하늘벽님의 중국요리코스 리뷰

동원

쟁반막국수

양념을 골고루 섞어 한 입 크게 먹어보니, 매콤새콤하고 달콤한 양념이 쫄깃한 면발에 쏙 배어 있어 입안 가득 감칠맛이 폭발합니다.

화오미

지삼선

가지는 겉은 바삭하고 안은 부드러워서 식감이 정말 좋았어요. 달콤하면서 짭짤한 간이 딱 맛있었어요. 불향이 은은하게 나서 느끼하지 않았고, 양꼬치랑 같이 먹으니까 계속 손이 가는 맛이었어요. 전체적으로 재료 조합이 잘 어우러져 만족스럽게 먹었어요.

마라샹궈

매콤한 마라샹궈는 정말 밥도둑이네요 내가 원하는 재료를 선택해서 먹을 수 있어 더 좋은 마라샹궈 내장류가 특히 맛나네요

우육탕면

점심으로 먹은 우육탕면입니다~ 맑은국물이라 깔끔하고 추운날씨에 먹으니 따뜻해서 좋네요~ 다대기 넣어도 되는데 맑게 먹고싶어서 그냥 먹었어요 국물이 시원하니 좋습니다

우육탕면

인터넷에서 구매한 우육탕면 입니다.일반 중국집에선 안팔기에 인터넷으로 맛볼려고 주문 했어요. 대만에서 잘 먹는거라 향이 너무 강할까봐 걱정했는데 다행히도 향이 많이 안셌어요. 조리하기 간편해요. 다 때려넣고 끓이면 되요. 국물도 진하고 시원하고 면도 탱글탱글 해요. 고기, 청경채, 샐러리가 들어있어요. 면 340kcal, 탕 195kcal

우육탕면

오늘 점심메뉴로 우육탕면을 먹었다 처음 먹어본 메뉴이다 생각보다는 입맛에 잘 맞았다 소고기와 국물이 조화롭고 자극적이지않고 속을 따뜻하게 풀어준다 부드러운국수도 입안에서 부드럽게 노아드는것 같다 해장하는것 같은 속도풀고 보신한는 느낌의 음식이었다 새로운 신선한 음식이었다

우육탕면

우육면가의 우육면은 진한 소고기 육수에 쫄깃한 면발과 부드러운 고기가 어우러져 깊고 담백한 맛이 오래 기억에 남는 한 그릇입니다.

우육탕면

진한 소고기 육수 맛이 깊고 얼큰한 국물이 속을 확 풀어줘서 해장용으로도 딱 좋다. 면발도 쫄깃하고 탱탱해 씹는 식감이 살아 있고, 건더기도 은근 푸짐해 한 그릇만 먹어도 든든하다. 자극적이지 않으면서 감칠맛이 오래 남아 자꾸 생각나고 친구들과 간단한 점심 한끼로 너무 좋았다

우육탕면

우육탕 시켜서 먹었는데 맛은 괜찮은데 배가 하나도 안불러서 이제 안사먹으려구요. 호로로 몇번했는데 11000이면 가성비 별로

우육탕면

사골베이스의 우육탕면 매번 붉은색의 매콤한 우육탕만 먹다가 맑은버전으로 먹으니 깔끔했어요 먹다가 매운소스 추가하니 약간 마라탕느낌이나는 맛이였답니다.

우육탕면

우육탕면입니다 우육탕면은 진하게 우려낸 소고기 육수의 깊은 풍미와 고추, 마늘 등의 향신료가 어우러진 매콤하고 개운한 맛이 특징입니다. 한국식 갈비탕이나 뚝배기 불고기처럼 묵직하면서도 얼큰한 맛을 내며, 두툼하고 쫄깃한 면발을 사용하여 부드러운 식감을 제공합니다.

우육탕면

우육탕면은 뜨끈한 국물을 후루룩 들이키면 소고기 육수가 진하게 우러난 감칠맛과 향신료의 은은한 스타 아니스·계피 향이 코끝을 자극하는 게 인상적이었어요

우육탕면

저번 주 주말 가족들 하고 토요일 점심에 유명한 중국 식당에서 외식하고 왔어요. 제가 제일 좋아하는 메뉴인 우육면을 파는 큰 중국집이에요. 대만에서 먹던 맛하고는 약간 다르기는 하지만, 깊은 맛은 여전하고 고기와 면 역시 맛있어요.

