삼수니님의 해파리 리뷰

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

해파리냉채

꼬들꼬들하고 탄력 있게 씹히는 해파리의 식감 사이로 코끝을 찡하게 울리는 겨자의 알싸함과 새콤달콤한 소스가 어우러져 입안 가득 청량한 감칠맛을 선사하네요. 해파리 자체는 저칼로리 고단백 식품으로 다이어트에 훌륭합니다. 다만 겨자 소스의 설탕과 나트륨 함량이 높으니 찍어 먹거나 양을 조절하고, 오이나 파프리카를 듬뿍 곁들여 포만감과 식이섬유를 더해 보세요.

광천김

곱창김

추운 겨울에 시작되는 곱창김의 계절. 맛난 간장 양념에 뜨거운 흰밥이면 거기에 김장김치로 ㅎㅎ. 어릴때 먹던 고추장김밥도 그립습니다

김

심심해서 파래김을 꺼내 티비보면서 한봉지를 후딱먹었네 항암효과와 비타민A가 그외에도 영양가가 풍부하게 많이들어있다니 나는 가끔 맨입으로 한봉씩 아무생각없이먹고있어요

곰곰

김자반

밥 반찬으로 먹기 좋은 곰곰 김자반입니다. 입맛이 없을 때 달달하고 짭조름한 김자반을 밥 위에 뿌려서 주먹밥을 해서 먹으면 맛있어요. 가격도 저렴하고 이곳 저곳에 먹기에도 잘 어울려서 좋아요. 그냥 다른 반찬 없이 이것만 먹어도 좋습니다.

김

입맛이 없어 밥을 어찌 먹을까 생각하다 사다 놓은,광천구운김이 생각나 꺼내 하얀 밥을 싸서 먹었다 고소하고 짭조롬한 소금기가 입맛을 사로잡내요

광천김

곱창김

이번에 선물 들어온거예요 저의는 밥 먹을때 늘 김을 식탁에 두는데 특히 곱창김이 좋아여 만년구짜처럼 늘 밥상에 있으면 다른 반찬 없이도 밥 한끼 뚝딱할수 있고 특히나 김치찌개 하는날에는 더 맛잇어요 볶아먹을때도 잘게 찢어서 먹으면 맛잇어요

물미역

추운 겨울에 자주 먹게되는 물미역 뜨거운물에 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹으니 상큼한 미역향이 코 띁은 스치며 오돌오돌한 식감이 예상대로 새콤한 맛 마싯게 먹었다

광천김

곱창김

곱창김은 엽체가 꼬불꼬불한 곱창을 닮았다고 하여 붙여진 이름입니다. 일반 김보다 두툼하고 거친 식감이 특징이며, 씹을수록 배어 나오는 진한 감칠맛과 단맛이 일품입니다. 약 한 달간만 소량 생산되는 귀한 원초로 만들어져 바다의 풍미를 온전히 느낄 수 있는 명품 김입니다. 

광천김

곱창김

떡국에 부셔서 넣은 곱창김입니다 생김은 아니고 후라이팬에 앞뒤로 살짝구워 부서지게쉽게 해서 마지막 에 넣으면 국물이 바다내음나면서 향긋해집니다

재래김

맛있는 재래김 국수고명으로 엊어 고소함을 더했습니다 점심으로 국수를 시원하게 해서 먹으면서 김을 구어 고명으로 얹으니 색감도 좋으며 멸치. 육수의 맛국물과 잘 어울려 시원하고 개운하게 온가족이 고소한 재래김 고명으로 국수를 맛있게 먹었습니다

동원

양반 들기름김

가장 좋아하는김 동원 양반 들기름김을 리뷰하겠습니다 다른 김보다 확실히 더 고소한 향기가나고 맛있습니다 저는 들기름김만 먹고 다른김은 먹지 않습니다 고소함이 다르고 짭짤하고 너무 맛있습니다 밥먹을때 무조건 필요한 반찬이고 매일 먹습니다

김

바삭하게 구운 조미 김은 고소한 향과 적당한 짭짤함이 어우러져 밥과 함께 먹기 딱 좋다. 입에 넣는 순간 사르르 녹는 식감이 매력적이고, 간단한 반찬이지만 밥 한 공기를 금세 비우게 만드는 중독적인 맛이다.하나로 마트에서 저렴하게 팔아서 사왔어요~짜지않고 바삭하고 기름기가 별로 없어서 좋아요~

물미역

물미역을 고추장에 찍어 먹으면 향긋한 바닷물 냄새와 짭짠한 맛이 끈내줘요. 미역 줄기가 아삭아삭 씹는 맛이 좋아요. 겨울에 먹는 신선한 바다나물인 생미역 입니다.

김

엄마가 사오신 김인데 양도 많고 아주 바삭하니 맛있네요.반찬없어도 김하나만있어도 밥한공기 뚝딱이네요.눅눅함도없고 맛도좋네요.

양반

새우김부각

아침 누룽지죽과 함께 먹은 김부각.. 선물용으로 다양하게 받았는데 약간 느끼하네요 msg맛이 강한건지 제입맛에는 안 맞아요..

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

라떼 커피

라테커피를 마섰어요 첫맛은 에스프레소의 은은한 쌉쌀함과 고소한 향이 나고 중간맛은 부드럽고 크리미한 우유 거품이 입안을 감싸며 달콤한 우유 풍미가 느껴집니다 끝맛은 고소한 견과류 같은 여운과 약간의 카라멜 같은 단맛이 남고, 산미는 강하지 않아요 거품이 아주 곱고 두꺼워서 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛이 나요

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

메밀국수

메밀면을 삶아서 메밀국수를 만들어 먹었습니다. 고명으로 계란지단, 애호박볶음, 양파와 자색양파 볶음, 오이채 등을 넣고 양념간장에 마늘과 참기름 듬뿍 넣고 만들었습니다. 메밀면이 부드럽고 고소해서 멸치육수와 어울러져 아주 맛있게 메밀국수를 먹었습니다.

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.