금쪽미호님의 요리하다 병천식 고기순대 리뷰

CU

빨간순대

확실히 더 깔끔한 느낌이에요. 속도 꽉 차 있고 당면이랑 김치가 적당히 섞여 있어서 식감이 좋았어요. 쫀득하면서도 살짝 아삭한 느낌이 같이 나서 먹는 재미가 있습니다. 내장도 비린내 거의 없이 깔끔하게 손질돼 있어서 좋았어요. 특히 간이랑 허파가 부드럽고 촉촉해서 퍽퍽하지 않았고, 전반적으로 신선한 느낌이 들었습니다

순대볶음

간식으로 순대 볶음을 만들어 먹었습니다. 양파를 큼직하게 썰어서 넣고 땡초 조금 다져서 함께 달달 볶았습니다. 찹쌀순대라 쫄깃쫄깃한 순대랑 양파를 쌈장에 콕콕 찍어서 먹으면 꿀맛입니다. 배도 부르고 식사대용으로도 좋을 것 같습니다.

더반찬

순대볶음

오리지널 순대에 그냥 소금만 찍어 먹어도 무조건 맛나지만 오늘은 반찬겸으로 볶음으로 해먹었어요 쫄깃한 순대의 식감에 매콤한 양념장과 여러 야채들이 더해지니 훌륭한 밥반찬이 되더라구용 당면 사리 넣어도 너무 맛나는데 하필 떨어져서 그게 아쉬웠어요

CU

빨간순대

따끈한 순대와 간을 같이 먹었는데 정말 오랜만에 분식집 감성이 제대로 느껴졌어요. 순대는 쫄깃하고 속이 꽉 차 있어서 맛있었고, 간은 퍽퍽하지 않고 부드러워서 놀랐네요. 소금에 살짝 찍어 먹으니 고소한 맛이 더 살아나서 계속 손이 갔어요. 떡볶이 국물에 같이 먹으니까 매콤한 맛과 잘 어울려서 더 맛있게 느껴졌고, 간단하지만 든든하고 만족스러운 간식 시간이었습니다.

우리맛

토종순대

다양한 내장류가 함께 셋팅 된 토종순대. 기본적으로 당면순대가 가장 무난하고 호불호가 없다. 나 또한 그러하다. 새우젓과 곁들이면 맛있다. 쌈장을 좋아하는 사람도 있고, 고추기름을 선호하는 사람들도 있다.나는 소금 찍어 먹는걸 가장 좋아한다. 얇게 저민 마늘과 양파, 청양고추와 같이 먹으면 좀더 다채로운 맛으로 즐기기 좋다. 한결 개운한 맛을 내기 때문에 느끼함을 잊을 수 있다.

순대볶음

자극 없이 먹으려고 백순대볶음 했어요 고소한 기름향과 들깨 마늘 향이 좋았습니다 매운 맛없어도 너무 맛있네요 쫄깃한 순대 맛도 좋았어요

아딸

순대

좋아하는 간식 중 하나가 순대에요. 한번씩 먹고 싶어요. 그냥 먹어도 맛있고, 떡볶이랑 같이 먹어도 맛있어요. 만족합니다.

더반찬

순대볶음

순대볶음은 팬에서 볶아질때부터 매콤한 양념 향이 확 올라와서 입맛 바로 살아나는 음식이였어용ㅎㅎ 한입 먹으면 순대는 쫄깃하면서도 부드럽게 씹히고 양념이 진하게 배어 있어서 맛이 엄청 강하게 느껴지더라구여ㅋㅋ 양배추나 깻잎 같은 채소들이 같이 들어가니까 아삭한 식감이 더해져서 훨씬 재밌었습니당. 양념은 달달한 맛 뒤에 매운맛이 천천히 올라오는 스타일이라 계속 젓가락 가게 됐구용ㅎㅎ 당면까지 같이 볶아져 있으면 양념이 잘 스며들어서 훨씬 맛있게 느껴졌달까여ㅋㅋ 전체적으로 매콤달달하고 중독성 강한 분식 느낌 강햇어용.

