지혜와명철태석님의 양상추 (크리습해드형 포함) 리뷰

집으로온

고구마 줄기 볶음

고구마 줄기 볶음입니다. 고구마 줄기에 매콤하면서 들깨가루가 듬뿍 들어간 고구마 줄기가 쫄깃쫄깃하고 고소하고 식감이 좋아 자꾸 젓가락이 가네요. 담백해서 밑반찬으로 괜찮았어요. 처음으로 접하는 들깨가루가 들어간 고구마 줄기 볶음을 추천합니다.

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

고구마순

이번 명절때 시어머님이 시골에서 직적 삶아서 말린 고구마순을 나물해먹으라고 주셨습니다ᆢᆢ가져올때는 아주가벼워서 양이 작아보였는데ᆢ막상 나물을 할려고 물에 담그니ᆢ생각보다 양이많아서 남은것은 냉동실에 보관했습니다ᆢ고구마순 나물할때 육수만들때 사과도 조금 넣었는데ᆢ나물이 약간 달달하네요ᆢ맛있어용ᆢ

CJ

3배큰두부

3배큰 두부를 마트에서 구매했습니다.두부를 뜨거운 물에 한소끔 끓여서 볶은 김치랑 같이 먹으면 맛의 균형을 이루는 최고인 반찬으로 탄생했네요. 두부는 가격은 착한가격이라도 영양가득해서 밑반찬으로 최고인 식재료입니다. 고소하고 담백한 3배큰 두부가 맛있어요.

군고구마

군고구마를 저녁식사로 먹었습니다. 가을에 큰고구마를 구매해 보관이 잘 되어 있습니다. 크기가 커서 칼로 잘라서 오븐에 180도 예열해서 65분 동안 구웠습니다. 뜨끈 뜨끈한 군고구마가 달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 배부르네요.

봄동

건강한 한끼식사에 봄동으로 쌈사서 먹으니 아삭아삭한 식감도 좋고 비타민과 항산화 물질이 풍부해 노화 방지에 효과적이라고 합니다. 노지에서 키운거라 달근하면서 고소한 맛도 나고 정말 맛있습니다. 쌈장이나 액젓으로 드시면 더 맛있어요.

토란대

잘 불려 삶아낸 토란대를 들기름에 볶아 부드럽게 완성한 반찬이에요. 질기지 않고 촉촉하게 익어서 입에 넣으면 사르르 풀렸어요. 특유의 은은한 흙내와 구수한 향이 살아 있었고, 다진 마늘이 군데군데 씹히면서 건강한 감칠맛을 더해줬어요.

봄동된장나물

이웃 텃밭의 새댁이 준 봄동으로 끓은 물에 소금 한줌 넣고 살짝 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 제거하고 집된장, 매실청, 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳐줍니다. 달근하면서 고소해서 봄동된장나물을 정말 맛있게 먹었습니다.

냉이

텃밭에서 냉이가 파릇파릇 많아 캐왔습니다. 냉이는 단백질, 비타민 A, C, B1, 칼슘, 철분이 풍부한 알칼리성 봄나물로 눈, 간, 소화, 이뇨, 자궁수축, 혈압강하등에 도움이 된다고 합니다. 잘 다듬어서 나물 무침을 만들어 맛있게 먹어야겠습니다.

파프리카

빨간 파프리카에요 채소중에서 제일 좋아하죠 파프리카 중에서도 빨간색이 더 달고 맛이 좋은거같아 빨간파프리카를 더 많이 사는 편이에요 파프리카는 아삭하고 단맛도 많아 다이어트 간식으로도 좋고 잡채에 넣으면 색도 이쁘고 카레에 넣어도 맛있어요 조금 더 가격이 저렴하면 더 좋을텐데 비싸더라구요

배추된장무침

배추된장 무침을 오랜만에 먹으니 별미로 맛있어요. 배추를 데쳐서 풋고추, 홍고추와 된장으로 무침을 한 나물인데 구수한 된장맛이 일품이네요. 친구들도 다들 잘 먹었습니다. 물기가 자박하게 무친 배추된장무침을 감칠맛이 나고 맛있었어요 .

