벽산님의 멘치까쓰 리뷰

등심돈까스

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 숯불 등심돈까스였습니다. 튀김옷이 바삭하게 잘 살아 있어 식감이 좋았고, 등심은 두툼하면서도 숯불에 훈연이 되어 불향과 함께 부드러워 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌어요. 함께 나온 양배추 샐러드와 상큼한 유자소스가 느끼함을 잡아줘서 마지막까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 전체적으로 균형이 잘 잡힌 만족스러운 돈까스였습니다.

동원

미니돈가스

냉동 미니 돈까스를 구매했습니다. 후라이팬에 노릇노릇하게 구웠습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 미니돈까스가 고소해서 맛나네요. 기름진 음식이 먹고 싶을때 한접시 구워서 토마토 케찹에 콕 찍어서 먹으면 꿀맛입니다. 맛이 매력적입니다.

등심돈까스

방배동에 돈가스 맛집이라고 소문난 미하무. 역시 소문대로 줄서기했어요 맛도 소문대로 였구요. 줄선 보람 있었어요.소스는 돈가스전용 세가지인데 겨자, 카레소스, 간소금 겨자는 느끼함을 잡아주고 소금은 고기맛을 잘 살려주고 카레는 고기하고 잘 어울렸어요 고기가 두툼하고 육즙이 터지면서 아주 칼끔한 맛 .고급진맛이었어요

등심돈까스

등심돈까스입니다 등심돈까스는 겉은 바삭하고 속은 두툼하며 담백하면서도 씹을수록 고소한 육즙이 느껴지는 맛이 특징입니다. 지방이 적어 담백하고 깔끔하며, 안심보다 쫄깃하고 씹는 식감이 일품입니다. 얇은 고기로 바삭함을 강조하거나, 두툼한 고기로 육즙을 살린 스타일로 주로 즐깁니다

돈까스

공덕 참새방앗간 돈가스집은 매장 내부가 넓고 깔끔해서 편하게 식사하기 좋은 곳이에요. 사장님도 친절하셔서 들어가는 순간 기분이 좋아집니다. 특히 카레 돈가스는 진한 카레 향과 바삭한 돈가스의 조합이 정말 훌륭하고, 치즈 돈가스는 자르면 부드러운 치즈가 폭포처럼 흘러나와 보는 재미까지 더해줘요. 게다가 식사 후 밥이 조금 부족하면 공기밥을 무료로 더 먹을 수 있어서 든든하게 한 끼 해결할 수 있었어요. 돈가스가 생각날 때마다 자연스럽게 찾게 되는 만족도 높은 맛집입니다.

등심돈까스

등심돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 식감 대비가 뚜렷하며, 담백한 고기 맛에 달콤짭짤한 소스가 더해져 풍미의 균형이 좋습니다. 과하게 기름지지 않아 부담이 적고, 한 끼 식사로서 포만감과 맛의 완성도가 모두 높아서 종종 사먹게되는거 같아요.

등심돈까스

예쁜 접시에 등심돈까스와 쫄면과 샐러드가 맛깔나게 셋팅 되어 나오는 돈까스집에 다녀왔다. 눈으로도 먹고 입으로도 먹는 집. 돈까스는 겉바속촉으로 두말하면 잔소리. 맛있다. 쫄면은 새콤매콤 자칫 느끼할수 있는 돈까스를 더욱 맛있게 즐길수 있게 한다. 샐러드는 보기 좋은.... 개인적으로 잘 먹지 않는다.. ㅎ

돈가스정식

신촌 현대백화점 옆 카츠 업 식당의 김치카츠나베~ 먹어봤어요. 진하고 칼칼한,김치나베 위에 수제 생등심 카츠업. 자칫 거칠게 느껴질 수 있는 돈가스를 매콤한 김치나베에 푹 적셔서 느끼함도 잡고 매콤하고 따뜻하고 부드러워서 좋았어요

돈까스

강남역에서 조금 떨어진 곳에 있는 돈카츠멘 역삼에서 팀원분이랑 먹었어요! 야채가 풍성하게 나와서 거꾸로 식사법에 맞게 먼저 먹어줬고, 돈까스는 거기서 추천하는 소스에 맞춰서 조금씩 먹었는데 정말 맛있었어요ㅎㅎ 다이어트에 엄청 좋다고 말하긴 어렵겠지만 그래도 단백질이 풍부하니 괜찮은 것 같아요ㅎㅎ

CJ

고메 돈카츠 통등심

고메 돈카츠 통등심입니다 CJ 고메 바삭튀겨낸 통등심 돈카츠는 도톰한 돼지고기 등심 통살을 사용해 씹는 맛이 좋고, 겉은 바삭하며 속은 촉촉한(겉바속촉) 식감이 특징입니다. 에어프라이어 조리 시 튀김옷이 거칠고 바삭해져 일식 돈카츠 전문점과 유사한 풍미를 내며, 냉동 돈까스 중 맛이 우수하다는 평이 많습니다

동원

돈까스

겉은 바삭하고 속은 부드럽고 소스 뜸뿍 얹은 경양식 돈까스의 정석 !! 맛있어요. 많이 많이~! 이런 날도 있어야죠 ^^

노브랜드

경양식돈가스정식

돈가스정식을 먹어봤어요! 바삭하게 튀겨진 돈가스가 고소한 향을 풍기며 식욕을 자극했어요. 고기는 부드럽고 촉촉한 식감이라 씹을수록 담백한 맛이 느껴졌고, 소스와도 잘 어우러졌어요. 간도 과하지 않아 밥과 함께 먹기 좋았고, 전체적으로 든든하고 만족스러운 한 끼였어요.

