로커스님의 쟁반짜장 리뷰

짜장밥

저녁은짜장을만들었어요 감자양파버섯고기 파마늘넣고기름으로볶다 짜장가루넣고버무리면서 볶다 물조금넣고 깨소금넣고마무리 맛있네요

홍콩반점

짜장면

옛날 짜장면을 파는 곳인데 가성비도 좋고 너무 좋아요!! 너무 맛있어요🩷🩵 고기도 너무 많이 있어서 너무 좋아요!!

삼양

짜짜로니 큰컵

짜짜로니는 끓는 물만 부으면 완성이 되기 때문에 정말 간단하게 먹을 수 있는 점심 식사 입니다. 짜짜로니 자체로만 먹어도 맛있지만 파 김치를 올려서 돌돌 말아 먹거나 계란후라이를 해서 올려 먹으면 더 고급 진 맛이 납니다. 한끼 양으로 적당해 식사로 좋습니다.

간짜장

간짜장을 먹었다. 간짜장은 일반 짜장보다 더 진하고 고소한 향을 가지고 있다. 또한 양파 단맛이 강하게 살아 있고 소스가 묽지 않아 덩어리감이 있다. 짜장면은 물과 육수를 넣은 소스 형태이고 간짜장은 물의 투입이 거의 없이 볶아서 농축형으로 제공되어 맛이 더 진하고 기름기와 풍미가 강하다.

짜장밥

짜장밥 먹었습니다 감자 당근 양파도 넣은 짜장 올려 밥비벼 먹었습니다 감자 당근 양파 고기 썰고, 짜장가루 물에 풀어 준비. 기름두르고 야채 고기 넣고 어느 정도 익으면 짜장가루 넣어 저어준후 밥에 얹으면 됩니다

CJ

불맛간짜장

불맛간짜장은 볶아 나오는 순간부터 센 불에서 낸 특유의 불향이 코끝을 확 끌어당긴다. 큼직하게 썰린 양파와 고기가 춘장과 잘 어우러져 윤기가 흐르고, 면에 비벼 먹으면 짜지 않으면서도 깊고 진한 맛이 살아난다.

면사랑

자장면

언제나 먹어도 맛있는 자장면 후루루 한입 먹으면 쫀득한 식감도 좋고 맛도 좋은 자장면 오른 아이 다 좋아하는 자장면 언제나 좋아요

짜장밥

달콤 짭조름한 춘장 소스와 고소하게 볶아진 양파의 조화가 일품입니다. 따뜻한 흰쌀밥에 슥슥 비벼 한 입 먹으면, 입안 가득 퍼지는 감칠맛이 일품이죠. ​계란 프라이 하나를 얹으면 고소함이 배가되고, 아삭한 단무지나 김치를 곁들이면 마지막까지 느끼함 없이 완벽합니다. 바쁜 일상 속에서 가장 든든하고 만족스러운 한 끼 식사로 강력 추천

짜장밥

점심으로 준비해서 출근한 짜장밥이예요 짜장가루에 돼지고기 다짐육과 양파만 넣고 만든 뒤계란까지 추가해서 맛난 식사를 했어요

농심

짜파게티 범벅

오랜만에 짜장면이 먹고싶어 집에서는 컵라면 사발면을 먹었네요. 건강을 생각한다면서 집에서는 왠만해선 컵라면을 먹지 않지만 귀차니즘이 찾아와 간만에 먹어보니 넘 꿀맛이네요 ㅎ

짜장밥

짜장밥에 계란후라이 2개 오뚜기 3분짜징을 끓는 물에 간 데워 고슬고슬한 따뜻한 흰밥에 사악~ 뿌려주고, 반숙 조리된 계란후라이를 올려내면 한끼 식사 준비 완료. 잘 익은 배추김치랑 함께라면 최고의 만찬이다.

면사랑

자장면

점심엔 자장면이죠~ 이곳은 생각보다 양이 많아서 다 먹지 못했어요 ㅠ 하지만 맛은 끝내줬답니다~~^^ 자장면은 어디서 먹어도 실패가 없어요

간짜장

춘장의 고소하고 깊은 풍미가 강해요 꾸덕하고 농도 있는 볶음 짜장 양파·고기·해산물이 살아 있어 씹는 맛이 좋아요 재구매 하겠습니다

면사랑

자장면

자주먹어도 질리지않는 음식 짜장면이 아닐까싶어요~~ 달달하면서도 적당히 간간한 짜장면 씹다보면 양파를 비롯한 다양한 야채와 고기의 씹는재미가 더해집니다. 매일 짜장이냐 짬뽕이냐 고민하는데 오늘은짜장의 승리!!

짜장면

다같이 짜장면과 탕수육을 배닰켜 먹었습니다. 짜장면은 기름지지도 않고 정말 맛있었고 탕수육도 쫄깃해서 맛있게 먹었습니다.

농심

짜파게티 범벅

짜장라면의 최고봉입니다. 짜파게티 ~~~~!! 언제 먹어도맛있는 이 아이에 계란후라이 반숙으로 올려멱으면.. 굿

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

글라이드

감자크로켓

감자 크로켓입니다. 노릇노릇하게 튀겨진 감자크로켓이 빵가루는 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있어요. 감자의 부드러운 식감을 살려 느끼하지 않는 담백함과 톡톡 터지는 옥수수의 식감이 좋아 환상의 조합이네요.너무 맛있게 먹었습니다.

