의 다이어트 식품입니다! 체지방 감소에도 효과적이라고 합니다. 식이섬유가 많아 포만감에도 좋아요~~매일 저녁 맛있게 먹으면서 다이어트 중입니다. 번데기 좋아하시는 분들께 완전 강추해요!

동일식품

어포 튀각

맛있게 조미된 어포튀각이 바삭바삭한 식감과 더불어 담백하고 달작지근한 맛이 나서 간식용, 술안주용으로 매우 좋으네요.연육 함량이 매우 높아서 풍부한 맛과 식감이 최고입니다. 연육포함량이 75.15%라서 더 맛있나봐요. 자꾸 먹게 되네요.

버터구이오징어

별안간 영화관에서 먹던 버터구이 오징어가 생각나서 구매하게 되었습니다. 맛은 버터의 풍미로 고소한데 양이 ㅊㄹ이어서 좀 아쉬워요. 두툼한 오징어가 질기지 않고 쫀득 쫀득한 식감이고 한번 손대면 멈출수가 없네요. 맥주 안주로 안성맞춤 입니다

일품수제

황태껍질튀각

황태 껍질에 영양 많은거 아시죠 껍질을 튀겨 만든 요리 바삭 고소하고 맛이 좋아요 가끔 질긴것도 있지만 튀겨 맛난 반찬입니다

먹태

먹태를 살짠만 구워서 청양고추마요네스에 살짝찍어먹으면 술안주로 그만이죠. 거기에 간장소스도 좋습니다. 마요네스는 살이 많이 찐다면서요? 그래도 먹태가 단백질이니 건강생각말고 드셔야죠. 너무맛있어서 안주만 많이먹으니 눈치보이네쇼

황태채

황태로 요리하려고 황태채를 샀어요 황태콩나물국, 황태계란국, 버터황태구이 등등 여러가지 있지만 버터에 황태를 구우면 너무 맛있어요 황태의 효능은 여러 가지 입니다 단백질 함량이 높고 지방과 콜레스테롤 함량이 낮습니다 메오티닌 등 아미노산이 풍부해서 간 건강에 좋습니다 칼슘, 인, 칼륨 등 무기질 함량이 높아 영양이 풍부합니다

한진식품

어포

어포 채 예요. 피쇼, 오징어채 같은 어포채 예요. 길이가 기다래서 하나씩 뽑아먹기 재미 있고, 먹어도 먹어도 잘 줄지 않아요~ ㅎㅎ

심플러스

홍진미 오징어채

오징어 실채를 사서 먹어보았습니다. 마른 오징어를 좋아하는데 요즘은 나이가 들어서 딱딱하고 질긴 음식은 되도록 먹지 않았는데 쓱에서 오징어 실채를 사서 먹어보니 질기지도 딱딱하지도 않아서 입이 심심할 때 간식으로 맛있게 먹고 있어요 맥주 안주로도 좋을 것 같아요.

먹태

2차 술안주로 제일 간단하면서도 맛있는 안주로는 먹태가 아닐까 싶네요 청양고추, 간장, 마요네즈 섞어 소스에 찍어먹으면 너무 맛나요

쥐포

쥐포는 구워서 먹어야 제 맛. 주기적으로 1년에 몇 번씩은 먹어야... 씹는 거 좋아하는 사람은, 대량구매해서 일주일이면 다 먹는다.

먹태

오랜만의 낮술후에 한잔이 부족해서 ㅎㅎ 치킨과 멕태 잘 만들어져인지 맛이 대박입니다. 처음에는 몰랏는데 살짝 짭짤한것이 소맥에 그만이네요. 가끔은 마음의 여유를 찾기위한 낮술 여행에 꼭 필요한 안주를 찾았습니다 오늘도 건강하게 행복하게 맛나게

먹태

술안주로 주문한 먹태입니다. 조금 더 얇게 했으면 좋았겠지만 그래도 고소하니 맛있습니다. 먹태가 칼로리가 낮다 해서 약간 다이어트식(?)이라 생각하고 먹었는데 맛이 좋네요. 술 먹을 때 마른 안주로 제격입니다. 가격도 저렴하니 좋아요

일품수제

황태껍질튀각

황태껍질은 바다의 깊은 맛과 황태가 머금은 세월의 건조함이 응축된, 그야말로 '바삭한 보약'이자 훌륭한 별미입니다. 껍질 자체에 콜라겐이 풍부하여 건강 간식으로도 각광받지만, 무엇보다 이를 요리했을 때 나타나는 독특한 식감과 풍미는 미식가들의 입맛을 단번에 사로잡죠. ​기름에 살짝 튀겨내면 껍질은 순식간에 파삭하게 부풀어 올라 입안에서 경쾌한 소리를 내며 흩어집니다. 여기에 설탕이나 소금, 혹은 매콤한 양념장을 살짝 곁들이면, 튀김 특유의 고소함과 황태 껍질 본연의 깊은 감칠맛이 어우러져 맥주 안주나 간식으로 이보다 더 좋을 수 없습니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

