문경새재님의 짜장면 리뷰

짜장밥

저녁은짜장을만들었어요 감자양파버섯고기 파마늘넣고기름으로볶다 짜장가루넣고버무리면서 볶다 물조금넣고 깨소금넣고마무리 맛있네요

홍콩반점

짜장면

옛날 짜장면을 파는 곳인데 가성비도 좋고 너무 좋아요!! 너무 맛있어요🩷🩵 고기도 너무 많이 있어서 너무 좋아요!!

CJ

불맛간짜장

간짜장 먹으러 중국 음식 먹는 사람이 저에요. 면은 남겨도 간짜장이랑 양파는 다 먹는 사람이거든요. 보통 사이즈도 양이 진짜 많아요. 삼성 간짜장이라 건더기가 훨씬 더 많게 느껴졌습니다. 일단 간짜장 양념이 진짜 찐이에요. 쭈꾸미 오징어 새우 등등 아낌없이 다 들어가 있습니다.

짜장밥

짜장밥 먹었습니다 감자 당근 양파도 넣은 짜장 올려 밥비벼 먹었습니다 감자 당근 양파 고기 썰고, 짜장가루 물에 풀어 준비. 기름두르고 야채 고기 넣고 어느 정도 익으면 짜장가루 넣어 저어준후 밥에 얹으면 됩니다

GS25

공화춘

공화춘 자장면을 먹었어요. 인천 차이나타운에서 직접 먹었는데 동네에 있거나 비싼 중식집과는 매우 달랐어요. 가장 달랐던 것은 면의 식감이었어요. 면이 매우 탱탱하게 쫄깃쫄깃했어요. 공화춘 자장면은 간자장처럼 되게 묽지 않고 되직했어요. 자장면인데 느끼하지 않고 담백하면서 고소했어요.

cj

짜장덮밥

점심에는 달달하고 맛있는 짜장 덮밥 먹었습니다. 고소한 볶음밥에 짜장 소스가 아주 잘 어울리는 맛이랍니다. 간도 잘 맞아요. 적당하게 짭짤해서 아주 맛이 좋습니다. 야채와 고기와 짜장 소스 맛이 잘 어우러져서 맛있게 먹은 짜장 덮밥입니다.

CJ

불맛간짜장

불맛간짜장은 볶아 나오는 순간부터 센 불에서 낸 특유의 불향이 코끝을 확 끌어당긴다. 큼직하게 썰린 양파와 고기가 춘장과 잘 어우러져 윤기가 흐르고, 면에 비벼 먹으면 짜지 않으면서도 깊고 진한 맛이 살아난다.

짜장밥

달콤 짭조름한 춘장 소스와 고소하게 볶아진 양파의 조화가 일품입니다. 따뜻한 흰쌀밥에 슥슥 비벼 한 입 먹으면, 입안 가득 퍼지는 감칠맛이 일품이죠. ​계란 프라이 하나를 얹으면 고소함이 배가되고, 아삭한 단무지나 김치를 곁들이면 마지막까지 느끼함 없이 완벽합니다. 바쁜 일상 속에서 가장 든든하고 만족스러운 한 끼 식사로 강력 추천

간짜장

동네 단골 중식당에 가서 간짜장먹었어요. 요즘은 짜장이 단맛이 나서 불만이라 집에서 해먹지만 가끔은 외식으로 먹고 싶을때가 있더라구요. 남편과 오붓하게 도란도란 즐거운 외식이였어요. 다 먹을 때쯤 짠맛이 많이 나서 좀 그랬지만 맛있게 감사하며 잘 먹었답니다.

cj

짜장덮밥

점심으로 먹은 짜장덮밥입니다. 돼지고기. 양파. 감자. 호박. 양배추. 당근등을 넣어 짜장소스를 만들어주었습니다. 밥은 새우보키음밥을 만들었습니다. 새우는 냉동새우를 물에 넣어 녹여서 사용했습니다. 볶음밥은 짜장소스가 올ㅈ라가기때뮤에 간을 반만했습니다.

요리하다

백년짜장

백년짜장은 깊고 진한 풍미를 강조한 프리미엄 짜장라면 제품으로, 오랜 시간 숙성한 듯한 짜장 소스의 감칠맛이 특징입니다. 일반 짜장라면보다 덜 달고 더욱 고소하며, 볶은 춘장의 풍미가 살아 있어 실제 중식당 짜장면에 가까운 맛을 느낄 수 있습니다. 면발도 쫄깃해 소스와 잘 어우러지는 만족도 높은 제품입니다.

