smkim님의 목우촌 주부9단 치즈비엔나 리뷰

부채살

소고기와 양송이버섯을 썰어서 버터에 구웠습니다 가는 소금과 후추로 했습니다. 버터 한조각을 넣어서 구우면 소고기에 풍미가 더 강해져서 맛이 있어요. 약한 불에서 천천히 굽고 너무 타지 않도록 합니다. 너무 오래 익히면 즐길 수 있으니 조심하세요.

누리웰

깐메추리알

깐 메추리알은 간편하게 즐길 수 있는 영양간식으로 딱 좋은 제품이다. 껍질이 이미 제거되어 있어 번거로움 없이 바로 먹을 수 있어 바쁜 일상 속에서도 편리하다. 메추리알 특유의 담백하고 고소한 맛이 살아 있어 그냥 먹어도 좋고, 샐러드나 반찬으로 활용하기에도 잘 어울린다. 한 입 크기로 먹기 좋아 아이들 간식이나 어른들의 간단한 안주로도 적합하다.

레이먼킴

스테이크

스테이크는 입안에 닿는 순간 그릴에서 갓 구워진 겉면의 바삭하고 고소한 풍미가 혀끝을 강렬하게 사로잡아요. 한 입 베어 물면 탄탄하면서도 부드러운 육질이 이 사이로 찰지게 씹히고 씹을수록 응축된 소고기 본연의 묵직한 풍미가 느껴지는 맛이죠.

레이먼킴

스테이크

조금 오버쿡미 되었지만 맛있게 먹었어요. 등ㅈ심의 육향이 좋고 미디움 웰더이 되었어요 샐러드 곁들엫어요 간장 샐러드에 들깨 가루 올리브 오일에 레몬즙 넣고 사과식초 넣으니 새콤 달콤 한 맛으로 잘 먹었어요 마늘구이도 함꺽 먹으니 고쇼하고 좋아요

천정돈감

돼지곰탕

회사 점심에 나온 돼지곰탕 돼지국밥은 뼈로 고아서 하얀 국물이 베이스지만 돼지곰탕은 뽀얀 국물이라 돼지 국밥보다 깔꿈한 맛을 보장합니다. 다데기 넣으면 약간 먀콤하개 먹을 수ㅠ있고 밥 말아 먹으면 든든한 국밥이 되어 맛마요 깍두기랑 먹으면 너무 맛있는 점심이죠

레이먼킴

스테이크

스테이크를 사와서 집에서 먹을 준비를 했다. 두툼한 고기를 보니 벌써부터 기대감이 생겼다. 간단하게 소금과 후추로 밑간을 해서 구워 먹을 생각을 하니 벌써 군침이 돌았다. 집에서도 이렇게 분위기 있게 한 끼를 즐길 수 있다는 게 참 좋은 것 같다.

하림

용가리

오늘 아침 용가리 치킨 요리 입니다ㅋ 잘 튀겨진 점보 용가리 치킨을 접시로 옮겨 줍니다. 기름을 많이 안 머금고 있어서 그냥 담았 습니다. 귀친타월에 안 올려도 괜찮아 보였습니다 맛은 그냥 용가리 치킨 너겟맛입니다. 용가리를 안 드셔본 분이 계시다면 맥너겟과 비슷한 맛입니다.혼자서 용가리 치킨 너겟 1봉지 다 먹는 느낌입니다 먹어바요ㅋ

보승

머릿고기 수육

밖에서 벚꽃을보며 야장으로 친구들과 저녁으로먹은 머릿고기수육입니다. 꼬들꼬들한 귀와 부드러운 수육 속이 꽉찬 아바이순대로 구성되어있습니다. 식감은 부드럽지만 살짝 질긴부위가 섞여있습니다. 쌈장이랑 부츠 새우젓을 곁들여 먹으니 잘어울립니다

부채살

오늘은 오랜만에 모임이잇어서 한우를 먹으러 가봣어요. 부채살 등심 이렇게 주문햇는게 제입맛에는 부채살이 더 맞앗어요 구워주시기도하고 토치로 한번더 불향을내줘서 입에들어가자마 녹는다는 표현이딱이엿습니다 갘이나오ㅡㄴ 스끼다시 퀄리티도너무좋아요!!

