flowerhyun님의 백설 바삭한 요리유 리뷰

코스트코

아보카도 오일

고온 조리에도 걱정 없어요.가장 마음에 들었던 건 이거예요.볶음요리나 오븐 요리할 때, 기름에서 연기나 냄새가 거의 안 나요. 알고 보니 발연점이 250도 이상이라고 하더라고요. 직접 써보면 확실히 느껴져요.볶다가 기름이 타는 냄새가 안 나고, 주방 공기도 깔끔해요.

들기름

‘들기름 무 스테이크‘를 만들어 봤어요~^^ 우선 가쓰오부시 육수에 무를 넣고 20분간 푹 삶아준 후에 데친 냉동 칵테일 새우와 버무릴 소스를 만들어요~~ 소스는 들기름, 간장, 육수, 미림을 1:1:1:1비율로 팬에 조려줍니당~ 그리고 마지막으로 삶은 무에 올릴 들기름 소스는 들기름3T, 가쓰오부시 육수6T, 밀가루1T넣고 약불에서 잘 섞어준 다음 삶은 무를 후라이팬에 들기름 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워서 새우와 플레이팅 해주면 끝~!! 들기름의 풍미와 입안에서 아삭하면서도 사르르 녹는 무와 달콤 짭짜름한 새우와의 조합이 나를 위한 특별하고 맛난 다이어트식으로 최고였어요^^ 한번 시도해 보시길…

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

들기름

부모님이 시골에서 짜오신 들기름입니다.확실히 국산 들기름이라서 그런지 엄청 고소합니다.비빔밥에 넣어도 맛있고 호박등을 지져서 먹을때 넣어서 먹으면 완전 구수하고 맛있어요 .

테라델리사

올리브유

올리브유는 은은한 향과 부드러운 풍미가 음식의 맛을 한층 풍성하게 만들어주었어요. 재료 본연의 맛을 해치지 않으면서도 고소함과 감칠맛을 더해주어 샐러드나 다양한 요리에 잘 어울렸습니다. 깔끔한 뒷맛까지 더해져 더욱 만족스럽게 즐길 수 있었어요.

백설

카놀라유

계란후라이 할 때 카놀라유를 둘러 가지고 만들었습니다. 카놀라유를 생각보다 많이 돌려서 그런지 계란이 튀겨졌어요. 계란 후라이드는 기름을 많이 둘러서 후라이팬을 먹으면 정말 맛있게 먹을 수 있습니다. 그냥 우리다가 밥에 비벼 먹어도 되더라구요.

아보카도오일

예전엔 계란 프라이에도 올리브유 특유의 향이 배어 있었는데, 이 아보카도 오일은 향이 거의 없고, 깔끔해요. 기름 냄새보다 재료 본연의 맛이 살아있어요. 향이 은은해서 아무 요리에나 잘 어울려요. 특히 아이 반찬 해줄 때 부담이 없어요. 계란후라이, 두부조림, 나물볶음 다 자연스럽게 어울려요.

오뚜기

향긋한 들기름

뚜껑을 열자마자 고소하고 진한 들기름 고유의 향이 향긋하게 퍼져서 정말 좋네요. 나물 무침이나 비빔밥에 한 바퀴 가볍게 둘러주면 요리의 풍미가 한층 더 깊고 풍성해지네요. 계란후라이를 부치거나 미역국을 볶을 때 사용해도 잡내를 싹 잡아주고 고소함을 더해줘서 요리할 때마다 손이 자주 가는 만족스러운 들기름이에요.

스키피

땅콩버터 청크

에프에 식빵 두장을 앞뒤로 적당히 굽고 한쪽엔 딸기잼이나 다른 과일잼을 바르고 다른 한쪽엔 땅콩잼을 바른다 땅콩잼은 다진 땅콩이 들은 청크가 훨씬 고소하고 포만감도 있는 거 같다

스키피

땅콩버터 청크

스키피 땅콩버터 청크입니다. 설탕은 물론 대체당이 전혀 들어가지 않아 오리지널에 비해 단맛이 거의 없습니다. 간식으로 사과 먹을 때 한 스푼씩 같이 먹으니 묵직하면서 든든합니다. 사과의 달콤함과 짭쪼름함이 단짠단짠한 맛을 느낄 수 있어 맛있게 먹었습니다.

동원

건강요리유

건강요리유는 깔끔하고 부드러운 풍미가 돋보여 다양한 요리에 활용하기 좋은 식용유였어요. 재료 본연의 맛을 해치지 않으면서도 은은한 고소함을 더해 음식의 완성도를 높여주었습니다. 볶음요리나 구이, 샐러드 드레싱 등에 사용해도 부담스럽지 않았고, 느끼함 없이 깔끔한 맛을 유지해 만족스러웠어요. 활용도가 높고 맛의 균형을 잘 잡아주는 식재료로, 건강한 식생활을 위한 좋은 선택이었습니다.

