기술적자유님의 보승 모둠순대 리뷰

우리맛

토종순대

다양한 내장류가 함께 셋팅 된 토종순대. 기본적으로 당면순대가 가장 무난하고 호불호가 없다. 나 또한 그러하다. 새우젓과 곁들이면 맛있다. 쌈장을 좋아하는 사람도 있고, 고추기름을 선호하는 사람들도 있다.나는 소금 찍어 먹는걸 가장 좋아한다. 얇게 저민 마늘과 양파, 청양고추와 같이 먹으면 좀더 다채로운 맛으로 즐기기 좋다. 한결 개운한 맛을 내기 때문에 느끼함을 잊을 수 있다.

더반찬

순대볶음

순대볶음은 매콤달콤한 양념이 골고루 배어 입맛을 돋웠고, 쫄깃한 순대와 아삭한 야채가 조화를 이루어 식감이 매우 만족스러웠습니다. 간은 과하지 않고 적당하게 맞춰져 자극적이지 않아 부담 없이 맛있게 즐길 수 있었으며, 전체적으로 풍부한 맛과 식감 덕분에 만족스러운 한 끼였습니다.

순대국밥

오늘은 날씨가 추워서 따뜻한 국물이 생각이나서 점심을 맛있고 따뜻한 순대국밥을 먹었어요. 탱땡한 순대와 쫄깃한 고기들로 찐한 국물로 냠냠 했습니다~ 뜨거운 국물 먹고나니 몸이 든든하네요^^

순대볶음

저녁에 순대볶음 먹었어요. 봉천동 에서 친구들과 모임하며 먹었어요. 순대에 각종야채를 넣어 볶았는데 매콤하고 느끼하지 않고 맛있었어요. 술 안주로 먹기 정말좋아요. 순대는 철분,비타민b군,이 풍부해 빈혈예방및혈액생성 에 도움을 준다고 합니다.

순대국밥

순대국밥은 진한 국물 한 숟갈만으로도 속이 든든해지는 메뉴예요. 뽀얗게 우러난 육수는 잡내 없이 깊고 구수하며, 순대와 부속 고기는 푸짐하게 들어 있어 씹는 맛까지 만족스러워요. 새우젓이나 다대기를 살짝 풀어 먹으면 감칠맛이 한층 살아나고, 뜨끈한 김이 올라오는 순간부터 마음까지 따뜻해져요. 추운 날은 물론 힘이 필요할 때 생각나는 든든한 한 끼예요.

순대

다이어트 하는 중에 정말 땡기는 떡볶이 순대ㅠ 찹쌀순대도 탄수화물이 많아서 정 먹고싶을땐 내장 위주루 먹어요 그래도 너무 맛있어요

순대

순대는 역시 분식집·시장 가면 꼭 찾게 되는 국민 간식이죠 쫀득한 당면에 고소한 선지 향이 어우러져서 한 입 먹으면 바로 “아, 이 맛!” 하는 느낌이에요~ 소금이나 쌈장에 찍어 먹어도 맛있고, 떡볶이 국물에 살짝 찍어 먹으면 또 다른 매력이 있어요. 간단하게 배 채우기에도 좋고, 언제 먹어도 실패 없는 메뉴 💛

순대국밥

양산 언니네 가서 돼지국밥 맛집 이라고 갔는데 손님도 많고 맛도 있었어요 돼지고기는 얇은데도 크기가 있어 씹는 식감도 좋고 국물은 구수하고 맛있었어요 그런데 막걸리는 더덕 막걸리인데 공짜네요 울형부는 세잔이나 마시면서 참맛있다고 하시네요 다음번에는 막걸리도 먹어봐야지 합니다

더반찬

순대볶음

순대볶음은 쫄깃한 순대와 채소가 매콤한 양념에 어우러져 정말 맛있습니다. 양배추와 깻잎, 당면을 함께 볶아내면 식감이 풍성해지고, 고추장 베이스 양념이 잘 배어들어 감칠맛이 살아납니다. 순대는 너무 오래 볶지 않아야 질겨지지 않고 부드러움을 유지할 수 있습니다. 마지막에 들깨가루를 살짝 뿌리면 고소함이 더해져 맛이 훨씬 깊어집니다. 매콤한 향이 코끝을 자극하고, 한입 먹을 때마다 쫀득함이 살아 있어 자꾸 손이 가는 메뉴입니다.