레이먼킴

스테이크

메뉴 구성은 스테이크와 파스타를 중심으로 취향에 맞게 조합할 수 있는 구조예요. 붉은새우, 갈릭버터새우, 그릴드소시지, 눈꽃치즈, 슬라이스치즈 같은 토핑을 더하면 같은 메뉴라도 전혀 다른 인상이 돼요. 조합에 따라 새로운 메뉴를 고르는 재미가 있어요. ​ 스테이크는 기본이 미디움레어로 제공돼요. 입맛에 따라 철판 그릴 위에서 더 익혀 먹을 수 있어 조절이 자유로운 편이죠. 냉장 숙성 소고기를 사용해 육향이 진하고 육즙이 잘 살아 있는 점도 특징이에요

부채살

소고기 부채살 먹었습니다. 형태가 길쭉하고 일정한 결이 살아있는 고기예요. 적고 육 질이 탄탄 한 게 특징이랍니다. 부채 쌀은 부채 쌀을 씹을수록 진 고기 향이 느껴져서 그런 면이 매력적으로 로다가 오는 것 같 같아요. 미디움 레어 정도로 알맞게 구우면 가장 맛있습니다.

부채살

적당한 마블링으로 부드럽고 쫄깃한 식감이 동시에 느껴지는 부위다. 구워내면 고소한 육즙이 살아나 씹을수록 깊은 풍미가 퍼지고, 과하지 않은 기름기가 담백함을 더해 부담 없이 즐기기 좋다. 소금만 살짝 찍어도 고기 본연의 맛을 충분히 느낄 수 있는 맛있고 기분 좋아지게 하는 부위다.

천정돈감

돼지곰탕

천정돈감 돼지곰탕 1인분(600g, 229kcal)은 한 숟가락 떠먹었을 때부터 진한 돼지고기 냄새가 나면서도, 국물은 깔끔하게 느껴지는 편이다. 먼저 따뜻한 고기 국물이 입안을 감싸고, 그 다음에 살짝 씹히는 고기와 속이 촉촉한 곰탕 특유의 부드러움이 느껴졌어요~

부채살

오늘의 저녁메뉴는 부채살구이~ 요즘 단백질 보충에 신경을 쓰고 있어요 ㅎㅎ 현미밥에 부채살구이, 도토리묵무침, 시금치나물까지~~ 이만하면 훌륭한 한끼지요 ㅋㅋ 주3회는 육류로 단백질 보충을 하려고 노력하고 있어요 나머지는 두부, 콩, 달걀 등으로!!

탄단지

한돈 안심 스테이크

한돈 안심 스테이크를 한 입 먹어보니, 부드럽게 익은 안심이 촉촉하면서도 쫄깃한 식감으로 입안 가득 풍미가 느껴졌어요. 고소한 육즙과 은은한 소스가 잘 어우러져 담백하면서도 감칠맛이 살아 있었고, 겉은 살짝 구워져 고소함을 더해줬어요. 전체적으로 풍미와 식감의 균형이 뛰어나 끝까지 만족스럽게 즐길 수 있는 메뉴였어요.

