샘워싱턴님의 오뎅꼬치 리뷰

노브랜드

어묵고로케

강릉수제어묵고로케 입니다. 강릉에 여행갔다가 강릉 중앙시장에서 어묵고로케로 유명한맛집에서 포장해다가 숙소에서 막걸리랑 같이 먹었어요. 3,500원 5개 들어있는 패키지로 17,000원. 종류는 고구마, 치즈, 김치, 땡초, 단팥. 고로케 겉면이 빵이 아니라 어묵으로 되어있다는게 특히하고 왠지 부담도 적은 느낌이네요. 모든 맛이 다 나름 맛있는데 특히 치즈가 맛나요.

대림선

자연어묵 버터갈릭맛 관자

관자 한 점을 조심스럽게 떠서 맛보았어요 입안에 넣는 순간 크림 소스의 부드러운 풍미가 혀끝을 감싸 안으며 관자 특유의 달큰하고 고소한 맛이 화려하게 피어나더라고요 쫄깃하면서도 연한 식감이 일품이라 씹을수록 기분 좋은 에너지가 채워지는 느낌이었고 곁들여진 채소의 싱그러운 향까지 더해져서 식사 시간이 더욱 특별하게 다가왔답니다

삼진어묵

어부의바 오징어맛

백화점에 일 있어서 들렀다가 오징어 어묵을 사 먹었어요. 큼직막한 오징어가 씹히는 맛이 일품이에요. 크기도 손바닥만큼이나 커서 하나 통째로 먹으니 배가 부르더라구요. 야들야들 맛있는 오징어가 어묵살과 어우러져서 맛의 조화가 좋아요. 허니 머스타드 꿀 소스를 발라 먹으니 미적 감각이 더 살아나요!

고래사어묵

어묵탕

치킨먹으러. 갔다가. 어묵탕도. 같이. 먹었네요 ㅎㅎㅎ 기분이. 너무 좋아요. 맛있는거. 먹으니까요 치킨이. 매워서. 어묵이랑 국물을. 먹으니 궁합이 잘맞네요. 추운겨울에. 더생각나는 어묵탕이네요 따뜻해지고. 속이 풀리는듯합니다

고래사어묵

어묵면

어묵면을 간장이랑 올리고당을 넣어서 볶아서 만들어봤어요. 넓적한 어묵보다 어묵면은 불지도 않고 식감이 좋아서 냉장고에 들어갔다 나와도 많이 딱딱하지 않아서 즐겨먹을수 있답니다. 간장과 올리고당의 비율대로 단짠단짠 즐길수 있어 좋으네요

대림선

빨간오뎅꼬치

빨간 오뎅꼬치를 예전부터 먹어보고 싶었어요.오뎅꼬치를 꽂아 국물을 우려냈기 때문에 감칠맛이 끝내줍니다. 각종 국물을 맛있게 하는 재료들을 함께 넣으니 더욱 맛있어요.빨갛게 만든 요리라서 국물이 칼칼합니다 오뎅을 국물에 찍어서 먹으니 더욱 맛있어요

고래사어묵

어묵탕

따틋하고시원한국물의 어묵탕 요즘에는 소스도 들어있어요 청양고추와 대파를 추가하여 칼칼한 맛을 더하고 꼬치에 꽂은 다양한 어묵과 함께 끓여내면 더욱 먹음직스럽습니다. 

대림선

빨간오뎅꼬치

오늘은 맛있는 빨간 오뎅 꼬치를 먹어 보았습니다 요즘은 오뎅국을 먹을 때도 항상 잘려져 있는 하니 크기에 오뎅을 먹었는데 이렇게 꼬치를 먹으니까 옛날 생각도 나고 좋더라구요 그리고 생각보다 더 맛있는 느낌이 들더라구요 부산 어묵 확실이 맛있어요

고래사어묵

어묵탕

쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 뜨끈한 어묵탕입니다! 푸짐한 어묵과 표고버섯, 꼬치까지 정성이 가득 느껴지네요. 깊고 진한 국물이 일품이라 술안주로도 최고입니다. 깔끔한 전통주와 곁들이니 풍미가 배가 되어 정말 만족스러운 한 끼였습니다. 분위기와 맛 모두 잡은 메뉴로 강력 추천해요!

노브랜드

사각어묵

사각어묵은 두툼한 두께 덕분에 씹는 맛이 확실합니다. 팬에 살짝 구워내면 겉은 노릇하게, 속은 촉촉하게 살아나 고소함이 배가돼요. 간장과 고춧가루를 넣어 볶으면 단짠의 매력이 살아나고, 어묵탕에 넣으면 국물 맛을 깊게 만들어줍니다. 활용도가 높아요.