마라샹궈

오랜만에 서울에 들어온 동생 언니들과 동생이 좋아하는 마라탕집에 갔습니다 마라탕먹은지는 짧지만 맛이 내입맛에 딱 잘맞더라구요 이번에는 샹궈를 맛봤는데 고추가 들어가 좀 맵지만 야채와 면을 함께 먹으면 매꼼한게 매력이 있고 촉촉해서 먹기도 좋아요 마라탕만큼 이아이도 좋아하게 됐네요 맛있어요

마라샹궈

씹을수록 쫄깃한 분모자와 탱글탱글한 새우, 그리고 아삭한 연근과 청경채가 소스를 듬뿍 머금고 터져 나오며 다채로운 식감의 향연을 벌이죠. 특히 센 불에 볶아내어 입혀진 진한 불향은 식재료 본연의 맛을 한층 깊게 끌어올리며, 멈출 수 없는 중독성 강한 감칠맛을 선사합니다.

우육탕면

정말 맛있게 먹은 청계천의 우육면관! 면도 쫄깃하고 국물과 청경채와 고기의 조합이 아주 일품입니다 고수와 쏸차이와 곁들여 먹으면 이만한 보양식이 없네요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

롯데리아

데리버거

음식하기 싫을때 간편하게 식사할때 먹는 롯데리아 데리버거 아주 기본적인 버거지만 육즙가득 패티에 양상추 거기에 내가 좋아하는 불고기 소스에 마요네즈까지.. 한입 베어 물면 빵에 고기에 달달함 가득 한끼 때우기 좋은 데리버거 너무 맛있다

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

연근

연근 무침을 만들어 보았습니다. 연근을 벗겨 적당한 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 잘라 놓은 연근을 넣어 투명한 색이 나면 건져 식혀 둡니다. 다 식은뒤 마늘, 구운소금,들기름,깨소금 갈아 넣어 살살 무치면 아삭아삭 하면서 고소하고 달큰한 맛이 납니다. 연근 무침 완성입니다.

순대국밥

점심식사로 순대국밥을 포장해서 왔습니다. 국물맛이 진하고 구수해서 맛있게 땀을 뻘뻘 흘리며 한사발 먹었습니다. 내가 제일 좋아하는 순대국밥을 남편이 사 왔습니다. 집에서 먹어도 푸짐한 한상입니다. 얇게 썬 돼지고기와 순대가 어울러져 맛있게 먹었답니다.

요플레

플레인

요플레 플레인은 당을 일절 첨가 하지 않는 리얼 플레인 요플레입니다. 설탕 무첨가라 마음에 쏙드네요. 담백하고 약간 새콤하면서 먹기가 편합니다. 간식으로 한컵씩 떠서 먹으면 꿀맛입니다. 장건강에도 도움이 되겠지요. 요플레 플레인 좋아요.

돼지고기김치찌개

돼지고기 앞다리살과 묵은 배추김치를 넣고 보글보글 끓으면 도중에 양파와 대파를 넣습니다. 한소끔 끓인 다음 기호에 따라서 두부나 버섯을 추가하면 더욱 맛깔스런 찌개가 된답니다. 거의 완성되면 맛술과 참기름 그리고 아주 미량의 msg를 넣으면 맛있습니다.

CJ

버섯곤드레비빔밥

곤드레비빔밥을 먹었어요. 밥에 곤드레 나물만 들어갔는데도 향이 매우 좋았어요. 산에서 나는 향긋한 냄새와 생명력을 지닌 흙냄새가 좋았어요. 간장을 살짝 뿌려 먹으면 매우 맛있었어요. 여러 가지 반찬과 먹는데 매우 잘 어울리고 맛있어요.

사과

빨간 사과가 색이 진하고 향이 신선해요. 과즙이 많아 아삭하고 달콤해요. 아침마다 사과 하나씩 꼭 먹어요. 사과 껍질에는 과육보다 훨씬 많은 영양소가 있어 껍질째 먹어요. 아침 사과는 금이예요. 사과 한쪽이 하루의 시작을 가볍게 만들어줘요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

땅콩

생 땅콩입니다 지인님께서 유기농으로 농사 지으셔서 보내주신 생 땅콩 불렸다가 밥 할 때 넣어서 밥을 지으니까 너무 고소하고 쫀득존득 맛있습니다 단백질 보충에도 도움이 되네요 항상 고마운 마음으로 감사하게 잘 먹고 있습니다 늘 감사하는 마음 전해야 겠지요

소고기

식문화에서 빼놓을 수 없는 소고기는 필수 아미노산, 단백질, 아연 등의 영양소가 풍부하다고 알려져 있습니다. 소고기는 섭취 후 포만감이 긴시간 유지되는 장점이 있습니다. 소고기를 이용한 요리는 엄청 많아서 구이, 불고기, 국 등 다양해서 좋습니다.