자급자족님의 된장 리뷰

피코크

와사비마요네즈

와사비마요네즈는 마요네즈의 고소함에 와사비의 알싸함이 더해져 느끼함을 잡아주며, 튀김이나 해산물과 잘 어울리는 소스입니다.

포케올데이

스리라차마요

마요 1:스리라차 1에 레몬즙·알룰로스 약간을 섞는 기본형이 있습니다. 마요 3:스리라차 1에 다진 마늘 1작은술·레몬즙 1작은술을 더하는 변형도 있습니다. 마요 4:스리라차 3에 참기름 1.5·간장 1·스테비아 1을 섞는 포케용도 있습니다. 마요 0.5:스리라차 0.3에 다진 할라피뇨 0.5를 더하는 다이어트용도 있습니다.

돈까스소스

비비드에서 나온 저당 돈까츠소스 워낙 저당으로 유명한 비비드소스들 이것은 원뿔해서 주문했다.소스가 딱 필요했는데 마침 행사를 하니 너무 반가웠다 맛은 예상외로 상큼하고 맛있었다 돈까스먹을때 찍어 먹어보니 튀긴고기의 느낌함을 잡아주는 새콤한 소스 ~ 앞으로도 쭈욱 애용할것같다.

후이퐁

칠리 갈릭 소스

알싸한 마늘의 풍미와 매콤한 칠리가 만나 한국인이 딱 좋아할 만한 중독적인 감칠맛을 자랑하는 소스예요. 마늘의 구수한 향이 자칫 가벼울 수 있는 칠리의 단맛을 묵직하게 잡아주어 요리의 깊이를 더해줍니다. 볶음요리에 넣으면 금세 근사한 요리가 완성되고, 각종 튀김이나 육류에 곁들여도 느끼함을 싹 잡아주는 만능 소스입니다.

청정원

직화짜장

청정원 직화 짜장(분말) 용량: 80g 특징: 불맛을 느낄 수 있는 직화 짜장 소스 분말입니다. 용도: 짜장면, 짜장밥 등 다양한 짜장 요리에 활용 가능합니다. 칼로리: 275kcal (80g 기준)

더베네푸드

양념치킨소스

고추장의 매콤함, 물엿의 묵직한 달콤함, 그리고 마늘의 알싸한 풍미가 어우러져 느끼할 수 있는 핫바를 무한정 들어가게 만듭니다. 저는 치킨뿐만 아니라 떡꼬치, 소시지 볶음, 심지어 삼겹살 구이에 찍어 먹고 있는데 진짜 매콤달콤새콤하니 맛있어요.

해키키

차지키소스

오이를 채썰고 그릭요거트와 레몬 바질등이 넣고 자치키소스 만들어서 먹었어요 금방 만들어서 샌드위치에 올려먹으면 맛있어요

더베네푸드

양념치킨소스

통닭 한 점을 소스에 푹 찍어 맛보니 입안 가득 퍼지는 달콤하면서도 매콤한 풍미가 고소한 고기 맛과 찰떡궁합을 자랑하더라고요 너무 자극적이지 않으면서도 자꾸만 손이 가는 중독성 있는 감칠맛 덕분에 마지막 조각까지 아주 맛있게 즐길 수 있었답니다

칼노트

치킨스톡

진한 국물을 내고 싶을 때 마지막에 치킨 스톡을 살짝 넣어줘요. 다른 조미료보다 더 깊은 맛이 나고 자극적인 맛이 납니다. 주의할 것은 너무 많이 넣으면 느끼해져요

굴 소스

너무 짜기만 한 맛이 아니라 은은하게 달큰하면서 깊은 맛이 나서 야채볶음이나 볶음밥, 면요리에 넣으면 음식 맛이 확 살아납니다. 특히 소량만 넣어도 풍미가 잘 올라와서 이것저것 활용하기 좋아요. 저는 숙주볶음이나 우삼겹 볶을 때 자주 사용하는데, 시금치나 모닝글로리 볶을 때 살짝 넣어줘도 감칠맛이 잘 살아나서 맛있더라고요.

샘표

백일된장

백일된장은 전통 방식으로 약 100일 정도 숙성시킨 된장을 의미합니다. 비교적 짧은 숙성 기간 덕분에 색이 연하고 맛이 깔끔하며, 짠맛이 강하지 않고 구수하면서도 부드러운 풍미가 특징입니다. 오래 숙성한 된장보다 향이 강하지 않아 된장국이나 찌개, 나물 무침 등에 부담 없이 활용하기 좋습니다.