쟁반짜장

쟁반짜장은 다 비벼져 나와서 편하게 바로 먹을 수가 있네요. 평소 짜장은 달아서 짬뽕을 선호하는데 쟁반짜장은 매콤한 맛이 추가돼서 느끼함도 덜하고 맛있어서 좋았어요. 양파 및 채소 가득과 해물을 짜장에 볶아서 면과 같이 버무려주는 쟁반짜장 아주 맛있는 한끼였어요.

계란후라이짜장

오늘 아침으로 계란후라이를 부쳐서 먹었습니다. 저는 계란을 엄청 좋아해서 자주 먹는 편입니다. 계란이 단백질이 풍부해서 건강에 도움을 준다고 해서 하루에 한두개씩 먹습니다. 맛도 담백하고 부드러워서 부담없이 먹을수 있어서 좋습니다.

GS25

공화춘 짜장

공화춘 시리즈를 정말 정말 좋아하거든요. 짬뽕을 많이 먹어봤기 때문에 이번엔 짜장으로 선택했어요. 이게 불짜장인데 짜장 스프만 넣고 그 매콤한 스프는 빼고 먹고 있습니다. 이럴거면 그냥 짜장면을 사오는 건데 크크크 역시 컵라면은 사랑입니다.

점심

짜장

오늘은 뭘 먹을까 고민하다가 간단히 해먹고 있어요. 사먹는것도 좋치만 간단히 해먹는게 건강에 좋겠죠... 해물넣어서 짜장을 집에서 만들었어요. 그래서인지 좀 짠거같아요 제가 적은 레시피가 도움이 되었으면 좋겠어요. 이렇게 적는게 힘들어요^^

농심

짜파게티 범벅

오랜만에 짜장면이 먹고싶어 집에서는 컵라면 사발면을 먹었네요. 건강을 생각한다면서 집에서는 왠만해선 컵라면을 먹지 않지만 귀차니즘이 찾아와 간만에 먹어보니 넘 꿀맛이네요 ㅎ

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

갈비탕

내가 끓인 갈비탕 맑고 깊게 우러난 국물에서는 집밥만의 따뜻함이 느껴지고, 자극적이지 않아 가족 모두가 함께 먹기 좋은 건강한 맛. 손이 많이 가는 요리인데도 정성껏 끓여 더 든든하고 행복한 식사 시간 정성 가득 담긴 갈비탕 한 그릇, 아이들을 위해 고기를 작게 잘라 아이들도 먹기 편하고, 부드러운 갈비살을 부담 없이 즐길 수 있었겠어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

돼지김치찌게백반

전날 너무 느끼하게 밥을 먹었던 탓에 김치찌개가 먹고 싶어서 배달로 김치찌개 시킴 김치찌개는 김치 자체의 맛이 진짜 중요한데 푹 잘 익었고 짜지 않기 잘 익었음 고기도 듬뿍 들어있었고 두부도 큼직큼직하게 씹는 식감이 나게 둥성둥성 들어가있어서 전체적인 맛의 밸런스가 좋았음

사과 주스

텃밭에서 일하고 와서 땀을 많이 흘려서 수분 보충을 위해 얼음을 동동 띄워서 사과 주스 한잔을 마셨습니다. 냉장고에 보관해 둔 사과즙에 얼음을 띄워서 마시니까 맛도 훨씬 좋았습니다. 새콤달콤하고 시원하고 상큼해서 너무 맛있게 먹었답니다.

웰스토리

오이부추무침

오이부추무침 오이와 부추의 아삭함이 살아있는 상큼한 무침.멸치젓갈로 간을 해서 일반적인 소금이나 액젓보다 훨씬 깊고 감칠맛이 살아나고, 입안에 은은하게 퍼지는 바다 풍미가 가득. 오이의 시원함과 부추의 향긋함이 조화롭게 어우러지고, 짭조름하면서도 감칠맛 도는 양념 덕분에 밥반찬으로도, 고기와 곁들여 먹기에도 잘 어울려요자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 맛이라 한 접시 금방 비워졌어요

김가네

김밥

점심으로 야채 김밥을 만들어서 계란옷을 입혀 팬에 딩글딩글 굴려 만들어 즐기고 아삭한 오이와 달콤한 당근 향긋한 우엉이과 함께 잘 어우러져 씹는 맛이 일품이고 자극적이지 않고 단백한 맛 덕분에 속도 편안하고 건강해지는 기분이 들고 한알한알 먹을적마다 행복 하였답니다

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

처갓집

슈프림 양념치킨

처갓집 후라이드와 양념치킨 그리고 똥집튀김 배달로 시켰는데 거리가 조금 있어서 똥집튀김은 바삭하게 먹어야 제일 맛있는데 조금 눅눅했고 영계를 쓰는지 닭이 작았다 똥집도 작게 작게 튀겨서 씹는 식감이 덜해서 아쉬웠음 양념 자체는 맛있었음

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.