대문63님의 북촌손만두 갈비양념 구림만두 리뷰

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

춘권

춘권냉동식품이 잇길래 한번 사봤는데 은근 꿀맛이다! 냉동이라 별기대 안했는데 에프 190도에 15분 정도 굽고 살짝 식힌다음 먹었는데 겉은 완전 크리스피하구 안에는 잘게 썬 채소와 다진고기가 듬뿍 들어있어서 완전 감칠맛이 미쳤다! 춘권 특유의 고소한 향이 입안에 퍼지구 간장이나 칠리소스에 찍어먹으면 더 맛있을듯!

비비고

평양만두

오늘은 평양만두를 먹어보았어요. 따끈하게 나온 만두에서 은은한 고기와 채소 향이 올라와 먹기 전부터 기대가 됐어요. 한입 먹으니 얇은 만두피와 담백한 속이 잘 어우러져 부드러운 식감이 느껴졌어요. 자극적이지 않고 깔끔한 맛이라 편안하게 즐기기 좋은 메뉴라 만족스러운 식사였어요.

오징어순대

오늘은 오징어순대를 먹어보았어요. 따뜻하게 나온 오징어에서 고소한 향이 올라와 먹기 전부터 기대가 됐어요. 쫄깃한 오징어와 속에 들어간 당면이 어우러져 식감이 좋았고 담백한 맛이 느껴졌어요. 간장에 살짝 찍어 먹으니 더 잘 어울려 만족스러웠어요.

비비고

찐만두

오늘은 간식으로 찐만두를 먹었어요. 만두는 늘 에어프라이기에 돌려 군만두로 바삭바삭 먹었는데 갑자기 찐만두가 땡겨 냄비에 쪄보았어요. 찐만두 예상대로 넘 부드럽고 술술 넘어가네요. 전 양념장은 따로 찍지 않고 먹어도 간이 잘 맞아요. 만두 속이 아주 알차서 몇개만 먹어도 배가 부르네요.

대림선

포자찐만두

포자찐만두는 중국식 찐만두로 만두피가 두툼하고 속이 가득 찬 것이 특징입니다. 돼지고기와 채소가 들어간 속재료가 풍부해 씹을 때 육즙이 느껴집니다. 찜기에 쪄내면 만두피가 부드럽고 촉촉하게 익습니다. 간장이나 식초 소스에 찍어 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 든든한 식사로도 좋고 간식으로도 잘 어울리는 음식입니다.

비비고

군만두6개

오늘 오전식사로도 군만두 괜찮네요.. 비비고 군만두 강추입니다남편이랑 사이좋게 3개씩 커피하고 한끼 해결했습니다~

아이노모토

만두

편수라는 만두인데 보통 만두모양과 달리 마름모 모양으로 빚는 것이 특징 입니다. 볶은 오이와 표고버섯 고기 단 3가지 재료로 만두를 만들어 삶은 다음에 계란지단을 부친 후 마름모 모양으로 잘라 고명으로 올린다.

비비고

찐만두

달콤짭짤한 갈비 양념이 들어간 만두로, 일반 만두보다 풍미가 진한 것이 특징이다. 한입 베어 물면 육즙 가득한 만두소에서 갈비 양념의 감칠맛이 퍼진다. 쫄깃한 만두피와 부드러운 속재료가 어우러져 씹는 식감도 좋다. 찌거나 구워 먹어도 맛있으며 간장에 살짝 찍어 먹으면 풍미가 더욱 살아난다.

로손

교자

규아상이라는 만두인데 볶은 오이와 고기,버섯을 사용하여 만드는 만두입니다. 여름에 많이 먹는 만두 입니다.!! 이렇게 교자 만두 모양으로 만들어 쪄서 먹으면 너무 맛있어요!!

맛살

맛살은 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이다. 은은한 단맛과 짭짤한 맛이 잘 어우러진다. 김밥이나 샐러드 재료로 활용하기 좋다. 색이 선명해 음식의 보기 좋은 느낌을 살려준다. 간편하게 먹기 좋아 간식으로도 괜찮다. 다양한 요리에 잘 어울리는 재료다.

튀김만두

모듬튀김 사이드로 시킨 튀김 튀김만두, 김말이, 오징어튀김 등 구성이 다양했다. 튀김옷이 얇아서 좋았고 갓 튀겨서 뜨겁고 깨끗해서 만족스럽다. 튀김은 자고로 떡볶이 국물에 푹 적셔먹는 것이 진리! 특히 튀김만두는 만두소가 당면으로만 되어있어서 떡볶이 국물과 찰떡궁합을 자랑한다.

