쪽쭈리님의 콩고기 리뷰
아침에 다이어트식으로 먹은 쪽쭈리님의 콩고기 리뷰를 확인해보세요.
쪽쭈리
리뷰323
조회수 16 작성일자 25.10.08
콩고기 굴소스 볶음은 채식주의자나 비건을 위한 간단하고 맛있는 요리입니다. 아래에 레시피를 소개해 드리겠습니다.
^^ 콩고기 굴소스 볶음 레시피
재료 (2~3인분 기준):
콩고기 100g
굴소스 1~2큰술
간장 1큰술
다진 마늘 1작은술
양파 1/2개 (채 썬 것)
당근 1/4개 (채 썬 것)
청양고추 1개 (선택 사항, 송송 썬 것)
식용유 1큰술
후춧가루 약간
참기름 1/2작은술 (마지막에 넣기)
만드는 법:
콩고기 준비: 콩고기를 찬물에 불려서 물기를 제거하고, 손으로 찢어줍니다.
양념장 만들기: 작은 그릇에 굴소스와 간장을 섞어 양념장을 만듭니다.
채소 준비: 양파와 당근을 채 썰고, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.
볶기: 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고, 다진 마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다.
채소 볶기: 양파와 당근을 넣고, 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
콩고기 추가: 준비한 콩고기를 팬에 넣고, 양념장을 부어 잘 섞어가며 볶습니다.
마무리: 모든 재료가 고루 섞이고 양념이 배이면, 후춧가루로 간을 맞추고, 마지막에 참기름을 넣어 풍미를 더합니다.
완성: 불을 끄고, 접시에 담아 맛있게 즐기세요.
맛잇고 양도 푸짐해요
#다이어트식 #아침

100g(100g)
콩고기330kcal
탄수화물 38.37g | 단백질 47.01g | 지방 1.22g
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