폰타나

올리브오일

아침에 올리브 오일 먹으면 좋다고 해서 먹고 있어요 건강이 좋아 지길 바래요 하루에 두 스푼씩 아침에 먹는 건데 열심히 먹고 있어요

동원

건강요리유

동원 건강요리유는 해바라기유와 카놀라유가 혼합된 요리유입니다 ​발연점이 높아 튀김요리도 가능합니다 맛과 향이 거의 없어 재료 본연의 맛을 해치지 않아 튀김, 부침, 볶음 등 모든 종류의 요리에 사용하면 됩니다

테디

땅콩버터 스무스

땅콩버터 다이어트 할때 좋다고 해서 먹어봤는데 너무 만족스럽더라구요 진짜 꾸덕해서 바르기가 어렵더라구요 빵에 발라먹으면 꾸덕하고 고소하니 맛있어요 배고플때 한수저 먹으면 입막음되고 좋더라구요 베이글이나 위트빅스에 발라서 아침으로 먹었습니다 딸기잼이랑 먹어도 맛있어요

노브랜드

올리비탈 엑스트라버진 올리브유

노브랜드 엑스트라버진 올리브오일입니다. 몇년전부터 올리브유가 몸에 좋다고하여 음식에 사용하고 있습니다. 샐러드나 많은 음식에 활용도가 좋습니다 근데 갈수록 비싸지는 통에 부담되던중 노브랜드 제품을 알게되었는데 가성비가 정말 좋은 제품입니다.

한살림

들기름

직접짠 진한 들기름이에요. 두부부침이나 계란에 올려먹는데 정말 맛나요 맛도진하답니다 추천드려요 살도잘빠져요 오메가3가 풍부해요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

상추무침

텃밭에서 수확한 상추를 물에 30분정도 담궜습니다. 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 마늘, 고추장, 식초, 매실엑기스, 까나리액젓, 통깨를 넣고 조물조물 버무렸습니다. 아삭아삭하고 상큼한 상추 무침을 맛있게 먹었답니다.

취나물무침

텃밭에서 부드러워 새순을 수확해서 취나물 무침을 만들었습니다. 손질해서 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 70~80% 짜냅니다. 집간장으로 간을 하고 참기름과 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 완성입니다. 향긋하고 쌉싸름해서 맛있어요.

삶은 계란

삶은 계란은 간단하면서도 영양이 풍부한 식품으로, 단백질과 비타민, 미네랄이 고루 들어 있어 건강 간식이나 식사 대용으로 많이 활용된다. 물에 넣어 일정 시간 삶아내면 흰자는 단단해지고 노른자는 부드럽거나 촉촉한 상태로 완성되어 취향에 따라 반숙이나 완숙으로 즐길 수 있다. 담백한 맛이 특징이며 소금이나 마요네즈를 곁들이면 더욱 풍미가 살아난다.

롯데

구구콘

롯데 구구콘 먹으려고 구매했습니다 1개당 160ml, 302kcal, 나트륨 65mg, 탄수화물 40g, 당류 23g, 지방 14g, 단백질 4g 입니다 한 입 베어물면 카라멜시럽과 땅콩 알갱이들이 씹히면서 고소하면서 달콤한 맛이 입안에 가득 퍼져서 맛있습니다

김무침

밑반찬으로 김무침을 만들어 먹었습니다. 눅눅해진 김을 살짝 구워서 바삭해진 김을 부셔서 양념으로 간장, 참기름, 마늘, 통깨, 쪽파 등을 넣고 조물조물 버무렸습니다..향이 좋은 김무침을 따뜻한 흰쌀밥 위에 올려서 먹으면 정말 꿀맛입니다.

노브랜드

군만두

군만두로 점심식사로 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 군만두를 맛있게 먹었답니다. 냉동만두를 기름을 두르지 않고 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮고 구워서 뒤집지 않고 기름을 조금 넣고 익혔습니다. 딱딱하지 않고 바삭해서 맛있게 먹었습니다.

니시오

백반

오늘은 점심으로 백반을 먹고 왔어요. 여러 가지 반찬과 밥이 조화롭고 가지런히 나왔어요. 소박하고 담백한 맛이라 정말 맛있었어요. 단호박 샐러드, 가지나물, 두부조림 등등 하나하나가 정성스럽게 놓여져 있어요. 한 입 먹을 때마다 고소한 맛이 가득하네요. 간단하지만 든든한 점심식사를 했어요.

CU

이금기 삼겹살구이정식

우와, 삼겹살에 기름 제대로 먹은 잘 익은 김치 조합은 정말 못 참죠! 미나리까지 같이 구워 먹으면 향긋하니 무한으로 들어가는 거 아시죠? 가위로 고기 슥슥 잘라가면서 노릇노릇하게 구워 먹는 재미까지 완벽해요. 오늘 저녁 완전 제대로 취향 저격 메뉴네요, 최고!

뉴트리코어

식물성오메가3

식물성 오메가3를 먹으려고 구입했습니다 오메가3의 효능의 여러 가지 입니다 뇌세포의 주요 성분인 DHA가 풍부하게 함유되어 있고, 눈물막을 튼튼하게 만들어 눈물이 쉽게 마르지 않게 도와 줍니다 중성지방을 낮추는 역할을 해서 혈관을 튼튼하게 합니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

라면

제주도 여행중 슬슬슬로우 라는 식당에서 돔베라면 먹었어요. 두툼한 돔베고기 슬라이스와 숙주, 대파가 한가득 올려져 토치로 마무리했는지 불향과 그으름이 있는 얼큰한 라면 한그릇이에요. 언뜻 고기국물 베이스라 일본라멘과 비슷하게 볼 수도 있지만, 그보다는 훨씬 개운 깔끔한것이 한국의 라면요리에요. 가게 인테리어도 배경음악도 지극히 한국적인 범 내려올것 같은 라면가게에요

백반

구내식당 이용 하였어요. 아무래도 영양군에 맞춰 나오니 구내식당에서 먹을 때 그래도 제대로 챙겨 먹는 거 같아요.오늘은 생선구이가 나와서 오랜만에생선도 먹었습니다. 김도 있는데 사진을찍진은 못했네요. 내일은 된장국과 삼겹살구이 라고 하는데 기대 되네요