굽네

만두호빵

신선한 재료를 사용하여 건강한 맛을 제공합니다. 빵의 재료 목록에는 다양한 채소와 고품질 밀가루가 포함되어 있으며, 인공 첨가물이나 방부제가 들어 있지 않아 안심하고 먹을 수 있습니다. 또한, 채식주의자들도 부담 없이 즐길 수 있는 제품입니다.

곰곰

군만두

군만두는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해야 제맛입니다. 잘 구워진 만두는 한 입 베어 물었을 때 고기 육즙이 살아 있고, 피는 느끼하지 않습니다. 간장이나 식초와 함께 먹으면 맛이 더 살아나고, 간식이나 사이드 메뉴로도 부담 없습니다.출출할때 딱이네요

한만두

육즙가득한 왕교자

오징어 소가 들어있는 오징어 교자 만두를 먹어봤어요. 교자 속에 오징어 소가 꽉 채우고 있고 특히 오징어의 쫄깃한 식감이 아주 좋았습니다 촉촉하게 쪄내서 그런지 육즙도 엄청났어요 기존 돼지고기 교자만두와는 차원이 다른 맛이었습니다 저는 맛있게 먹었습니다

튀김만두

만두는 어떻게 해 먹어도 맛있지만, 특히 후라이팬에 기름 넉넉히 두르고, 튀겨 주면 야식 중에서 최고로 간단하면서 맛있는 것 같아요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

야채샐러드

점심식사로 상차림으로 나온 야채샐러드 입니다.. 양파, 적색양배추, 빨알간 파프리카, 치커리, 달콤한 단감으로 만든 샐러드가 새콤달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 색깔도 알록달록하고 상큼해서 좋았습니다. 집에서도 솜씨 발휘해 봐야겠어요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

상추 겉절이

잎사귀가 작은 상추로 겉절이를 만들었습니다. 쪽파도 쫑쫑 썰어서 넣고 마늘. 풋고추. 고춧가루 참기름. 깨소금. 매실발효액. 감삭초. 까나리 액젓으로 살살 버무렸습니다. 새콤달콤하고 상큼해서 밥 비벼서 너무 맛있게 먹었습니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

종가집

동치미

무와 배추로 담근 물김치가 새콤하고 국물맛이 시원합니다. 무도 듬성듬성 썰어서 무조각 하나씩 먹으면 상큼해서 맛있어요. 동치미를 먹으면 소롸에도 도움이 되고 맛도 있고 아삭아삭한 식감도 좋아 너무 맛있게 먹었습니다. 유산균과 비타민이 많은 동치 많이 드세요.

클럽 샌드위치

클럽 샌위치를 점심으로 먹었습니다 토마토, 계란, 햄, 치즈, 딸기쨈과 엄청난 양의 양상추가 들어가 있습니다 건강하면서도 살짝 달콤한 맛도 느낄때 치즈의 짭쪼롬한맛까지 느낄 수 있는 입체적이고 다양한 맛입니다 우유와 같이 먹으니 한층 풍미가 깊게 느껴졌습니다

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

늙은호박전

텃밭에서 수확한 늙은 호박을 채썰어서 국내산 밀가루와 설탕한스푼과 계란으로 섞어서 후라이팬에 식용유를 두르고 노릇노릇하게 부쳤습니다. 달달하고 고소해서 간식으로 먹으니 너무 맛있어서 한접시 다 먹었습니다. 영양가득한 호박전 맛있어요.

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

아인슈페너

우리 동네에 새로 카페가 생겼는데 아인슈페너를 사봤어요. 일주일전 동유럽 여행갔다가 비엔나에서 아인슈페너를 마실 기회를 놓쳤거든요. 그래서 동네 카페에서 사먹었는데 가격은 6,300원이였고 얼음에 커피가 시원하게 밑에 있고 위에 토핑이 있는데 토핑은 스픈으로 떠먹어요. 맛있고 부드럽고 고소해요. 달거나 하지 않아 좋았어요. 커피는 시원하면서 고소하고 달지않아서 맛있어요. 몸에 안좋은 액상과당을 안넣은게 건강한 맛이였어요. 자주 사 먹을 것 같아요.