로커스님의 쟁반짜장 리뷰

짜장밥

짜장밥은 고기와 채소를 볶아 짜장 소스를 만든 뒤 밥 위에 얹어 먹는 한 그릇 요리입니다. 춘장(또는 짜장소스/짜장분말)을 쓰면 풍미가 좋아지고, 전분물로 농도를 맞추면 밥에 비비기 좋은 질감이 됩니다 밥: 흰쌀은 칼로리가 높고, 현미·잡곡은 상대적으로 낮을 수 있습니다. 고기·야채: 고기 추가는 칼로리를 올리고, 채소는 포만감과 영양을 보완합니다

짜장밥

저녁은짜장을만들었어요 감자양파버섯고기 파마늘넣고기름으로볶다 짜장가루넣고버무리면서 볶다 물조금넣고 깨소금넣고마무리 맛있네요

홍콩반점

짜장면

옛날 짜장면을 파는 곳인데 가성비도 좋고 너무 좋아요!! 너무 맛있어요🩷🩵 고기도 너무 많이 있어서 너무 좋아요!!

짜장면

외식으로 점심으로 짜장면을 먹었습니다 일년에 몇 번 먹을까 말까한 짜장면입니다 다이어트도 먹어 가면서 해야지 덜 스트레스 받아요 양파를 많이 먹어서 그런지 덜 느끼하고 고소했어요 오랜만에 짜장면을 먹으니 금방 순삭했어요 짜장면과 단무지 환상의 쿵짝입니다

간짜장

윤기 흐르는 진한 짜장 소스가 인상적인 간짜장. 큼직하게 썬 양파와 고기가 듬뿍 들어가 씹는 맛이 살아 있고, 불향이 은은하게 배어 깊은 풍미를 더한다. 면과 비볐을 때 소스가 잘 어우러져 마지막까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있는 한 그릇잘먹습니다

짜장면

이 짜장면은 제가 자주 가는 음식점인데요!! 우뷰를 많이 올려주는 곳인데 너무 맛있고 가성비도 좋아서 혼자 식사 하기에도 딱 좋아요! 그리고 다른 곳 보다 옛날 짜장면맛이라서 좋습니당. 다른 곳에서 먹는 것보다 너무 맛이 괜찮아요🩷💛🩵

간짜장

짜장입니다. 탄수화물, 지방, 짠맛, 단맛, 감칠맛, 볶아져 나오는 구수한 풍미 등등.. 온갓 맛잇는 것을의 종합예술같은 음식이기 때문에 맛이 없을수가 없어요

오뚜기

가뿐한끼 짜장

식단 관리를 시작하면서 가장 참기 힘든 게 바로 '중식'인데요. 오뚜기에서 나온 '가뿐한끼 닭가슴살 짜장' 덕분에 죄책감 없이 짜장밥을 즐기고 있습니다! ​스펙 체크: 한 팩에 130g, 열량은 단 125kcal입니다. 일반 3분 짜장보다 양은 조금 적지만, 다이어트용 현미(150g) 하나 데워서 비벼 먹으면 소스 양이 아주 딱 맞아요. ​건더기와 식감: 국산 닭가슴살(10%)과 양파, 감자, 양배추가 들어있어요. 닭가슴살이 퍽퍽하지 않고 부드러운 데다 건더기가 자잘하지 않고 적당히 씹혀서 만족스럽습니다. ​맛 평가: 일반 짜장 특유의 무겁고 기름진 단맛 대신, 춘장의 깊은 감칠맛은 살리면서 뒷맛이 굉장히 깔끔하고 담백합니다. ​* 꿀팁: 현미밥에 얹어 짜장 덮밥으로 먹어도 맛있지만, 두부면을 살짝 볶아서 '다이어트 짜장면'으로 만들어 먹거나 곤약 볶음밥에 곁들이면 칼로리를 더 낮추면서도 맛있게 즐길 수 있습니다. 지속 가능한 식단을 원하시는 분들에게 강추합니다!

