정옥1님의 한솥도시락 카레 리뷰

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

피코크

난&치킨커리

카레를 좋아해서 자주 만들어 먹는데, 구입해서 먹은 건 오랜만입니다. 진한 카레 소스와 순살 치킨 조각이 잔뜩이었고 인도식 카레라서 맛이 달랐어요. 향신료가 느껴지면서 풍미가 아주 좋았습니다. 난을 살짝 구워 카레를 찍어 먹고 싸 먹고 올려 먹고~ 당 폭탄인 건 어쩔 수 없었지만 먹을 땐 너무 행복했어요. 배부를 때 까지 먹지는 않고 2장만 먹었습니다. 그래도 먹으니 높았던 음식욕구가 사라지더라구요.

청정원

카레여왕 구운마늘&양파

카레에 고기가 추가되어 포만감이 있으며 부족한 단백질을 채우는 유용합니다. 볶은 양파가 추가되어 식감이 매우 휼륭합니다.

슈퍼키친

일식소고기카레

야채 카레만 먹다 소고기 카레를 만들어봤어요. 부드러운 카레 소스가 밥을 고르게 감싸줬어요. 달큰한 맛 뒤로 은은한 향신료 향이 느껴졌고 자극적이지 않아 편안했어요. 소고기는 질기지 않고 촉촉했어요. 감자와 당근도 포슬하게 익어 든든한 한 끼였어요.

피코크

난&치킨커리

이 난 이라는게 우리나라는 흔하진 않지만 중앙아시아를 비롯한 서아시아 남아시아 북아프리카 등 많은 민족에게 분포되어 널리 향유된 플랫 브레드의 일종이라 합니다~ 난 안에 카레를 뿌려 먹으면 참 좋았겠다 생각이 그러면 더 맛있었었겠구나 생각이 듭니다

슈퍼키친

일식소고기카레

슈퍼키친 일식소고기카레는 진하고 깊은 카레 향에 부드럽게 씹히는 소고기가 어우러져 풍미가 깊네요. 채소와 고기가 잘 녹아든 진득한 소스 덕분에 밥에 슥슥 비벼 먹기 좋고, 자극적이지 않으면서도 뒷맛이 깔끔해요. 전문점에서 먹는 카레처럼 정갈한 맛이라 든든하게 한끼 즐기기 좋네요.

아비꼬

야채카레

야채카레는 부드럽게 익은 감자와 당근, 양파가 듬뿍 들어가 자연스러운 단맛과 고소함이 살아 있는 메뉴다. 향신료의 자극은 강하지 않아 누구나 편하게 먹기 좋고, 걸쭉한 카레가 밥에 잘 스며들어 한 숟가락마다 든든함이 느껴진다. 담백하면서도 따뜻한 집밥 같은 매력이 있다.

Morn

월남쌈

집 근처에 생긴 베트남 음식점.. 지인과 가서 대표메뉴인 하마쌈이라는 월남쌈 같은걸 먹었어요. 고기가 완전 대박이에요. 달큰하면서 짭짤해서 완전 맛있더라구요. 소스종류도 많아서 취향대로 먹을 수 있어요.

카레라이스

맛있는 카레라이스로 점심 식사했네요 감자 많이 넣고 당근과 양파 넣어서 자투리 채소로 영양 가득한 카레라이스 만들어서 먹네요

다담은

카레

새우튀김과 돈까스가 올라간 카레입니대용 카레는 매콤하게 먹으면 더 맛있는 것 같아요 언제 먹어도 질리지 않는 카레에용

화오미

어향가지

전분 입힌 가지를 노릇하게 굽고 마늘 대파생강으로 향을 입힌 뒤 간장 굴소스 설탕 식초를 넣어 끓인 소스에 전분 물을 넣고 버무려 먹었더니 맛있어요

청정원

카레여왕 토마토&치킨

추석에 기름진 음식을 먹었더니 갑자기 카레 생각이 나서 각종 야채 듬쁙넣고 고구마도 넣고 푹~~끓였더니 너무 맛있네요. 잘익은 깍두기에 밥한그릇 뚝딱!!

청정원

정통 팟타이소스

저희는 레이 나우의 시그니처 메뉴인 오징어 구이와 버섯 튀김 팟타이를 주문했어요. 파타이가 제일 먼저 나왔어요. 파타이는 달달한 편이었지만 너무 달지는 않았고 케찹 맛이 났어요. 라임을 뿌려 먹으니까 맛이 더 좋았어요. 큼직한 새우도 많이 들어 있어요. 같이 나온 숙주와 부추를 섞어서 먹으면 식감도 좋아요.

마라쿵푸

마라탕(양고기)

얼큰한 마라 육수에 양고기를 넣어 한소끔 더 끓여 먹었다. 팔팔 끓는 육수에 채소와 당면, 두부를 함께 익히니 향신료 향이 진하게 올라온다. 한입 먹자마자 얼얼한 마라 향이 퍼지고, 뒤이어 양고기의 고소함이 진하게 남는다. 기름지지 않고 담백해 계속 손이 갔다. 스트레스 쌓인 날, 땀 흘리며 먹기 딱 좋은 메뉴다.

오뚜기

카레

카레 라이스 먹었어요. 카레와 감자튀김의 조화도 잘 어울리는 맛입니다. 원래도 카레를 좋아하는 편이라서 맛있게 먹었습니다.