해드림

고기순대

국내산 돼지고기로 신선한 고기순대를 채반에 올려서 10분정도 익혔습니다. 쫄깃쫄깃하고 속은 고기랑 당면등이 부드럽고 부추 향긋함이 입맛을 자극했어요. 들어있는 쌈장이 너무 맛있어요. 맛있는 쌈장에 콕콕 찍어서 먹었더니 오통통한 순대맛이 확실하게 맛있네요.

프레시지

매콤 깻잎 순대볶음

매콤깻잎순대볶음은 일반 순대볶음과 달리 깻잎 향이 중심을 잡아주는 점이 매력적입니다. 넉넉하게 넣은 깻잎이 열을 만나며 향을 뿜어내고, 매콤한 양념과 만나 은근히 중독성 있는 맛을 만듭니다. 순대는 너무 오래 익히지 않아 탱글함을 유지하는 것이 중요한데, 적당히 볶아내면 속이 터지지 않고 촉촉함이 살아 있습니다. 깻잎의 향긋함 덕분에 느끼함이 전혀 없고, 매운맛도 기분 좋게 올라와 술안주로도 잘 어울립니다. 밥과 함께 먹어도 만족스러운 한 접시였습니다.

순대볶음

오랫만에 순대볶음을 해 먹었다 매콤한것이 먹고 싶어져서 냉동실에 있던 재료를 이용해서 저녁겸 먹었어요 양파 파 깻잎등을 추가하고 양념장을 만들어서 볶음을 만들었어요 아이들도 좋아하고 저도 맛나게 먹었어요 예전에 배달로 먹어 본 순대볶음 만큼 맛이 있었어요 아이들이 또 해달라고하네요

오케이쿡

찰순대

이제는 자연드림 순대가 최고에요. 이젠 자연드림 순대만 생각나요. 근데 너무 비싸요. 진짜 쫄깃하면서도 이게 진짜 순대다. 이런 느낌이에요. 순대 좋아하시는 분들 꼭 드셔보세요. 냄새도 안나고 정말 맛있습니다. 확실히 더 신선하고 순대의 맛을 느낄 수 있었습니다.

순대국밥

오랜만에 고기 듬뿍 순대국밥 먹었네요 주위 술과 같이 드시는 술꾼들이 가득한 곳에서 오로지 맛있는 한끼 먹었네요 내일부턴 타이트한 다이어트 돌입 오늘만 맛나게

더반찬

순대볶음

순대볶음은 매콤한 양념 향이 먼저 코끝을 자극하는 메뉴입니다. 쫄깃한 순대를 한입 크기로 썰어 양배추, 양파, 깻잎과 함께 센 불에 빠르게 볶아내면 재료의 식감이 살아 있습니다. 고추장과 고춧가루, 다진 마늘을 넣어 만든 양념이 순대에 고루 배어들어 자극적이면서도 계속 손이 가는 맛을 냅니다. 씹을수록 순대 속 당면의 부드러움과 채소의 아삭함이 어우러져 조화가 좋습니다. 마지막에 들기름을 살짝 둘러 마무리하면 고소함이 더해져 훨씬 풍성한 맛을 느낄 수 있었습니다.

