언니오삐님의 두부구이 리뷰

갈비찜

친한 동생의 생일이라 열가지 넘는 나물과 한우소고기갈비찜.묵가루로 만든 전. 한상 가득~~^^ 정성가득~~^^ 맛나게 점심 먹었네요~~~^^ 식후엔 건너편 마당에서 커피와 차까지 마시고 시원한 바람.깨끗한 공기속에서 힐링했어요 민들레 보리밥 좋아요

계란찜

<<계란 찜>> 주말이라고 집에온 기숙이.딸까꿍이..... 이것저것 먹이려고 준비했는데.... 저녁은 집을나가서 외식을했네요 배아프다고 해서 부담스러운 고기류는 자제시키고 부드러운 계란찜 으로,, 이건 쌱다 니 몫이야~ ㅎㅎㅎ 집에서 먹을것도 있긴있지만,,,, 그래도 나와서 외식하니 기분도 들뜨고 갖다주는 계란찜하나에도 호사 스런 기분을 누리는 식사였답니다^^

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.

비비고

코다리무조림

코다리는 쫄깃하고 무는 부드럽게 익어 양념이 잘 배었어요. 짭짤하면서도 달큰한 맛이 밥과 잘 어울리는 집밥 반찬입니다.

비비고

코다리무조림

일상에서 즐기는 간편 한식 · 냉풍 건조하여 쫀득한 식감을 살린 코다리를 차별화된 비린내 제어기술로 정성껏 손질했습니다ㅋㅋ

계란찜

친구들과 모임에서 쭈꾸미 볶음을 먹고 볶음밥을 시켰습니다. 적당히 간간한 볶음밥에 계란찜을 추가하니 아주 궁합이 잘 맞네요. 계란찜이 최상의 비주얼을 가지고 있네요. 멋있는 자태를 뽐내고 있는 계란찜을 향해 찰칵. 짭잘하면서도 매콤한 쭈꾸미볶음밥에 계란찜을 얹어 먹으니 맛도 좋고 식후의 포만감이 기분 좋습니다. ~아주 맛있게 먹었습니다~

비비고

코다리무조림

잘 졸아든 양념이 코다리에 촉촉하게 스며들어 달짝지근하면서도 매콤한 맛이 균형 있게 살아 있어요. 무는 속까지 간이 배 부드럽게 씹히고, 살코기는 결이 살아 있어 담백하면서도 양념과 잘 어울려 밥 한 공기 금방 비워지는 맛이에요.

종가집

묵은지찜

잘익은 김장김치의 양념을 털어냅니다. 김치 곳곳에 참기름을 발라줍니다. 김치국물과 물을 반반씩 섞어 냄비에 붓고중불에서 끓이다 약불로 은근히 끓였어요.

비비고

코다리무조림

시러미를 빼고 머리는 안 넣습니다. 먹기 좋게 토막을 내줍니다 냄비에 무을 먹기 좋게 잘라 깔고. 코다리를 위에 얹습니다. 양념장 간장 약간. 소금 고춧가루 파 올리고당을 넣고 잘 저어줍니다. 코다리 위에 얹어서 쫄여주면 안성.

비비고

코다리무조림

설탕이 안 들어간 코다리무조림. 간은 소금으로만 해요. 무를 많이 넣으면 무의 자연적인 단맛으로 정말 맛있어요. 코다리랑 무에 양념을 넣어서 밥에 비벼 먹으면 밥 한공기 뚝딱

가오리찜

가오리찜 배달해서 먹었는데 기대 이상으로 정말 맛있었어요. 가오리 살은 부드럽고 쫄깃한 식감이 좋았고, 양념이 매콤하면서도 감칠맛이 제대로 나서 밥과 함께 먹기 딱 좋았습니다. 양념이 가오리에 잘 배어 있어서 먹을수록 입맛이 당기고, 함께 들어있는 채소도 양념과 잘 어울렸어요. 배달인데도 음식이 깔끔하게 잘 포장되어 도착해서 만족스러웠고, 밥 한 공기를 금방 비웠네요. 다음에도 생각날 것 같은 맛입니다.

해물찜

해물찜 한입 먹으면 매콤한 양념이 입안을 먼저 감싸고, 탱글한 오징어와 쫄깃한 홍합, 부드러운 낙지가 어우러져 매콤한 향이 진하게 퍼져요. 매운맛 속에서도 감칠맛이 살아있어 계속 손이 가요.

계란찜

두부를 잘라서 바닥에 깔고 참치액젖으로 간한 계란물을 넣고 야채를 얇게 채썰어 위에 얹어서 전자레인지에 5분정도 돌립니다. 단백질 폭탄 두부계란찜~ 넘 고소하고 맛있어요.

찜닭

주말저녁 친구들과 먹은 찜닭이에요. 간장소스에 신라면 맵기로 주문해먹었네요. 닭고기도 부드럽고 간도 잘베어있어 정말맛있어요. 달달하지만 감칠맛이 나는맛이고 안쪽엔 감자 당면 떡 만두 계란까지 들어있어 골고루 푸짐하게 잘먹었습니다.