짜장면

면이 무슨 폭포처럼 쏟아지는 느낌인데, 그 위에 올라간 노른자 톡 터뜨려서 밑에 바삭한 전이랑 같이 먹으니까 식감이 미쳤음. 진한 소스 맛이랑 고소한 계란 풍미가 합쳐져서 이건 맛이 없을 수가 없는 조합임

짜장밥

짜장밥 먹었습니다 감자 당근 양파도 넣은 짜장 올려 밥비벼 먹었습니다 감자 당근 양파 고기 썰고, 짜장가루 물에 풀어 준비. 기름두르고 야채 고기 넣고 어느 정도 익으면 짜장가루 넣어 저어준후 밥에 얹으면 됩니다

중국집

탕짜면

탕수육과 짜장면 둘 다 먹고 싶을 때 혼자 먹어야 하는 상황이면 부담스러운데 탕짜면은 탕수육과 짜장면이 한 그릇에 반으로 나눠서 나오는 음식으로 1인 가구가 부담 없이 먹기 좋다 간장에 고춧가루를 풀고 식초도 추가한 다음에 탕수육과 같이 먹으면 맛있다 짜장면에 고춧가루 추가하는 것도 추천

간짜장

짬뽕이 생각나면 항상 뒤따라오는것이 바로 간짜장 아니겠습니까!그럴땐 두개를 시켜서 야무지게 먹는것이 가장 좋은 방법이 아닐까 싶습니다. 볶은 야채와 춘장이 어우러진 짜장소스에 계란후라이까지 올라가 진짜 짜장의 감칠맛이 한가득인 간짜장입니다!

홍콩반점

짜장면

쟁반짜장은 넉넉한 면과 진한 짜장 소스가 한 접시에 어우러진 메뉴로, 달콤하면서도 짭조름한 맛이 입맛을 돋웁니다. 고기와 채소가 풍부해 식감이 좋고, 가족이나 친구들과 나눠 먹기 좋은 푸짐한 중국식 요리입니다.

짜장면

경기도 일산 라페스타에 있는 중국음식 전문점에서 저녁으로 먹은 짜장면 입니다. 수타로 만든 면이라 찰기가 좋고 주문과 동시에 춘장을 볶아서 만들어 주는 짜장면이라 너무 맛이 있습니다. 고추가루를 살짝 뿌려 먹으면 짜장면의 살짝 비릿한 맛을 잡아 줍니다.

CJ

불맛간짜장

불맛간짜장은 볶아 나오는 순간부터 센 불에서 낸 특유의 불향이 코끝을 확 끌어당긴다. 큼직하게 썰린 양파와 고기가 춘장과 잘 어우러져 윤기가 흐르고, 면에 비벼 먹으면 짜지 않으면서도 깊고 진한 맛이 살아난다.

발재반점

짜장면

짜장면입니다 짬뽕 먹을 때 빠질 수 없는 짜장면입니다 짜장면도 춘장이 들어간 양에 따라서 맛이 진하거나 흐릴 수 있는데 이 짜장면은 맛이 딱 정당해서 좋습니다 맛이 너무 강해서 짜지도 않고 너무 흐리맹텅헌 맛도 어니어서 호불호가 적울 것 같네요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

상추무침

텃밭에서 수확한 상추를 물에 30분정도 담궜습니다. 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 마늘, 고추장, 식초, 매실엑기스, 까나리액젓, 통깨를 넣고 조물조물 버무렸습니다. 아삭아삭하고 상큼한 상추 무침을 맛있게 먹었답니다.