대림선

빨간오뎅꼬치

점심식사로 밥맛도없고해서 빨간오뎅을 만들었네요 떡은 안넣고 오뎅만 ㅋㅋ 턱을 별루좋아하지않아서 핫하게 매운맛나게 입이조금얼얼하지요 ㅎㅎ 밥이먹기싫을땐 가끔해먹어보는것도 좋은방법이지요 속도편하고 포만감이드는것이 좋으네요

고래사어묵

어묵탕

맑고 깊은 국물 속에 통통한 어묵과 부드러운 유부가 어우러진 어묵탕은 마음까지 포근하게 데워주는 마법 같은 메뉴입니다. 육수를 가득 머금어 쫄깃하면서도 부드럽게 씹히는 어묵은 씹을수록 담백한 풍미를 내고, 국물 위에 띄워진 송송 썬 파는 향긋한 풍미를 더해 뒷맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

고래사어묵

어묵탕

냉장고에서 재료를 몽딸 꺼내서 대충 숭덩숭덩 잘라서 커다란 냄비에 쓸어 넣어주었어요 무는 숭숭덩 제멋대로 썰고 어묵도 큰건 반씩 자르고 나머지는 그냥 풍덩 대파는 길게 대충 뚝뚝 자르고 어묵봉지않에 양념이 들어있어서 소스로 넣고 근데 물을 너무 많이 넣어 싱거웠죠 그래서 국간장과 치킨스톡으로 살짝 간을 맞췄더니 딱 좋아요

고래사어묵

어묵탕

추가로 주문한 어묵탕이 나왔어요. 따뜻하게 국물로 떠 먹기 좋은 안주랍니다. 저는 어묵을 퉁퉁 부른 걸 좋아해서 끝까지 계속 끓여서 먹으면 제일 맛있더라고요. 여기가 난로도 있고 환풍이 잘 돼서 좋긴 좋은데 생각보다 좀 많이 추워서 어묵탕이 몸을 데우는 데 아주 도움이 됐어요. 마지막 안주로 얼큰하게 잘 먹었습니다.

대림선

빨간오뎅꼬치

매콤하고 진한 육수를 듬뿍 머금은 빨간 오뎅 꼬치를 호호 불어가며 한 입 베어 문 기분이네요! ​김이 모락모락 나는 커다란 사각 어묵이 꼬치에 층층이 접혀 있는 모습부터가 이미 압권이었습니다. 칼칼한 고춧가루와 마늘 향이 진하게 밴 국물 속에서 푹 익은 어묵은, 일반 어묵과는 비교할 수 없는 화끈한 감칠맛을 자랑하더라고요.

고래사어묵

어묵탕

생선연육이 많이 들어있는 고래사어묵으로 어묵탕 끓였어요. 맑은 멸치 야채 육수에 얇은사각 둥근어묵등으로 진하게 끓였어요. 가스불위에 직접 끓여 먹으니 더 맛있는거같아요. 추운날씨에 뜨끈한 국물이 너무 맛있어요. 오돌오돌 씹히는 팽이버섯이 별미입니다.

복숭아

복숭아를 할인행사한다는 문자를 받고, 올해 들어 처음으로 사려고 마트에 갔습니다. 요 며칠 비가 와서 맛을 장담할 수 없어서 반신반의했는데, 씻어서 먹어보니 달콤합니다. 솜사탕처럼 많이 부드럽고, 수분이 많으며 단맛이 많아서 잘 산 것 같습니다^^

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

삶은 계란

삶은 계란 먹을거에요 간식으로 단백질 보충 겸 섭취해요 꼭 먹어야하는 단백질인데 먹기 곤란할때 계란 만큼 좋은건 없는것 같아요 성분 용량 안봐도 되고 딱 하나 둘 이렇게 먹으면 단백질 15정도는 뚝딱 섭취 가능 해요 무슨 음식이든 단백질 야채 순으로 먹으면 당이나 다이어트에도 좋다고 하니까 실천 또 실천합니다

사과

아침에 다이어트 식사로 먹었는데 맛도 너무 좋고 속이 편해서 너무 좋았어요. 완전히 굽는 거보다는 야채 같은 과일 같은 식사가 배고픈 양식에도 좋고 포만감도 느낄 수 있고 피부에도 좋은 것 같아. 너무 좋아요. 바쁜 아침 간편하게 사과만으로도 충분한 다이어트 아침 식사가 될 수 있어요.