히레까스

히레까스를 먹어보니 겉은 바삭하게 잘 튀겨져 있어 첫 입부터 고소함과 바삭한 식감이 살아있습니다. 안의 돼지고기는 부드럽고 촉촉하게 익어 고기 본연의 담백한 맛이 느껴집니다. 소금이나 소스 없이도 충분히 맛이 살아 있으며, 소스를 곁들이면 단짠의 조화가 입맛을 더 살려줍니다. 튀김옷과 고기의 두께가 적절하게 균형을 이루어 씹는 맛이 좋고, 느끼하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 정성스럽게 만든 히레까스라는 느낌이 강하게 들었습니다.

CJ

고메 돈카츠 통등심

두툼한 한 조각을 베어 물면, 먼저 '와삭' 하며 부서지는 튀김옷의 경쾌한 소리가 귓가를 울리고, 이내 등심 특유의 탄탄하고 쫄깃한 육질이 치아를 밀어내는 기분 좋은 저항감을 선사합니다. 씹을수록 고기 결 사이사이에 가두어 두었던 진한 육즙이 터져 나오며 고소한 풍미를 뿜어내고, 끝에 살짝 붙은 비계 부위의 녹진함이 더해져 입안 가득 고급스러운 풍요로움을 채워주죠.

돈가스정식

바삭하고 푸짐한 일본식 돈까스에 메밀소바는 냉소바로 시원한 맛이 느끼함을 싹 내려줘요 기호에 맞게 다진무와 고추냉이도 모밀에 넣어 드시면 맛있어요

치즈돈까스

치즈 덕후라 매일이라도 먹고 싶은 게 바로 치즈돈까스인데요~ 돈까스 안에 슬라이스 치즈 한 두장 꼴랑 들어가있는 것과는 비교과 안 되게 치즈가 한가득 들어있어서 너무너무 좋더라구요~ 다만, 칼로리는 일반 등심돈까스보다 훨씬 높으니 양 조절은 필수!

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

뚜레쥬르

밤식빵

간식으로 밤식빵을 먹었습니다. 달콤하고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 식빵에 밤이 많이 들어가서 너무너무 맛있게 먹었습니다. 다른 쨈이 필요하지 않네요. 식사 대용으로 또는 간식용으로 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다.

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

봄동

건강한 한끼식사에 봄동으로 쌈사서 먹으니 아삭아삭한 식감도 좋고 비타민과 항산화 물질이 풍부해 노화 방지에 효과적이라고 합니다. 노지에서 키운거라 달근하면서 고소한 맛도 나고 정말 맛있습니다. 쌈장이나 액젓으로 드시면 더 맛있어요.

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

야채비빔밥

아점으로 간단하게 만들어 먹은 야채 비빔밥이 생각보다 맛있었어요. 팬에 노릇하게 부친 계란 후라이와 소금 간만 살짝 한 감자 볶음이 담백하면서도 고소한 맛을 더해줬어요. 여기에 얇게 썬 배추의 아삭한 식감이 살아 있어 씹는 재미도 좋았고, 고추장을 넣어 비벼 먹으니 매콤달콤한 맛이 전체를 잘 어우러줬습니다. 재료는 소박하지만 집밥 특유의 따뜻함과 든든함이 느껴지는 한 그릇이었어요. 간단하지만 자꾸 생각나는 아쥬아쥬 맛있는 야채 비빔밥이었습니다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

냉면

작년 여름, 경기도 시흥시 정왕동에 위치한 동네 맛집에서 물냉면을 먹고 왔습니다. 이곳은 냉면뿐 아니라 볶음요리 메뉴도 다양하게 판매하는 곳인데, 함께 주문한 탕수육도 바삭하고 달콤한 소스가 잘 어울려 만족스러웠어요. 특히 물냉면은 양이 정말 어마어마합니다. 커다란 그릇에 가득 담겨 나와 보기만 해도 시원함이 느껴졌고, 살얼음 동동 뜬 육수는 더운 날씨에 딱 어울리는 깔끔한 맛이었습니다. 면발도 쫄깃하고 탄력이 있어 씹는 식감이 좋았고, 오이와 무김치, 양념장의 조화도 무난하게 잘 어울렸어요. 다만 개인적으로 냉면에 대한 기대치가 워낙 큰 편이라 “와, 인생 냉면이다!” 하는 느낌까지는 아니었지만, 양 많고 시원하게 한 그릇 즐기기에는 충분히 만족스러웠습니다. 그래서 제 평점은 별 네 개! 가성비 좋게 배부르게 먹고 싶을 때 다시 찾을 것 같은 곳입니다.