라면

제주도 여행중 슬슬슬로우 라는 식당에서 돔베라면 먹었어요. 두툼한 돔베고기 슬라이스와 숙주, 대파가 한가득 올려져 토치로 마무리했는지 불향과 그으름이 있는 얼큰한 라면 한그릇이에요. 언뜻 고기국물 베이스라 일본라멘과 비슷하게 볼 수도 있지만, 그보다는 훨씬 개운 깔끔한것이 한국의 라면요리에요. 가게 인테리어도 배경음악도 지극히 한국적인 범 내려올것 같은 라면가게에요

노브랜드

군만두

군만두로 점심식사로 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 군만두를 맛있게 먹었답니다. 냉동만두를 기름을 두르지 않고 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮고 구워서 뒤집지 않고 기름을 조금 넣고 익혔습니다. 딱딱하지 않고 바삭해서 맛있게 먹었습니다.

취나물무침

텃밭에서 부드러워 새순을 수확해서 취나물 무침을 만들었습니다. 손질해서 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 70~80% 짜냅니다. 집간장으로 간을 하고 참기름과 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 완성입니다. 향긋하고 쌉싸름해서 맛있어요.

김무침

밑반찬으로 김무침을 만들어 먹었습니다. 눅눅해진 김을 살짝 구워서 바삭해진 김을 부셔서 양념으로 간장, 참기름, 마늘, 통깨, 쪽파 등을 넣고 조물조물 버무렸습니다..향이 좋은 김무침을 따뜻한 흰쌀밥 위에 올려서 먹으면 정말 꿀맛입니다.

삶은 계란

삶은 계란은 간단하면서도 영양이 풍부한 식품으로, 단백질과 비타민, 미네랄이 고루 들어 있어 건강 간식이나 식사 대용으로 많이 활용된다. 물에 넣어 일정 시간 삶아내면 흰자는 단단해지고 노른자는 부드럽거나 촉촉한 상태로 완성되어 취향에 따라 반숙이나 완숙으로 즐길 수 있다. 담백한 맛이 특징이며 소금이나 마요네즈를 곁들이면 더욱 풍미가 살아난다.

열무김치

텃밭에서 열무와 솤음배추 뽑아와서 씻어 간절이고 육수에 멸치액젖과 마늘 홍초와 식은밥이 있어 양파와 같이 갈아서 양념을 만들어서 국물이 다작 하게 있는 완전 물김치는 아니고 그렇다고 짠김치도 아닌 김치 담았어요 24시간 주방에 뒀더니 살짝 익은게 맛있네요 이김치로 오늘 더녁식사는 맛있게 먹었답니다

쑥범벅

가장 마음에 들었던 점은 쑥 향이 진하고 것이었습니다. 인위적인 향이 아니라 은은하면서도 구수한 쑥의 풍미가 살아 있어 어른들도 좋아할 만한 맛이었어요. 떡 식감도 너무 질기지 않고 적당히 쫀득하면서 부드러워 부담 없이 먹을 수 있었습니다.

니시오

백반

오늘은 점심으로 백반을 먹고 왔어요. 여러 가지 반찬과 밥이 조화롭고 가지런히 나왔어요. 소박하고 담백한 맛이라 정말 맛있었어요. 단호박 샐러드, 가지나물, 두부조림 등등 하나하나가 정성스럽게 놓여져 있어요. 한 입 먹을 때마다 고소한 맛이 가득하네요. 간단하지만 든든한 점심식사를 했어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

롯데

구구콘

롯데 구구콘 먹으려고 구매했습니다 1개당 160ml, 302kcal, 나트륨 65mg, 탄수화물 40g, 당류 23g, 지방 14g, 단백질 4g 입니다 한 입 베어물면 카라멜시럽과 땅콩 알갱이들이 씹히면서 고소하면서 달콤한 맛이 입안에 가득 퍼져서 맛있습니다

CU

이금기 삼겹살구이정식

우와, 삼겹살에 기름 제대로 먹은 잘 익은 김치 조합은 정말 못 참죠! 미나리까지 같이 구워 먹으면 향긋하니 무한으로 들어가는 거 아시죠? 가위로 고기 슥슥 잘라가면서 노릇노릇하게 구워 먹는 재미까지 완벽해요. 오늘 저녁 완전 제대로 취향 저격 메뉴네요, 최고!