먹돌님의 족발 리뷰

장충동왕족발

장충동수육보쌈

과천 어리이대원 둘레길 3시간 트레킹을한후 장충동보쌈을 먹었는데 맛이 달라요~ 소님이 너무많아 대기표를 받아서 기다렸는데 기다림이 후회가안될정도로 맛있어욛무쌈과 여러 야채쌈을 듬뿍주시고 후식으로 비냉을 먹었는데 매콤하고 냉육수를 넉넉히 주셔서 냉면에 넣으니 잘 비벼지고 국물로도 맛있어요 트레킹후 맛난 점심에 행복한맛점했습니다

보쌈

보쌈 고기가 촉촉하고 부드럽게 삶아져 입안에서 편하게 씹혔으며, 잡내 없이 깔끔한 맛이 좋았습니다. 고기 결도 살아 있어 식감이 좋았고, 함께 나온 김치는 아삭하면서도 적당히 숙성되어 보쌈과 잘 어울렸습니다. 무말랭이와 각종 곁들임 반찬도 신선하게 제공되어 만족스러웠고, 전체적으로 음식 상태가 깔끔하고 정갈하게 관리되고 있다는 느낌을 받았습니다. 양도 넉넉해 가족들과 함께 즐기기 좋은 식사였습니다.

수육

김삿갓 밥집이라고 하는 한식집에 가서 밥을 먹었어요. 남양주에 있는 유명한 식당이라고 해서 가봤는데 30가지 반찬이 상을 가득 채우더라구요. 수육이랑 찌개도 나왔는데 수육이 야들야들하고 부드러워서 너무 맛있었어요. 특히 보쌈김치와 싸서 먹으면 너무 맛있더라구요.

정직한밥상

오향담은 족발

오향족발은 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 오향 양념의 풍미가 잘 어우러져 입맛을 돋워요. 은은한 향신료 맛이 고기의 담백함을 살려주고, 짭조름하면서도 지나치게 무겁지 않아 밥반찬이나 술안주로도 잘 어울립니다. 풍부한 맛과 만족감이 느껴지는 메뉴예요.

족발

족발.보쌈

불맛 화덕족발이에요 일번 족발보다 불맛이 입혀저서 감칠맛 대폭팔 ㅎㅎ 살이 잘 발라져있어서 먹기도 편하규 맛있어요 헤헤

부보쌈

배추보쌈

배추썀 생배추가 꽃처럼 예쁘지요 쌈먹고싶은 생각이 절로나지요 깨끗히 씻어 쌈장에 배추와 밥넣어싸먹으면 너무 맛있지요

돼지족발

저희집은 한 달에 한 번은 꼭 주말에 족발을 먹어요. 단골 족발가게가 집에서 차로 한 시간 거리로 이사가서 거기까지 가서 포장해옵니다. 보통 미니족이랑 불족발을 자주 먹는데 식감이 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃해요. 집에 있는 쌈채소랑 장아찌류 곁들여서 먹습니다.

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

수육

수육은 돼지고기를 부드럽게 삶아 담백한 맛을 살린 요리입니다. 잡내가 적고 촉촉한 식감이 좋으며, 새우젓·쌈장과 함께 먹으면 풍미가 더욱 살아납니다. 가족 식사나 술안주로도 인기가 높습니다. 육즙과 육향이 좋아서요 삼추와 수육한점에 쌈장 새우젖 너무 맛있어요

GS25

오모리 김치돼지찜

돼지찜 갈비가 나왔습니다. 콩나물 토핑이 함께 되어 있어요. 양념도 많이 맵지 않아서 살짝 매콤한 정도라 밥이랑 먹으니 딱이더라고요. 아삭한 콩나물이 올라간 게 신의 한 수였습니다. 쫄깃한 떡도 있었고요. 고기 먹고 콩나물 먹고 하다가 떡까지 먹어주면 끝없이 들어갑니다.

요리하다

돼지껍데기

콜라겐이 마니 포함되어잇고 다이어트에도 도움이 된다는 돼지껍데기입니다. 뜨거울땐 부드럽지만 조금 식혀서 먹으면 쫄깃해서 씹어먹는 느낌이 더 나는 음식입니다.

부보쌈

배추보쌈

돼지앞다리살로 수육을 만들고 알배추를 찜기에 살짝쪄서 양념만들어 싸먹었어요 너무 맛있어요 담백하고 살이 안찔것은맛.많이먹어도 부담없는 요리예요

부보쌈

배추보쌈

쌈으로 먹을수 있는 배추 배추는 속이 꽉차야 단맛도 느낄수 있는데 배추를 고기에 쌈싸먹어도 회에 쌈싸먹어도 맛있다. 단맛 끌어올리기 최고

엉클앤파파

족발

족발 맛집이 있다고 해서 족발 맛집에 포장하러 다녀왔어요 족발이 부드럽고 정말 맛있네요 족발은 그렇게 좋아하진 않는데 이집이 제일 맛집인것 같아요

다신

마늘보쌈

마늘보쌈은 부드럽고 촉촉한 돼지고기와 알싸한 마늘 풍미가 잘 어우러져 깊은 맛을 냈습니다. 고기의 쫄깃한 식감과 함께 마늘의 풍부한 향이 입안을 감돌아 식감을 한층 더 살려주었습니다. 간은 적당히 배어 있어 자극적이지 않고 전체적으로 조화로웠으며, 깔끔하면서도 만족스러운 한 끼였습니다.

