기술적자유님의 쟁반짜장 리뷰

간짜장

동네 단골 중식당에 가서 간짜장먹었어요. 요즘은 짜장이 단맛이 나서 불만이라 집에서 해먹지만 가끔은 외식으로 먹고 싶을때가 있더라구요. 남편과 오붓하게 도란도란 즐거운 외식이였어요. 다 먹을 때쯤 짠맛이 많이 나서 좀 그랬지만 맛있게 감사하며 잘 먹었답니다.

짜장밥

저녁은짜장을만들었어요 감자양파버섯고기 파마늘넣고기름으로볶다 짜장가루넣고버무리면서 볶다 물조금넣고 깨소금넣고마무리 맛있네요

홍콩반점

짜장면

옛날 짜장면을 파는 곳인데 가성비도 좋고 너무 좋아요!! 너무 맛있어요🩷🩵 고기도 너무 많이 있어서 너무 좋아요!!

짜장면

이 짜장면은 제가 자주 가는 음식점인데요!! 우뷰를 많이 올려주는 곳인데 너무 맛있고 가성비도 좋아서 혼자 식사 하기에도 딱 좋아요! 그리고 다른 곳 보다 옛날 짜장면맛이라서 좋습니당. 다른 곳에서 먹는 것보다 너무 맛이 괜찮아요🩷💛🩵

CJ

불맛간짜장

간짜장 먹으러 중국 음식 먹는 사람이 저에요. 면은 남겨도 간짜장이랑 양파는 다 먹는 사람이거든요. 보통 사이즈도 양이 진짜 많아요. 삼성 간짜장이라 건더기가 훨씬 더 많게 느껴졌습니다. 일단 간짜장 양념이 진짜 찐이에요. 쭈꾸미 오징어 새우 등등 아낌없이 다 들어가 있습니다.

짜장밥

짜장밥 먹었습니다 감자 당근 양파도 넣은 짜장 올려 밥비벼 먹었습니다 감자 당근 양파 고기 썰고, 짜장가루 물에 풀어 준비. 기름두르고 야채 고기 넣고 어느 정도 익으면 짜장가루 넣어 저어준후 밥에 얹으면 됩니다

GS25

공화춘

공화춘 자장면을 먹었어요. 인천 차이나타운에서 직접 먹었는데 동네에 있거나 비싼 중식집과는 매우 달랐어요. 가장 달랐던 것은 면의 식감이었어요. 면이 매우 탱탱하게 쫄깃쫄깃했어요. 공화춘 자장면은 간자장처럼 되게 묽지 않고 되직했어요. 자장면인데 느끼하지 않고 담백하면서 고소했어요.

간짜장

아침에 차오차이직화간짜장 먹었어요. 옥션에서 구입했어요. 간편하게 먹기좋게 만들어서 전자렌지에 살짝돌려 먹으니 편리해요. 차오짜이직화간짜장은 130도 직화솥에서 춘장을볶아 불맛을 내는 짜장소스 제품으로 팬에 고기,야채를 볶다가 소스를 넣어 8분내외로 완성하는 방식이라고 합니다. 구수하고 맛있어요

cj

짜장덮밥

점심에는 달달하고 맛있는 짜장 덮밥 먹었습니다. 고소한 볶음밥에 짜장 소스가 아주 잘 어울리는 맛이랍니다. 간도 잘 맞아요. 적당하게 짭짤해서 아주 맛이 좋습니다. 야채와 고기와 짜장 소스 맛이 잘 어우러져서 맛있게 먹은 짜장 덮밥입니다.

CJ

불맛간짜장

불맛간짜장은 볶아 나오는 순간부터 센 불에서 낸 특유의 불향이 코끝을 확 끌어당긴다. 큼직하게 썰린 양파와 고기가 춘장과 잘 어우러져 윤기가 흐르고, 면에 비벼 먹으면 짜지 않으면서도 깊고 진한 맛이 살아난다.

