김경임님의 호박인절미 리뷰

영양떡

요즘 먹기시작한 아침메뉴입니다 콩이 많이들어간 영양찰떡과 귤 속이 편안하고 포만감도 가득하고 다이어트 음식으로 최고네요

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

팥시루떡

요즘 떡 가격이 만만치 않습니다. 팥시루떡은 입안 가득 포근한 팥시루떡은 은은한 단맛과 쫀득쫀득한 식감이 입맛을 자극합니다. 김이 모락모락 나는 팥시루 한입으로 행복해집니다. 팥시루떡은 식사대용으로도 간식으로도 너무 좋습니다.

쑥 버무리

가장 마음에 들었던 점은 쑥 향이 진하고 것이었습니다. 인위적인 향이 아니라 은은하면서도 구수한 쑥의 풍미가 살아 있어 어른들도 좋아할 만한 맛이었어요. 떡 식감도 너무 질기지 않고 적당히 쫀득하면서 부드러워 부담 없이 먹을 수 있었습니다.

호박설기

호박설기를 아침식사 대신으로 먹었습니다. 우유한컵이랑 호박 향이 가득한 호박설기를 먹었더니 든든합니다.색감도 예쁘고 낱개로 포장되어 있어 간편해서 좋으네요. 떡순이라 오늘도 떡으로 끼니를 대신하니 편하고 맛있는 한끼입니다.

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

요즘 엄청 유행인 두바이쫀뜩쿠키입니다. 카다이프가 많이 들어있고 파스타치오 필링도 딱 적당하면서 카카오 분말도 적당히 묻혀있어 달지고 않고 딱 좋아서 마시멜로 반죽도 너무 쫀득해서 맛있어요!!!!! 바삭하면서 쫀뜩해서 너무 좋아요!!

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

말랑말랑한 촉감에 살짝만 만져도 코코아 파우더가 손에 묻어나요. 크기는 생각보다 크지 않다고 생각했는데요. 먹어보니 작은 크기는 아니었다는 생각이 들었어요. 1인분 양으로 충분했어요. 말랑말랑 쫀득한 달달한 초코릿 마쉬멜로우와 아작아작 씹히는 카다이프와 고소한 피스타치오가 만나 적당한 단맛을 내어 생각보다 달진 않았어요. 카다이프 첫 경험자로써 아작아작 씹히는 식감이 약간 어색 했지만 먹을만 했어요. 하루에 한개이상은 못 먹을것 같아요. 아쉬운건 가격에 비해 내용물이 실하지 못한것 같아요. 마쉬멜로우가 좀더 두껍고 안에 다른 견과류가 씹혀도 좋을듯해요.

상하이버터떡

요즘 인스타에서 핫한 버터떡입니다. 두쫀쿠 가고 버터떡 왔다는데 글쎄요 전 우리나라 두쫀쿠가 더 나은거 같습니다 맛있긴 하지만!! 맛있긴해요 근데 뭔가 음? 스럽긴해요! 버터떡보다는 찹쌀도너츠가 훨 맛있는거 같아요~! 그래도 괜찮게 먹었습니다

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

누룽지

설 선물세트에 들어있는 누룽지가 얇아서 간식으로 먹기가 좋으네요. 바삭바삭하고 고소해서 자꾸 손이 가네요. 내가 좋아하는 누룽지를 자주 구매해서 먹습니다. 오독오독 씹히는 식감이 좋으네요. 누룽지탕 보다 그냥 먹는 누룽지 맛이 제일 좋습니다.

창억떡

호박 인절미

무언가 특별할 것 같은 궁금함에 요즈음에 핫하다는 창억떡을 사러 다녀왔습니다. 떡은 바로 냉동실에 넣어두었다 1~2시간 전에 실온에 내 놓았다 먹으면 말랑말랑하게 원래 상태가 됩니다. 창억떡, 호박인절미를 먹어보니 겉은 카스테라 고물이 듬뿍 묻어있고, 안은 호박과 찰떡이 믹스되어 엄청 쫄깃쫄깃한 식감에 놀랐습니다. 떡은 적은 양으로 쉽게 포만감도 느껴서 다이어트 측면에서는 일거양득이며, 간편하게 한끼 식사로 좋을 것 같습니다. 떡은 우리네 정서와 문화가 담겨있어서 더욱 정감이 가는 음식입니다.

경단

말캉말캉하고 쫀득쫀득하니 맛있는 경단을 먹었습니다. 한입에 쏙 먹기가 좋으네요. 색깔마다 맛이 다 달라서 골라 먹는 재미가 있어서 좋으네요. 밤톨만한 크기의 경단은 찹쌀 가루로 빚은 떡이라 간식으로 또는 행사때 많이 먹는 모양이 예쁘고 맛있는 떡입니다.

약과

약과를 폐스츄리처럼 만들어 튀긴 것 입니다. 제가 학교 다닐때 만든 건데 너무 맛있어요!!. 약과 반죽부터 튀기는 것 까지 전부 수작업으로 한 것 입니다. 이것은 15분동안 튀겨야 됩니다. 힘들지만 너무 맛있어요.

