어슬렁가자님의 꽈리고추 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 어슬렁가자님의 꽈리고추 리뷰를 확인해보세요.
어슬렁가자
리뷰93
조회수 11 작성일자 26.01.08
잔멸치 꽈리고추 볶음입니다.
* 재료_잔멸치 150g, 견과류, 꽈리고추
멸치는 물에 씻어 체에 밭치고
꽈리고추는 씻어 먹기 좋게 잘라두고
견과류는 마른 팬에 기름 없이 볶아 내어둔다
다시 팬에 분량의 소스를 넣고
* 소스_수저 활용 순으로
설탕 2, 생강가루 1/4(1 티스푼), 술 1 스푼,
간 마늘 1, 올리고 2, 들기름 2, 간장 3,
가쓰오부시 액 1 스푼, 깨
잘 섞어 바르르 끓어오르면
꽈리고추 넣고 볶다가 살짝 익으면
불을 끄고, 잔멸치는 짜지지 않도록 잔열에
잔멸치, 견과류 넣고
뒤적여 양념이 배이도록 잘 섞는다
#일반식 #저녁

100g(100g)
꽈리고추20kcal
탄수화물 4.64g | 단백질 0.86g | 지방 0.17g
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