노각무침

가끔 노각을 무쳐서 반찬으로 먹어보니 독특한 식감과 색다른 맛이 숨어 있습니다. 먼저 노각은 먹기 좋게 썰어서 고운소금을 뿌려 약 10분 정도 재워뒀다가 절인 오이를 짜고 남은 물은 버립니다. 다음 고추장, 마늘, 참깨 그리고 참기름을 넣어서 조물조물 무쳐서 먹으면 별미입니다.

사과

요새 들어 값이 저렴해 진 사과입니다. 저는 하루에 한 개씩 사과를 꼭 먹는 편인데 변비에도 좋은 것 같고 그리고 건강에도 좋은 것 같아서 꼭 챙겨 먹습니다. 그리고 맛도 좋구요. 사과 같은 경우에는 푸석푸석 하면 정말 맛이 없는데 이건 단단하고 맛있어요.

육포

육포는 짭조름하고 감칠맛이 많아서 계속 먹고 또 먹고 싶은 것 같습니다. 명절 때 들어온 소고기 육포를 잘게 잘라서 지퍼백에 담아서 냉동실에 보관을 한답니다. 가끔 간식이 생각날 때면 꺼내서 먹으면 포만감이 많지 않아서 그런지 계속 먹게 됩니다. 단백질도 많고, 알맞게 양 조절만 하면 간식으로 좋은 것 같습니다.

롯데

와일드바디

여름에는 더욱 먹고 싶어지는 간식이 아이스크림인 것 같습니다. 오늘도 어김없이 롯데 와일드 바디 아이스크림을 어느 순간에 먹고 말았습니다. 살살 녹는 식감에 마냥 먹고만 싶어집니다. 좋아하는 커피와 초콜릿의 만남이 향기가 되어 입안에 한참을 맴돌아 기분이 좋았습니다.

오리온

왕꿈틀이

여름의 민낯이 드러난 무더운 주말에 심심해서 집안에서 왕꿈틀이를 한봉지 순삭했습니다. 먹으면 아주 부드럽고, 말랑거리는 젤리인데 금방 빈봉지만 남았습니다. 저는 왕꿈틀이의 향긋하고, 보드라운 식감의 간식 종류를 많이 좋아해서 항상 과자 상자 속에 있답니다.

빙그레

요맘때 딸기콘

갑자기 더위가 수직상승으로 적응하기 힘든 날에는 역시나 시원한 아이스크림이 최고인 것 같습니다. 빙그레 딸기 아이스크림은 아주 부드럽고, 과하지 않는 달콤함이 맛의 매력 포인트입니다. 은은한 딸기향이 입안에서 맴돌고, 아이스크림 덕분에 잠깐이라도 더위를 잊어서 기분이 좋습니다.

복음자리

딸기잼

딸기잼은 항상 냉장실 한 켠 그 자리에 있어서 필요할 때는 요긴하게 쓰이는 것 같습니다. 식빵이나 모닝빵에 발라서 먹노라면 빵의 풍미가 훨씬 맛있게 입안에 가득 남습니다. 빨간 딸기잼의 은은한 달콤함이 자주 먹어도 물리지 않고, 식생활에서 초 간단하게 한끼를 해결하는 일등공신입니다.

고구마

작년 가을에 캔 호박 고구마~ 출출해서 간식으로 먹으려고 씻었습니다. 에어프라이어에 구우면 촉촉하고 달콤해서 아주 맛있게 먹었는데 이젠 싹이 나기 시작해서 그런지 윤기도 없을뿐더러 속도 퍽퍽하고 맛도 전보다 못하다. 빨리 먹었어야 했는데 너무 늦어서 맛있는 것을 놓쳤다.

마늘

거의 모든 음식에는 마늘이 들어가는 걸 보면, 그만큼 맛과 영양이 많다는 의미라고 생각합니다. 요즈음 제철인 햇마늘은 맛과 향이 엄청 강해서 음식에 넣었을 때 효과가 제대로 나오는 것 같습니다. 웬만한 음식을 만들 때 마늘은 정해진 레시피 속에 늘 있으며 혹여 안 들어가면 왠지 맛이 밍밍하답니다.

삶은 계란

저녁 다이어트식 삶은계란 두개예요 세개먹다가 이젠 두개로 줄였어요 포만감도 있고 단백질식품이라 다이어트식단으로 좋아요 완전식품이니깐 계란 완전 좋아해요 질릴때까지 먹을거예요 계란이 좋아요 계란후라이도 좋아하지만 삶은 계란이 더 좋아요