꽈리고추멸지볶음

밑반찬으로 꽈리고추 멸치볶음을 만들어 보았습니다. 집에서 직접키운 꽈리고추 어섯썰기 하고 편마늘 썰어 놓고 잔멸치 다듬어서 비린내 날리고 팬에 멸치와 편마늘넣어 살짝 볶은 후 옮겨놓고 꽈리고추 멸치 육수넣고 살살 볶으면서 진간장으로 간을 해서 옮겨 두었던 멸치와 편마늘 넣어 참기름과 통깨 솔솔 뿌려 마무리 했습니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

김가네

에그스팸김밥

김가네 스팸김밥을 먹어봤는데 기대 이상으로 정말 맛있었습니다. 짭조름한 스팸의 풍미가 가득하고 신선한 채소와 계란이 조화롭게 어우러져 식감도 좋았습니다. 밥 간도 적당해서 부담 없이 먹기 좋았고, 한 줄이 금방 사라질 정도로 만족스러웠습니다. 특히 스팸의 고소한 맛이 김밥 전체의 맛을 살려줘 간단한 식사나 간식으로도 훌륭했습니다. 가격 대비 양도 괜찮아 다음에도 다시 찾고 싶은 메뉴입니다.

고구마

오븐에다 구운 고구마를 홀라당 먹어버려서..너무 맛있어서 사진 찍는걸 잊었지 뭐에요 벌초하러 시골에 갔다가 그곳에 사시는 친척분이 농사지은 고구마를 주셨는데 에어프라이에 구운것보다 오븐에 구운것이 더 맛있네요..울집 이번에 오븐을 마련했거든요

롯데

계란에 부쳐먹는 알뜰 소시지

아이와 함께 만든 소시지 문어 계란 소세지 자르는데 힘을 엄청 쏟았으나 완성작에 아이 기분 업업업 계란에 케찹 찍어 먹으니 눈으로 입으로 맛있게 냠냠 눈과 입으로 같이 먹으니 정말 최고였음 특히 아이와 함께 만들고 아이가 너무 좋아하니 더 의미있는 식사였음

계란찜

<<계란 찜>> 주말이라고 집에온 기숙이.딸까꿍이..... 이것저것 먹이려고 준비했는데.... 저녁은 집을나가서 외식을했네요 배아프다고 해서 부담스러운 고기류는 자제시키고 부드러운 계란찜 으로,, 이건 쌱다 니 몫이야~ ㅎㅎㅎ 집에서 먹을것도 있긴있지만,,,, 그래도 나와서 외식하니 기분도 들뜨고 갖다주는 계란찜하나에도 호사 스런 기분을 누리는 식사였답니다^^

호박고구마

가을엔 여러가지 먹거리가 다양해서 참 좋은 계절이다. 오늘 점심으로는 군호박고구마이다. 프라이펜에 호박고구마를 반으로 잘라 넣고는 뚜껑을 덮고 가장 약한 불에다 30여분 두면 맛있게 잘 익은 군호박고구마가 된다. 달콤하고 부드러운 호박고구마 정말 맛있어~~

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

파리바게트

우유식빵

오늘은 밥을 하기도 먹기도 싫은 귀차니즘이 생겨서 아주 간단하게 파리바게트 우유식빵 두쪽으로 저녁식사를 대신했습니다. 항상 우유식빵은 먹을 때마다 느끼지만 촉촉하고, 부드러워서 저는 엄청 좋아한답니다. 먹고난 후는 속도 편안하고 만족스런 빵입니다.

삼양

국민컵라면

간식으로 뭘먹지 고민하다 컵라면이 눈에 들어와 하나 겟~ 했네요 점심을 부실하게 먹었더니 3시부터 꼬르륵~~ 든든하게 라면을 먹었는데 역시~ 탄수화물이 들어와야 배가 든든해 지네요~ㅋㅋ 한국인은 얼큰한 라면이 쵝오지요~ 꿀맛입니다.

파스쿠찌

모카라떼

초콜릿맛과 커피맛의 어울림이 만족스러운 삼림 파스쿠찌 모카라떼를 마시고 나면 컨디션이 좋아지는 걸 느낀답니다. 일상에서 피로감이 쌓일 때면 파스쿠찌 모카라떼 한잔의 위력을 실감하는 것 같습니다. 카페인의 함량도 과하지 않아서 즐겨 마시고 있습니다.

홍로 사과

요즘 제철이라 홍로사과 챙겨 먹었어요~~ 한입 베어 물면 아삭아삭하고 과즙도 많아서 상큼하더라고요! 단맛과 새콤한 맛이 적당히 어우러져 너무 달지 않고 깔끔해서 좋았어요. 냉장고에 시원하게 넣어뒀다가 껍질째 잘라 먹으니 간식이나 후식으로 가볍게 먹기 좋네요~~

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