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

상추

텃밭에서 수확한 아주 작은 상추입니다. 겨울동안에 부직포로 덮어둔 상추라 파릇파릇 예쁘네요. 큰잎을 떼어서 다듬었습니다. 영양가득한 상추를 먹으면 수면부족에 도움이 된다고 합니다. 상추로 겉절이도 하고 쌈사서 맛있게 먹어야겠습니다.

쪽파

쪽파를 텃밭에서 뽑아 왔습니다. 겨울철에도 조금 자랐지만 아직 키가 작아요. 쪽파전이 먹고 싶어서 적게 뽑았습니다. 따뜻한 봄이 되면 쑥쑥 자랄텐데. 조금 더 기다렸다가 수확해야겠습니다. 노지에서 키운 쪽파라서 파향은 많이 납니다.

고구마

오늘은 점심에 냄비에 호박고구마를 넣고 물기가 하나도 남지 않을 때까지 삶았더니 절반은 맛있는 군고구마가 되었답니다. 고구마에는 식이섬유가 풍부하고, 포만감도 높아서 간단한 점심이나 간식으로 적당한 것 같습니다. 오랜만에 먹은 호박고구마가 완전 샛노란색이어서 더욱 달고 맛있었습니다.

무나물

무채볶음~ 무를 채 썰어서 소금에 잠깐 절여 물기를 짜고 예열된 팬에 식용유와 들기름 부어 다진마늘과 함께 볶다가 참치액 추가하고 대파 썰어 넣고 통깨로 마무리했습니다 식감이 훨씬 좋고 맛있어요~

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

이클립스

이클립스 민트향

밥 먹고나면 항상 달달한게 땡겨서 군것질을 너무 많이 하는 것 같아서 오랜만에 이클립스 사서 먹는데 입이 상쾌하고 좋네요. 한알만 먹으면 너무 느낌이 안나고 세알 먹으면 코가 뻥 뚫릴만큼 너무 향이 쎄서 두알이 딱 맞는거 같아요. 다른 맛도 있지만 민트향이 짱이에요

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

키토선생

버터커피

키토식단 시도해보려고 방탄커피를 먹어보려고 했는데, 매일 갈아서 먹기는 너무 귀찮아서 안할 것 같길래 공간품으로 시켜봤어요! 마이노멀 방탄커피랑 키토선생 버터커피가 둘다 유명하길래 조금 더 저렴한 걸로 시도해봅니다ㅎㅎ 계란 1개랑 같이 먹었는데 진짜 포만감이 좋아요

요거프레소

요거트아이스크림

요거트 월드라는 곳에서 파는 요거트 아이스크림인데 달지도 않고 상큼해서 너무 맛있어요!! 자기가 좋아하는 토핑을 올려서 먹을 수 있어서 좋아요!!!🩷

곰곰

곰곰 통밀 가득 식빵

아침에 먹고 나면 확실히 흰 빵보다는 포만감이 오래 유지되는 기분이고요. 속이 더부룩하지 않고 편안하다는 점이 저에게는 가장 큰 장점으로 다가왔어요. 남을 것 같으면 미리 소분해서 냉동실에 넣어두었다가 하나씩 꺼내 구워 먹으면 처음 그 맛 그대로 즐길 수 있답니다.

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

오픈더테이블

당근라페샐러드샌드위치

당근라페 만든거있어 식빵한쪽에 그릭요거트 바르고 사과슬라이스 펼치고 당근라페 올려 오픈샌드위치먹었어요 든든하고 맛있어요

비빔밥

집에 있던 야채들(양파, 당근, 가지, 새송이버섯 채썰어서 소금간 약간씩 하고 볶아서 준비) 볼에 잡곡밥 한그릇 넣고, 준비한 재료들 골고루 넣고, 무생채 해둔 것도 넣고, 저당 고추장, 참기름, 계란후라이, 깨소금 넣어서 비벼먹으니 꿀맛이네요~~

닭안심 양파 케일 볶음

닭고기 채소볶음이에요. 올리브유 두르고 다진 마늘이랑 양배추 당근 통마늘 세 송이버섯 넣고 삶아놨던 닭고기 안심살 넣고 볶았어요. 볶을 때 살짝 탈까 봐 물 살짝 넣었어요. 그래서 그런지 와.. 닭고기가 얼마나 야들야들한지와 진짜 완전 존맛탱..진짜 이거 깻잎에 싸 먹었어요. 너무 맛있었어요.