부채살

부채살 숯불구이는 적당한 마블링과 쫄깃한 식감이 살아 있는 소고기 요리로, 숯불에서 구워질 때 나는 은은한 불향이 가장 큰 매력이다. 겉은 노릇하게 시어링되어 고소함이 살아 있고, 속은 육즙이 풍부해 씹을수록 진한 풍미가 퍼진다. 부채살 특유의 담백함 덕분에 과하게 느끼하지 않아 계속 먹어도 질리지 않는 점도 장점이다. 소금에 살짝 찍어 먹으면 고기의 본연의 맛이 잘 살아나고, 와사비를 곁들이면 깔끔하게 마무리된다. 특별한 날이나 제대로 된 고기 맛을 즐기고 싶을 때 만족도가 높은 메뉴다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

서울우유

카페모카

서울우유에서 나온 커피크림 모찌롤 입니다. GS25에서 1+1으로 구입했는데, 딱 서울우유 커피맛 과 유사한 맛으로 부드럽고 맛있네요. 마트용 빵 종류가 아무래도 빵의 식감이 부드럽지만 제과점용만은 못하지만 나름 가성비 좋은 달달하고 부드러운 간식이 되어주네요

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

빙그레

요플레 오리지널 복숭아

조그만 요플레는 그 양에 부족함이 많아요. 기왕 먹는거 큰컵은 먹어야지 먹은거 같습니다. 딸기,베리,복숭아중 복숭아가 제일 나은듯 합니다. 여기에도 설탕이 너무 많이 들었겠지요. 이거 먹고 바로 산책 나갈렵니다. 최소 1만보는 걸어야 샘샘 되겠지요.

잡곡밥

여러가지 잡곡밥을 했어요. 쌀밥만 먹을 땐 많이 먹어도 속이 허한데 집곡밥을 먹으면 조금 먹어도 든든함이 오래가더라구요. 그래서 자주해먹어요. 다이어트에도 좋아서 요즘 이 악물고 살빼기 하니깐 줄더라구요. 잡곡밥은 정말 다이어트할 때 필수랍니다.

비비고

백김치

점심식사때 백김치를 먹었습니다. 푹익힌 백김치가 내입맛을 사로잡네요. 새콤해서 유산균이 많은 백김치가 장건강에도 도움이 된다고 합니다. 국물맛도 시원해서 일품인 백김치가 밑반찬으로 너무 좋습니다. 구매한 백김치가 최고입니다.

한국야쿠르트

하루야채

당근과 토마토의 자연스러운 단맛이 느껴지고, 뒤에는 약간의 채소 특유의 풋내가 살짝 남아요. 전반적으로 거부감 없이 마시기 쉬운 편이라 채소를 싫어하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있어요. 식감은 걸쭉하지 않고 부드러운 편이에요. 물처럼 너무 묽지도, 스무디처럼 진하지도 않은 ‘적당한 농도’라 목넘김이 편안합니다. 저는 배고플때 속을 조금 달래주는 느낌이 좋네요

톡별

스파클링레몬

톡톡 스파클링 레몬, 탄산수 입니다. 처음 먹어보는데 탄산도 꽤 괜찮고, 레몬향도 은은하게 나는게 맛도 좋고 괜찮네요. 그리고 350ml 인데 늘 500ml 용량만 마셨는데 좀 양이 많다 싶어서 안타깝게도 남겼다가 뚜껑 꽉 닫아 보관 후 조금 탄산 빠진상태로 마시곤했는데, 이건 용량이 한번에 마시기 딱 적당하네요.

커클랜드

베이컨

반찬이 없어서 베이컨을 볶았습니다. 슬라이스 베이컨이라 간편해서 요리 하기가 좋으네요. 여러종류의 요리를 오늘은 생략하고 베이컨 고유의 맛을 즐기기 위해 초간단 방법을 했습니다. 고소해서 맛나네요. 약간 신 파김치랑 먹으니까 맛이 환상적입니다.

국수전골

퇴근후 넘 배고파서 냉장고 재료들 콩나물,양파,당근,김치 등 닥치는대로 씻어 썰어놓고 냄비에 물 넣고 고추장풀고 다시마,육수 한 알 넣고 끓으면 콩나물 넣고 뚜껑연채 숨 죽이고 끓으면 양파,당근을 넣고 채소물 우리고 국수넣고 익혀요. 매운고춧가루 넣고 양념추가해서 맛있게 먹어요. 정말 맛있어요.