다신

순살족발

저녁에 너무 배고파서 야식으로 먹은 장충동 순살족발이에용~~ 족발은 살안찐다는 개인적인 정신승리를 하며…ㅎㅎ 요즘은 세상이 너무 편해져서 렌지 돌리기만하면 음식이 뚝딱 완성되니 넘 좋네여..ㅎ 즉석식품치고 맛이 괜찮아요!

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.

열무무침

열무를 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 채썰어 까나리액젓으로 살짝 절여서 고춧가루, 마늘, 감식초, 매실엑기스, 참기름, 통깨를 넣고 살살 버무렸습니다. 열무의 아삭아삭한 식감도 좋고 새콤달콤해서 맛도 좋으네요. 따뜻한 밥이랑 비벼서 먹으니 꿀맛입니다.

매실

지인이 주신 매실로 매실엑기스를 담을려고 잘 선별하여 깨끗이 씻어서 물기를 제거했습니다. 흰설탕과 비율을 같이 담으려고 준비했습니다. 잘 익은 매실이 향이 은은하면서 좋아 매실엑기스 맛이 기대됩니다. 백일만에 매실을 건져내고 잘 보관해서 유용하게 사용 할 겁니다.

현미보리밥

현미보리밥이 먹고 싶어서 보리밥 식당에서 주문해서 맛있게 먹었답니다. 나물반찬으로 무생채나물, 배추나물, 콩나물, 느타리 버섯 볶음, 김무침등으로 보리밥위에 올려서 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 구수한 현미보리밥이 최고입니다.

풀무원

연두부

풀무원 네컵 연두부를 먹으려고 구매했습니다 4개 총내용량 360g, 170kcal, 나트륨 50mg, 탄수화물 5g, 식이섬유 1g, 지방 10g, 칼슘 233mg, 단백질 15g 입니다 연두부 4개가 분리되어 있어서 아주 편리합니다 연두부에 간장과 깨소금 뿌려 먹으니 맛있습니다

참호래기

참호래기(꼴뚜기)

어시장에서 싱싱한 호래기를 구매했습니다. 일명 꼴뚜기라고 합니다. 호래기 가격이 엄청 비싸네요. 몇마리 안되는데 만원이나 했습니다. 바다향이 물씬나는 호래기는 부드러워 초고추장으로 찍어서 먹었더니 탱글탱글 맛있게 먹었답니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

농심

신라면

농심 신라면 40주년 기념 패키지로 출시 된 제품이라 사봤어요. 얼큰한 매운맛 국물과 쫄깃한 면발이 특징인 봉지라면입니다.120g 중량으로 500kcal 로 구성된 개별 포장 제품입니다. 아무것도 넣지 않고 기본으로 끓였을 때가 맛있어요.

고구마

마트를 지나가는데 군고구마 냄새가 저의 발목을 잡더라구요. 그래서 참지못하고 고구마 한박스 사와서 삶아봤어요. 고구마가 달달하고 적당한 식감이 너무 맛있네요. 이번에 고구마 정말 잘산것같아요. 너무 퍼석거리지않고 너무 밤고구마도 아니라서 너무 좋아요

경단

말캉말캉하고 쫀득쫀득하니 맛있는 경단을 먹었습니다. 한입에 쏙 먹기가 좋으네요. 색깔마다 맛이 다 달라서 골라 먹는 재미가 있어서 좋으네요. 밤톨만한 크기의 경단은 찹쌀 가루로 빚은 떡이라 간식으로 또는 행사때 많이 먹는 모양이 예쁘고 맛있는 떡입니다.

위잇

명란에그덮밥

솥밥이 어려울 줄 알았는데 생각보다 간단하고 맛있어서 놀랐음! 쌀을 적당히 씻어주고 30분간 불리기 주물솥에서 기름 적당히 발라주고 명란을 먼저 익혀줌! 불린쌀+물 적당량 넣기 중불에 7분+약불에 3분+ 뜸들이기 5분 그리고 버터 넣고 익힌 명란 다시 넣어주고 으깨~~ 재료: 쌀, 버터, 명란, 계란, 쪽파

떡편

찹쌀콩떡

찹쌀로 만든 콩떡을 구매했습니다. 검은콩 가득 들어 있고 완두콩, 강낭콩과 팥도 조금씩 있어서 너무 맛있습니다. 찹쌀로 빚은 떡이라 쫀득쫀득하니 콩의 식감도 좋고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 영양가득해서 간식으로 추천합니다. 맛있어요.