아딸

순대

분식집에서 순대만 포장해서 먹어봤어요. 따뜻할 때 바로 먹으니까 쫀득쫀득한 식감이 제대로 느껴지더라고요. 잡내 없이 담백하고 고소해서 소금에만 찍어 먹어도 충분히 맛있었어요. 껍질은 질기지 않고 속은 촉촉해서 계속 손이 갔어요. 양도 넉넉해서 간단히 먹으려다 은근히 배부르게 먹었어요. 가볍게 한 끼로 딱 좋았어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

허닭

잡곡밥 도시락

잡곡밥은 씹을수록 고소한 맛이 올라오는 건강한 한 끼입니다. 흰쌀에 현미나 보리, 흑미 등을 적절히 섞어 물을 조금 더 넉넉히 잡아 지으면 알알이 살아 있는 식감이 완성됩니다. 밥을 지을 때 약간 불려두면 훨씬 부드럽게 익습니다. 한 숟갈 떠 먹으면 고소함과 담백함이 입안에 퍼지며, 반찬의 맛을 자연스럽게 받쳐줍니다. 흰쌀밥보다 씹는 맛이 살아 있어 포만감도 오래가고, 건강을 생각하는 분들께 특히 추천드리고 싶은 밥입니다.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

디에이치푸드

미니꽈배기

미니 꽈배기를 간식으로 먹었습니다. 오븐으로 구운 명가꽈배기가 바삭바삭하고 고소해서 맛있습니다 작아서 한입에 쏙 들어갑니다. 튀기지 않고 오븐에 구워서 칼로리 걱정은 덜 되네요. 한가득 포장되어 있어서 먹기가 편리하고 간식으로 최고입니다.

돈등뼈감자탕

서울에 놀러 오신 엄마와 함께 배달로 본뼈에서 주문한 뼈감자탕이 기대 이상으로 맛있었어요. 국물은 진하고 깊은 맛이 나면서도 많이 짜지 않아 부담 없이 먹기 좋았고, 고기도 푹 삶아져서 부드럽게 잘 발라졌어요. 감자도 포슬포슬하게 잘 익어 국물과 정말 잘 어울렸습니다. 양도 넉넉해서 둘이 먹기 충분했고, 무엇보다 엄마가 맛있다고 하셔서 더 만족스러운 식사였어요. 다음에 또 주문하고 싶은 곳입니다.

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

피스타치오스프레드와 카다이프가 속에 들어가고 겉은 마시멜로우에 카카오파우더가 묻혀져있는 두바이 쫀득 쿠키입니다. 얇은 마시멜로우 피가 쫀득한 식감을 내는데 한입 베어물면 치즈처럼 쭉 늘어나는 식감이 재밌습니다. 그리고 카다이프로 채워진 속도 빠삭빠삭하니 재밌는 식감을 냅니다.

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

불닭볶음면

요즘 외국인들 사이에서 유행이라는 한국 편의점 음식 조합 영상을 보고 급 궁금해져서 저녁 야식으로 편의점에 다녀왔어요. 평소엔 자주 가지 않는데, 막상 이것저것 담다 보니 고르는 재미가 쏠쏠하더라고요. 여러 메뉴 중에서는 까르보나라 불닭볶음면이 가장 잘 어울렸고, 2,800원짜리 대왕 소시지도 크기나 맛 모두 꽤 인상적이었어요. 커피에 바나나우유를 섞어 마셔봤는데 의외로 정말 꿀조합이더라고요. 다만 빰빠레를 올려 먹으니 바닐라 맛이 너무 달아서 제 입맛에는 조금 부담스러웠어요. 결국 얼음컵에 커피와 바나나우유만 깔끔하게 섞어 마시는 게 가장 맛있었습니다. 그리고 생각보다 편의점 음식이 비싸더라고요. 사진에 나온 음식들을 이것저것 담다 보니 총 1만 5천 원 이상 나와서 살짝 놀랐습니다. 그래도 남자친구와 함께 나눠 먹으니 양도 적당하고, 색다른 야식 데이트 느낌이라 재미있었어요. 어디까지나 개인 취향이지만 한 번쯤 도전해볼 만한 편의점 먹방이었습니다 😊 불량만 맛이라서 별점은 3개입니다