순대국밥

오늘은 날씨가 추워서 따뜻한 국물이 생각이나서 점심을 맛있고 따뜻한 순대국밥을 먹었어요. 탱땡한 순대와 쫄깃한 고기들로 찐한 국물로 냠냠 했습니다~ 뜨거운 국물 먹고나니 몸이 든든하네요^^

더반찬

순대볶음

쫄깃한 찰순대에 양배추, 깻잎, 당면을 가득 넣고 매콤달콤한 비법 양념장과 들깨가루를 팍팍 넣어 철판에 달달 볶아낸 요리입니다 붉은 양념이 자작하게 밴 순대와 채소들이 철판 위에서 지글지글 끓는 모습은 비주얼부터 압도적입니다. 그 위에 아낌없이 뿌려진 초록색 깻잎과 고소한 들깨가루, 툭툭 썰어 넣은 곱창이나 떡사리가 어우러져 "이건 맛이 없을 수가 없다"는 확신을 줍니다.

순대볶음

순대볶음을 해먹었어요 양배추 당근 깻잎등 각종 야채 볶아주고 순대넣고 고추가루와 매운소스로 양념해주면 파는것보다 더 맛있네요

아딸

순대

눈도 오고 몸도 마음도 내정신이 아닌날.. 지하철에서 나오는데 피냄세가 ㅠ 아 순대 먹어야겠단 생각으로 홀린듯이 순대를 산다^^ 집에 가서 호로록 먹기!! 너무 맛나네요^^👍 식지않아 따땃한 순대에 소금 콕! 입이 즐겁다~~~~~

한살림

찹쌀순대

찹쌀순대는 쫀득한 찹쌀과 고소한 속재료가 어우러져 깊은 풍미를 자랑한다. 부드럽게 씹히면서도 은은한 간이 배어 있어 그냥 먹어도 맛있고, 소금이나 쌈장에 찍어 먹으면 풍미가 더 살아난다. 잡내 없이 깔끔하게 즐길 수 있어 남녀노소 누구나 부담 없이 먹기 좋으며, 따뜻할 때 먹으면 더욱 맛있는 간식이자 든든한 한 끼가 된다.

식자재왕

순대국

순대국은 뚝배기에서 김이 모락모락 올라오면서 돼지국밥 특유의 진한 냄새가 퍼져서 보기만해도 속 든든해지는 음식이엿어용ㅎㅎ 국물 한숟갈 먹어보면 처음엔 담백한데 뒤로갈수록 진한 고기 감칠맛이 은근하게 올라오더라구여ㅋㅋ 순대는 부드럽게 씹히면서 속이 꽉 차잇어서 국물이랑 같이 먹을때 훨씬 맛잇엇습니당. 들깨가루나 새우젓 넣으면 국물맛이 더 진해지고 풍미도 확 살아낫구용ㅎㅎ 깍두기랑 같이 먹으면 느끼함이 잡혀서 끝까지 질리지않고 계속 떠먹게 됏달까여ㅋㅋ 전체적으로 뜨끈하고 든든한 국밥 느낌 강햇어용.

순대국밥

오늘은 순대국밥을 사왔다. 맛은 그냥 소소.건더기는 실하게 있다. 가격도 4천원대라 부담없다. 음식하기 귀찮을 때 요긴하게 한끼 해결하면 좋다.

순대국밥

헤운대 근처 맛집에서 먹은 돼지국밥 부속고기 순대 모두 들어간 것을 좋아해서 푸짐하게 먹기 좋았음~~~~아점메뉴로 굿

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

간장게장비빔밥

크기는 작고 딱딱하고 살도 그닥 많지 않은 여수산 돌게 입니다. 맛은 아주 좋은데 먹기가 너무 힘드네요. 다리만 칼등으로 쳐서 그냥 먹고 등딱지와 몸통은 빡빡 긁어서 게장비빔밥으로 먹습니다. 4마리를 긁으니 제법 양이 되서 계란 노른자와 김가루,참기름을 뿌리니 맛난 게장 비빔밥 입니다.

오리온

고래밥

짭짤하면서도 고소한 맛이 계속 손 가는 느낌이라 한번 뜯으니까 멈추기 힘들었어요ㅎㅎ 과자 식감도 바삭해서 씹는 재미 있었고 많이 자극적이지 않아서 부담 없이 먹기 좋았네요~ 어릴 때 먹던 맛 그대로라 괜히 더 반갑고 맛있게 느껴졌어요!ㅎㅎ

녹색 완두콩

처음으로 농사지은 텃밭에서 수확한 완두콩입니다. 초록빛깔과 귀여운 모양으로 사랑받는 식이섬유소가 풍부한 콩 중의 왕이며 특유의 고소한 맛이 매력적입니다. 녹색 완두콩을 삶아서 간식으로 까먹어도 맛있습니다. 알맹이를 밥위에 올려서 먹어도 맛있어요.