비비고

코다리무조림

마트세일시간에 구입한 코다리 먹기좋은 크기로 자른후 소금약간 뿌려놓았다가 제철무을 깔고 손질한코다리 양녕장 청양고추얹어 조려서 내놓습니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

하이뮨

단백질 쉐이크

하이뮨액티브프로틴쉐이크 너티초코맛이에요 45g기준 185kcal에 당류 1g 단백질 22g 탄수 15g으로 저당고단백쉐이크에요 토핑으로 고소한 견과류가 기득 들어있어 씹는 맛을 더해주고 찐한 초코맛입니다 물에타도 맛있고 얼려먹으먄 아이스크림처럼 먹을 수 있어요

풀토래

슬라이스 닭가슴살 데리야끼맛

단백딜 섭취로도 좋고 소스가 들어있어서 더욱 맛있게 먹기에도 좋았던 닭가슴살입니다 데리야끼는 남녀노소호불호가 적은 것 같아요 맛있게 먹기에도 좋고요 저는 맛있게 먹었던 제푼이라 자주 먹었어요 슬라이스 형태라서 먹기에도 편리하고요

백김치

횟집에서 맛있는 회를 먹을 때 어우러지는 백김치가 있다. 이 가게 백김치는 적당히 삭아서 약간 새콤한 맛이 돌고 간이 딱 좋아서 맛있는회를 먹는데 백김치로 인해 더 맛을 돋구어 주었다. 적당히 잘 익은 백김치는 맛이 최고였다. 한접시 더 달라고하여다 먹었다

족발

시켸먹는 족발은 양이 너무 많아서 고민되는데 마트에서 구입한 냉장포장족발은 양도 한끼로 적당하고 맛도 좋고 뼈없이 먹을수 있어서 음쓰처리에도 대만족임. 전자레일인지에 살짝 돌리면 야들야들 딱 알맞게 데워져서 굿. 족발 쌈 싸먹는거 좋아해서 양배추쪄서 아침으로 챙겨먹기

tft

더단백 크런치바 초코

가끔 간식 대용으로 단백질바 먹는데 보통 퍽퍽하고 프로틴 냄새라고 하는 살짝 분유냄새 같은게 나서 먹다 남기는 일이 많았는데 이 프로틴바는 식감이 바삭하고 초코가 적당히 달아서 잘 챙겨먹습니다 가격대비 양도 넉넉하게 나왔어요 재구매의사 있음

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

김밥

볶을때 소금간과 참기름을 기본 베이스로하면됩니다. 드실때 싱거우면. 평소에 즐겨드시는 드레싱 소스에 찍어 드셔도 됩니다. 양배추가 들어가서 포만감이 오래유지되어 다이어트에 굉장히 좋고 식이섬유가 풍부해서 변비에도 아주 좋아요.

리코타 치즈

리코타치즈는 고소하면서도 부드러운 우유 풍미와 은은한 단맛, 담백하고 포슬포슬한 식감이 특징이여서 샐러드할때 잘 이용해요 ​칼슘과 단백질이 풍부해 뼈 건강과 근육 형성·유지에 도움을 주며, 다른 치즈에 비해 지방과 칼로리가 낮아 다이어트나 식단 관리에 효과적이고 요즘 제철인 무화과샐러드에 올려먹으니 넘 맛있어요

굽네치킨

닭가슴살 갈비맛

고단백질 식단에 소스까지 있어서 비벼먹기에도 좋아요 그래서ㅠ치밥용으로 먹기에 딱이더라고요 평소에 소스닭가슴살류 좋아하는 분들에게 추천드려요ㅠ완전 촉촉하고 부드러워서 닭가슴살인데도 충분히 맛있습니다 단뱅질 보충해요!!!

땅콩 버터

땅콩버터 불포화지방산 으로 좋다고 해서 처음 구매해 먹어 봤네요 씹는맛을 원해서 크런치 타입으로 구매해서 먹고 있는데 체중관리도 겸하려 했건만 넘 맛있어서 정량을 초과하게 되는군요. 고소하고 씹히는 맛이 일품이네요 앞으로도 계속 구매할거 같아요

킹닭

갈비맛 닭다리살

야들야들 맛있는 갈비맛 닭다리살입니다 닭다리살이라 확실히 야들야들하고 부드러웠습니다 닭다리살을 좋아해서 식단으로도 많이 먹고 있습니다 든든하게ㅜ단백질 충전하기애도ㅠ좋고 맛까지 짱입니다 맛있는 식단용을도 추천드립니다ㅏ

마이닭

닭가슴살 함박스테이크

촉촉하면서도 도톰해서 식감이 좋고 아주 부드러워요 그냥 밥빈친으로 먹어도 좋은 닭가슴살스테이크예요 그라서 더더욱 취향에 맞았어요 아이들도 닭가슴살인지도 모르고 먹을 정도로 맛 괜찮아요 담백한 펀인데 소스랑 먹음 아주 잘어울랴요!