쑥떡

유투브보고 쑥인절미를 따라햇어요 데친쑥 200g. 찹쌀가루 400cc 물은 1컵정도 쑥이갈릴정도 어차피 가루가 수분이 없어서 분쇄기에서 갈을때 물이좀 드가야 잘갈려요 보드랍게 갈면 조금만 치대도 되요 가루에는 소금 4g 설탕 4스푼 으로 반죽하여 내열유리에 넣고 랩을 씌워 전자렌지에 5분 꺼냐어 숟가락으로 좀 치대고 다시5분 콩고물없어서 들기름 발랏는데 너무 맛있어요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

삶은 계란

삶은 계란은 기름 없이 조리해 담백함을 유지할 수 있어, 다이어트식단에좋아요. 비타민A, D, E, K은 노른자에 주로 들어 있어, 흰자만 먹는 방식보다 영양노른자는 콜린, 루테인·지아잔틴 등 눈 건강에 도움을 줄 수 있는 성분이 포함되어 있습니다.

GS25

계란찜

계란찜 입니다 입맛없을때 5개정도 풀고 물넣고. ㅓㅁ치액 넣어서 풍어준즈뒤 가스레인지에 약30분정도 찜니다 그러면 부드럽고 고서험 계란볶음밥 완성 감사합니다 아이들이 좋아하는 반찬입니다 계란 지들이 간단하고 자주 하먹어요 맛있으니까

고구마순

고구마순 껍집을 벗기고 먹을 만큼만 끓는 물에 잠깐 데쳐서 얼른 찬물에 헹굽니다. 된장, 고추장, 청양고추, 참기름, 마늘 등을 넣어 무치면 별미입니다. 제철 음식이기에 필요할 때 활용하려고 소분해서 김치냉장고에 신문지와 비닐팩으로 싸서 넣어둡니다.

콩밥

알록달록 유기농 오색 콩을 잔뜩 넣고 하루 이상 불려 잡곡쌀과 흰쌀을 섞어 쿠쿠밥솥의 도움을 받아 콩밥을 만들었어요. 잘 익어서 부드럽게 씹히는 콩껍질과 콩의 고소한 속재료의 조합이 좋아요. 잡곡을 잔뜩 넣어 소화가 잘 안 되면 어쩌나 고민했는데 까끌거리지 않고 목에 부드럽게 넘어가고 소화도 잘 되니 맛있어요.

새우 튀김

새우튀김은 겉은 바삭하고 속은 탱글해서 정말 맛있지만, 기름에 튀기는 요리라 칼로리가 높은 편이에요. 혹시 칼로리가 걱정되신다면 에어프라이어를 활용하거나, 튀김 대신 살짝 데쳐서 와사비 간장에 찍어 드시는 걸 추천해요.조금의간식 먹기도좋아요

찐고구마

체중관리와 혈당관리를 하고 있어서 감자가 있었지만 고구마로 선택하여 물에 쪄서 먹었어요 포만감도 적당하고 열무김치를 오늘 담가서 같이 먹으니 더 맛있게 먹게 되네요 간식으로는 견과류 만큼 좋은거 같아요 여러분도 고구마 쪄서 드세요 사진은 먹다 찍게되서 예쁘지가 않네요

도미노피자

치즈피자 오리지널

오늘 저녁은 배달음식을 시켜먹었어요. 갓 구운 치즈 피자로 해결합니다. 박스 열자마자 고소한 치즈냄새가 너무 좋아요. 남편이랑 아들,딸 넷이서 치즈 향이 고소한 치즈 피자 같이 먹었어요.맛있어요. 걷기 운동후 먹으니 더 꿀맛이었습니다.ㅎㅎ

소고기

너무너무너무 맛있어욥 헤헤ㅔㅔㅎ 쵝오임,,,ㅜㅜ제가 머근 것중 가장 마싯듬ㅠ 잘 무것슴당 ㅋㅎㅋㅎ 데헷 아 구리구, 제가 부자라섭(?)??? 당연히!! 뻥이궁,ㅋㅋ기ㅋㅋㅋㅋㅋ큐큨큐ㅋㅠ쿠쿸귴큐ㅋ암튼 제가 젤 조아하는 게 소고긴데 진짜 좋슴미댜

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

스위치온

스위치온단백질쉐이크

진한 초콜릿의 달콤함이 듬뿍 담겨 있어 다이어트용 단백질 쉐이크라는 게 믿기지 않을 만큼 맛있네요. 특유의 비린 맛이나 텁텁함 없이 부드럽고 목넘김이 깔끔해서 부담 없이 마시기 좋습니다. 포만감도 든든하게 유지되어 식단 관리 중 달콤함이 당길 때 챙겨 먹기 제격입니다

오리고기

어제 저녁 식사를 차렸어요. 메인 오리고기, 순두부에 간장, 치즈계란 및 밑반찬과 보리밥이에요. 완전 단백질 식단입니다. 건강 생각하고 밥상을 구성해봤는데 맛도 있고 포만감이 오래가서 아침까지 배가 불럿어요. 저처럼 불판에 고기 굽는 걸 안 좋아하시는 분들은 양념에 고기를 볶는 것도 좋은 것 같아요.