돈까스소스

달콤한 돈까스소스를 먹습니다 저는 돈까스 소스를 좋아해서 국처럼 떠먹습니다 신기한 눈으로 저를 보는 사람도 있지만 전 맛있습니다

피자나라치킨공주

양념소스

양념소스는 간장·고추장·마늘·설탕 등을 섞어 만든 기본 소스예요. 고기나 채소에 곁들이면 맛을 더해줘 다양한 요리에 활용하기 좋아요.

굴 소스

굴소스를 곁들여 맛있는 식사를 했습니다. 짭짤하면서도 감칠맛 나는 풍미가 요리에 깊이를 더해주더군요. 약간의 단맛과 향긋한 향이 조화를 이루어 모든 재료와 잘 어울렸습니다.

돈까스소스

돈까스와 함께 먹은 돈까스 소스에요 ㅎㅎ 과일로 만들어낸 소스 맛이라 달큰하면서도 풍미 깊은 맛이 인상적이었어요! 최근에 먹은 돈까스 소스 중 젤 맛있었어요

청정원

직화짜장

직화간짜장 집에서 간단히 만들어서 먹었습니다. 짜장맛이 진하고 맛도 깊어서 맛있게먹었습니다. 집에 있는 재료 약간 더 추가하니 좋네요

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

라라코스트

빠네 로제 파스타

"오늘 라라코스터에서 부드럽고 매콤달콤한 '빠네 로제 파스타'를 먹고 왔습니다! ​꾸덕하면서도 감칠맛 넘치는 로제 소스가 넉넉하게 담겨 있어서 마지막까지 촉촉하게 파스타를 즐길 수 있었습니다. 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 하드롤 빵 속에 파스타 면이 가득 차 있어 눈과 입이 모두 즐거웠고, 소스를 듬뿍 머금은 빵을 떼어 먹는 재미도 아주 쏠쏠했습니다. ​통통한 새우와 신선한 채소까지 조화롭게 어우러져 호불호 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 최고의 메뉴였습니다! 양도 푸짐하고 든든해서 다음에도 또 방문하면 재주문 의사 100%입니다!"

삼초마을

쭈꾸미 껍데기 국수

국수에 쭈꾸미가 들어가는 특이한 국수이다 기본 국수에 쭈꾸미만 추가되지만 쭈꾸미가 신선하고 잘 삶아져서 별미라고 생각한다 국수도 원래 좋아하는데 살짝 얼큰한 국물에 김가루가 많이 들어서 고소하고 맛있게 먹을 수 있었다 가격은 조금 사악하다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

생선구이

다양한 생선이 나왔던 생선구이 백반을 먹음 내가 좋아하는 갈치구이 조기구이 가자미구이에 고등어구이까지 네가지가 노릇노릇 구워져 나왔다 혼자 다 먹은건 아니구 3인분이라 셋이거서 먹었는데 부족하진 않았고 하나같이 맛이좋았다 남기고 온 생선이 생각나는구먼

CU

묵은지참치김밥

묵은지의 새콤하고 아삭한 식감에 참치의 고소함이 더해져 맛의 조화가 좋아요 밥과 김이 재료들을 잘 감싸주고 묵은지의 산미가 참치의 기름진 맛을 잡아줘서 끝까지 물리지 않게 먹을 수 있어요 속재료가 어우러져 한 줄만 먹어도 든든하고 일반 김밥과는 다른 새콤한 매력이 있어 별미로 즐기기 좋아요

생선 구이

오래된 모임에서 강릉에 여행가서 먹은. 생선구이 정식~~~ 버스 가이드님이 바로바로 예약해주시고 내려주셔서 기다림도없이 너무나 편리하고 재빠르게 맛난 식사들을 할수잇엇는데요. 특히 요 생선구이는 정말 맛잇어서 다들 칭찬일색엿어요 간도잘맞고 단백하고 부드럽고. 나중 또 가고 싶어요

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

두부조림

주말 점심으로 두부로 간장조림 했어요. 단짠단짠 고소한 두부조림은 밥반찬으로 정말 제격인 것 같습니다. 저희 초등학생 딸도 엄청 잘 먹어서 만들고 싶어지는 반찬 중 하나입니다. 부모님이 직접 농사 지어서 짜주신 들기름을 꼭 넣어주어야 합니다.

팥칼국수

쌀쌀해진날씨에 생각나 본죽 식당에서 주문 ㆍ곱게간 팥에 칼국수를 넣었는데 맛있었음 옹심이까지 있어서 쫄깃쫄깃했음 ㆍ먹기전부터 침이 꼴깍꼴깍 넘어가드만 막상 먹어보니 목구멍에 넘김과 씹히는맛이 굿ㆍ함께 먹던 언니도 칭찬 ㆍ또 가자

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