짜장밥

달콤 짭조름한 춘장 소스와 고소하게 볶아진 양파의 조화가 일품입니다. 따뜻한 흰쌀밥에 슥슥 비벼 한 입 먹으면, 입안 가득 퍼지는 감칠맛이 일품이죠. ​계란 프라이 하나를 얹으면 고소함이 배가되고, 아삭한 단무지나 김치를 곁들이면 마지막까지 느끼함 없이 완벽합니다. 바쁜 일상 속에서 가장 든든하고 만족스러운 한 끼 식사로 강력 추천

계란후라이짜장

오늘 아침으로 계란후라이를 부쳐서 먹었습니다. 저는 계란을 엄청 좋아해서 자주 먹는 편입니다. 계란이 단백질이 풍부해서 건강에 도움을 준다고 해서 하루에 한두개씩 먹습니다. 맛도 담백하고 부드러워서 부담없이 먹을수 있어서 좋습니다.

cj

짜장덮밥

점심으로 먹은 짜장덮밥입니다. 돼지고기. 양파. 감자. 호박. 양배추. 당근등을 넣어 짜장소스를 만들어주었습니다. 밥은 새우보키음밥을 만들었습니다. 새우는 냉동새우를 물에 넣어 녹여서 사용했습니다. 볶음밥은 짜장소스가 올ㅈ라가기때뮤에 간을 반만했습니다.

CJ

불맛간짜장

오늘 점심 불맛간짜장 요리 입니다ㅋ 불맛이 담겨있는 간짜장에 에어프라이어 에서 바삭하게 구워진 군만두를 곁들여 먹으니 근사한 한끼가 되고도 남더군요. 다음에는 야채를 더 준비해서 따로 조리 한후 불맛 간짜장과 함께 조리해서 맛과 양을 더욱 풍부하게한 간짜장 만들기 먹어바요ㅋ

면사랑

자장면

점심엔 자장면이죠~ 이곳은 생각보다 양이 많아서 다 먹지 못했어요 ㅠ 하지만 맛은 끝내줬답니다~~^^ 자장면은 어디서 먹어도 실패가 없어요

짜장밥

짜장밥에 계란후라이 2개 오뚜기 3분짜징을 끓는 물에 간 데워 고슬고슬한 따뜻한 흰밥에 사악~ 뿌려주고, 반숙 조리된 계란후라이를 올려내면 한끼 식사 준비 완료. 잘 익은 배추김치랑 함께라면 최고의 만찬이다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

본죽

오징어초무침

오징어채 초무침은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주는 맛이에요 쫄깃한 오징어채에 새콤한 식초와 달콤한 양념이 어우러져 입안에서 상큼하게 퍼지고, 뒤이어 고춧가루의 매콤함이 살짝 올라와요. 함께 들어간 채소들은 아삭한 식감을 더해주고, 참깨의 고소함이 마지막에 부드럽게 마무리해줘요. 한입 먹으면 새콤달콤한 양념 쫄깃한 오징어채 식감 은은하게 올라오는 매콤함이 어우러져 입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 느낌의 상큼한 맛이에요

머거본

커피땅콩

커피 땅콩은 커피와 설탕 결정을 입힌 달달한 땅콩입니다. 술안주용으로 또는 간식용으로 많이 달아요. 심심할때나 단맛이 그리울때 먹으면 기분이 좋아져 가끔씩 찾게 되는 먹거리로 한몫하지요. 칼로리가 높지만 맛있어서 저는 만족합니다.

팜온더로드

딸기큐브젤리

딸기 큐브 젤리를 만들어 보았습니다 딸기에 꿀을 타서 틀 안에 얼렸습니다 젤리같은 식감은 안나왔지만 샤베트 같은 식감이 나와요 우유에 갈아서 마시거나 우유에 띄워서 먹어도 좋습니다 우유가 딸기의 흡수를 도와 비타민 풍부한 음료가 됩니다 딸기철이 지나가고 수박철이 다가오는 듯 합니다

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

맥도날드

비프스낵랩

저녁 식사로 패스트푸드를 포장을 해왔어요~ 이번엔 칼로리가 햄버거에 비해 상대적으로 낮은 스낵랩 그것도 세트로 주문 단품은 먹으면 부족하고 밤에 배고플까봐 담백한 소고기 패티에 신선한 양상추 토마토 그 위에 부드러운 마늘 마요네즈~ 맛있고 텁텁하지 안고 깔끔하네요^^ 아~ 또 먹고 싶다. ㅋㄷㅋㄷ ㅜㅜ

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.