구내식당 백반

구내식당 점심입니다 일단 구내식당이 있다는 게 최고 복지인데, 가격이 오른 다음에는 주1회 샐러드가 추가로 제공되고 있습니다. 국은 짠 편이긴한데 이 날은 간이 적당해서 맛있었어요ㅎㅎ 양심상 샐러드는 항상 밥 칸이나, 반찬칸2개 어치에 한가득 담아 먹고 있습니다 (식당입장에선 싫으실지도요?ㅎㅎ 그래도 절대 남기지는 않아요!)

오리온

오뜨 치즈

치즈향이 은은하게 퍼져서 먹을 때 고소한 맛이 잘 느껴졌고 빵도 촉촉하고 부드러워서 부담 없이 먹기 좋았어요ㅎㅎ 많이 달지 않아서 질리지 않았고 우유나 커피랑 같이 먹으니까 더 잘 어울리는 느낌이었네요~ 간단하게 간식으로 먹기 괜찮았어요!

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

롯데

빼빼로 누드초코

처음 씹으면 겉에 초코가 감싸져 있어 일반 빼빼로보다 단맛이 더 바로 들어오고 안쪽 과자 부분은 바삭하게 부서지면서 고소함이 같이 올라오는 구조임 초코 비중이 높아서 달달함 그래도 일반 빼빼로보다 존재감은 확실해서 간식 생각날 때 한 번씩 집기 괜찮고 가격 생각하면 무난하게 사 먹을 만한 타입이다

쫄볶이

쫄볶이는 떡볶이의 매콤달콤한 양념에 쫄면 특유의 탱글하고 쫀득한 식감이 더해져 더욱 풍성한 맛을 느끼게 해주는 음식입니다. 고추장의 감칠맛과 은은한 단맛이 입안 가득 퍼지고, 뒤이어 올라오는 매콤함이 식욕을 자극합니다. 쫄면은 오래 씹을수록 고소한 밀 향과 쫀득함이 살아나며 양배추까지 함께 있어 더욱 진하고 든든한 한 끼로 느껴집니다.

열무비빔밥

열무비빔밥은 열무의 아삭한 식감과 시원한 맛을 살린 한 그릇 요리로, 보통 밥 위에 열무김치·고추장·참기름 등을 넣어 비벼 먹습니다. 칼로리는 조합에 따라 달라지며, 1인분(300g) 기준으로 약 395kcal로 안내된 자료가 있습니다

파리바게트

클럽 샌드위치

재료가 생각보다 푸짐하게 들어가 있어서 한입 먹을 때마다 식감이 다양하게 느껴졌어요ㅎㅎ 빵도 부드럽고 햄이랑 야채 조합이 잘 어울려서 부담 없이 맛있게 먹기 좋았네요~ 소스도 과하지 않아서 전체적으로 깔끔한 느낌이었고 간단하게 한끼 해결하기 딱 괜찮았어요!

초밥

회가 전체적으로 엄청 신선해서 비린맛 없이 깔끔했고 초밥 하나하나 토핑도 푸짐하게 올라가 있어서 먹는 내내 만족스러웠어요ㅎㅎ 종류도 다양해서 하나씩 먹는 재미가 있었고 밥 간도 딱 적당해서 회 맛이 더 잘 느껴졌던 것 같아요~ 특히 연어초밥이 진짜 부드럽고 고소해서 제일 맛있게 먹었어요

곰곰

곰곰 육개장

뚜껑 열면 고추기름 향이 먼저 확 올라오고 국물 한 숟갈 뜨면 칼칼한 맛 뒤로 소고기 육향이 은근하게 따라오는 구조임 건더기는 아주 많진 않아도 대파나 고기 결이 중간중간 씹혀서 너무 밋밋하진 않은 편이고 맵기만 세게 치기보다 짭짤한 감칠맛 쪽이 중심이라 밥 말아 먹기 무난함