깻잎김치

깻잎김치... 오랜만에 깻잎이 먹고 싶었다. 마트에서 큰맘먹고 깻잎을 박스로 구매했다. 흐르는 물에 흔들어 씻는게 아....주 한참의 시간을 할애해야했다. 양념장으로는 간장..액젓..후추... 깨소금..매실액..고춧가루..간마늘..설탕..참기름을 넣었다. 번거러움은 빼기위해 양파.. 당근은 패스 물기뺀 깻잎을 7~10장씩 교차해가며 양념을 발라주고 냉장고에 깊... 바로 먹어도 숙성해가며 먹어도 깔끔하고 밋좋은 밥 반찬이다.

배추겉절이

전라도식 배추겉절이 전라도식 겉절이는 양념이 진하고 젓갈 맛이 살아있는 것이 특징이에요. 바로 버무려 먹어도 깊은 감칠맛이 으뜸. 뜨끈한 밥에 김치올려 아~~ 배추는 먹기 좋게 썰어 굵은소금에 30분 정도 절여 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 빼고 고춧가루에 액젓, 새우젓, 마늘, 생강, 설탕, 매실청을 넣어 양념을 만들어. 배추에 양념을 넣고 쪽파·양파를 함께 넣어 살살 버무려요. 마지막에 간을 보고 부족하면 액젓이나 소금으로 맞추면 완성~

청국장찌개

강서구의 콩두라는 식당인데 서울둘레길 따라 걷다가 찾은 맛집입니다. 청국장비빔밥인데 청국장찌개에 밑반찬이 나물류와 어묵볶음등이 정갈하고 맛있게 나옵니다. 청국장찌개도 많은 집에서 먹어봤지만 좀 짭짤하긴해도 몇손가락안에 꼽히게 맛이 괜찮네요

하남돼지집

한돈 김치찜

한돈김치찜은 잘 익은 김치와 돼지고기의 조화가 돋보이는 음식입니다. 두툼한 돼지고기를 김치와 함께 오래 끓이면 고기는 부드럽게 익고, 김치는 깊은 감칠맛을 내줍니다. 양념이 속까지 스며들어 한 점만 먹어도 진한 맛이 느껴집니다. 중약불에서 천천히 졸여야 고기가 질기지 않고 촉촉함이 유지됩니다. 밥 위에 올려 먹으면 그야말로 밥도둑입니다. 매콤하면서도 구수한 맛이 어우러져 정말 만족스러운 한 끼가 됩니다.

두부조림

두부를 먹기 좋은 크기로 잘라서 후라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 구웠습니다. 냄비에 담아서 두부를 넣고 고추장.매실청, 대파, 간장으로 만든 양념을 켜켜이 올려서 보글보글 졸였습니디. 맛있는 두부조림 너무 잘 먹었습니다.

CU

김치우동

간편하게 즐길 수 있는 레트로트 김치우동에 오뎅을 넣었더니 웬만한 맛집 부럽지 않은 근사한 요리가 되었어요! 칼칼하고 깔끔합니다, 아삭한 김치가 자칫 느끼할 수 있는 뒷맛을 깔끔하게 잡아줘서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹었답니다. 추운 날씨에 뜨끈하게 끓여서 소주 안주로 딱입니다

김치볶음밥

반찬이 없거나 식욕이 애매할땐 뭐다~~?!ㅋㅋㅋㅋ그것은 김치볶음밥ㅎㅎ!!!! 잘 익은 김치의 새콤한 맛과 고소한 밥이 어우러져 중독성 있는 맛을 탄생시켜요~♡♡ 고슬고슬하게 볶아져 식감도 좋았고, 위에 올린 계란 프라이가 더해져 더욱 풍부하게 즐길 수 있었습니다. >_<집에 먹을께 없었었는데 세상 간단하지만 행복한 한끼였습니다.

면사랑

메밀면

볼일이 있어서 의령에 유명한 메밀면을 먹고 왔습니다. 계절에 맞는 온메밀면을 따끈따끈한 국물과 힘께 후루룩 면치기를 했습니다. 워낙에 좋아하는 음식이라 곱배기를 먹지 않은 게 후회스러웠습니다. 부드러운 면과 매콤한 육수의 조화로운 맛이 환상적었다.

CU

호밀 3단 샌드위치

호밀 3단 샌드위치를 CU편의점에서 구매해서 먹었습니다. 호밀빵이라 건강에 좋은 것이라 재료 하나하나가 조화롭고 신선한 맛이라 잘 선택 한 것 같습니다. 맛도 영양도 최고입니다. 다이어트에도 좋은 것 같고 편의점 샌드위치 중 제일 맛있네요.

탕국

직접 농사 지은 무와 소고기를 참기름으로 달달 볶아서 물을 붓고 보글보글 끓으면 두부를 깍둑썰기해서 넣고 한소끔 끓여서 까나리 액젓으로 간을 맞춥니다. 국물맛이 진하고 시원해서 밥 말아서 맛있게 먹었습니다. 무가 많이 들어간 탕국이 맛있어요.

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.