오뚜기

카레가루 약간 매운맛

오뚜기 약간매운 카레는 자극적이지 않은 매콤함에 감칠맛이 잘 살아 있고, 재료를 고르게 넣고 밥과 함께 간편하고 맛있게 먹기 좋습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

청국장찌개

강서구의 콩두라는 식당인데 서울둘레길 따라 걷다가 찾은 맛집입니다. 청국장비빔밥인데 청국장찌개에 밑반찬이 나물류와 어묵볶음등이 정갈하고 맛있게 나옵니다. 청국장찌개도 많은 집에서 먹어봤지만 좀 짭짤하긴해도 몇손가락안에 꼽히게 맛이 괜찮네요

글라이드

감자크로켓

감자 크로켓입니다. 노릇노릇하게 튀겨진 감자크로켓이 빵가루는 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있어요. 감자의 부드러운 식감을 살려 느끼하지 않는 담백함과 톡톡 터지는 옥수수의 식감이 좋아 환상의 조합이네요.너무 맛있게 먹었습니다.

깻잎김치

깻잎김치... 오랜만에 깻잎이 먹고 싶었다. 마트에서 큰맘먹고 깻잎을 박스로 구매했다. 흐르는 물에 흔들어 씻는게 아....주 한참의 시간을 할애해야했다. 양념장으로는 간장..액젓..후추... 깨소금..매실액..고춧가루..간마늘..설탕..참기름을 넣었다. 번거러움은 빼기위해 양파.. 당근은 패스 물기뺀 깻잎을 7~10장씩 교차해가며 양념을 발라주고 냉장고에 깊... 바로 먹어도 숙성해가며 먹어도 깔끔하고 밋좋은 밥 반찬이다.

두부조림

두부를 먹기 좋은 크기로 잘라서 후라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 구웠습니다. 냄비에 담아서 두부를 넣고 고추장.매실청, 대파, 간장으로 만든 양념을 켜켜이 올려서 보글보글 졸였습니디. 맛있는 두부조림 너무 잘 먹었습니다.

CU

김치우동

간편하게 즐길 수 있는 레트로트 김치우동에 오뎅을 넣었더니 웬만한 맛집 부럽지 않은 근사한 요리가 되었어요! 칼칼하고 깔끔합니다, 아삭한 김치가 자칫 느끼할 수 있는 뒷맛을 깔끔하게 잡아줘서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹었답니다. 추운 날씨에 뜨끈하게 끓여서 소주 안주로 딱입니다

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.

탕국

직접 농사 지은 무와 소고기를 참기름으로 달달 볶아서 물을 붓고 보글보글 끓으면 두부를 깍둑썰기해서 넣고 한소끔 끓여서 까나리 액젓으로 간을 맞춥니다. 국물맛이 진하고 시원해서 밥 말아서 맛있게 먹었습니다. 무가 많이 들어간 탕국이 맛있어요.

김치볶음밥

반찬이 없거나 식욕이 애매할땐 뭐다~~?!ㅋㅋㅋㅋ그것은 김치볶음밥ㅎㅎ!!!! 잘 익은 김치의 새콤한 맛과 고소한 밥이 어우러져 중독성 있는 맛을 탄생시켜요~♡♡ 고슬고슬하게 볶아져 식감도 좋았고, 위에 올린 계란 프라이가 더해져 더욱 풍부하게 즐길 수 있었습니다. >_<집에 먹을께 없었었는데 세상 간단하지만 행복한 한끼였습니다.

돈등뼈감자탕

서울에 놀러 오신 엄마와 함께 배달로 본뼈에서 주문한 뼈감자탕이 기대 이상으로 맛있었어요. 국물은 진하고 깊은 맛이 나면서도 많이 짜지 않아 부담 없이 먹기 좋았고, 고기도 푹 삶아져서 부드럽게 잘 발라졌어요. 감자도 포슬포슬하게 잘 익어 국물과 정말 잘 어울렸습니다. 양도 넉넉해서 둘이 먹기 충분했고, 무엇보다 엄마가 맛있다고 하셔서 더 만족스러운 식사였어요. 다음에 또 주문하고 싶은 곳입니다.

CU

호밀 3단 샌드위치

호밀 3단 샌드위치를 CU편의점에서 구매해서 먹었습니다. 호밀빵이라 건강에 좋은 것이라 재료 하나하나가 조화롭고 신선한 맛이라 잘 선택 한 것 같습니다. 맛도 영양도 최고입니다. 다이어트에도 좋은 것 같고 편의점 샌드위치 중 제일 맛있네요.

면사랑

메밀면

볼일이 있어서 의령에 유명한 메밀면을 먹고 왔습니다. 계절에 맞는 온메밀면을 따끈따끈한 국물과 힘께 후루룩 면치기를 했습니다. 워낙에 좋아하는 음식이라 곱배기를 먹지 않은 게 후회스러웠습니다. 부드러운 면과 매콤한 육수의 조화로운 맛이 환상적었다.

토마토 수프

자주해먹는 토마토수프했어요.토마토 큰거 한입거리로 썰고 양송이 버섯5개 편썰고 양파 한개 썰어넣고 라구소스를 300ml정도 부어요.맨위에 모짜렐라치즈 얹어주고 물을 100ml정도 가장자리에 두른뒤 뚜껑덮고 20분정도 약불에 끓인후 먹으면 되요