으나킴님의 목우촌 브런치부어스트 리뷰

롯데

계란에 부쳐먹는 알뜰 소시지

아이와 함께 만든 소시지 문어 계란 소세지 자르는데 힘을 엄청 쏟았으나 완성작에 아이 기분 업업업 계란에 케찹 찍어 먹으니 눈으로 입으로 맛있게 냠냠 눈과 입으로 같이 먹으니 정말 최고였음 특히 아이와 함께 만들고 아이가 너무 좋아하니 더 의미있는 식사였음

언양각 석쇠불고기

언양각 석쇠 불고기를 맛있게 먹었습니다. 여를이라 입맛이 없어 뭐 먹을까 생각하다 언양각 소불기를 먹었는데 맛이 좋으네요. 부드러우며 단맛이 과하지 않고 간도 적당해서 입맛이 살아 납니다 다 익혀서 나와 은은한 불로 식지 않을 정도 였어요. 편안한 점심을 맛있게 먹었습니다.

훈제오리

훈제오리입니다. 몇 년 만에 먹어 보았습니다. 끓는. 물에 데쳐 행구어 내고 팬에 멸치육수 넣고 살살 볶다가 양파, 당근, 마늘,팽이버섯,파 순서대로 볶았더니 자체 간으로 충분해서 간은 더 하지 않아도 되었어요. 마지막으로 참기름 통깨 넣어 마무리 했어요. 맛있게 먹었습니다.

노랑통닭

순살치킨

이번 리뷰는 배달 시켜 먹었던 노랑통닭입니다! 바삭한 튀김옷이 매력적이었습니다. 양이 넉넉해 여럿이 나눠 먹기 좋고, 식어도 바삭함이 잘 유지되는 편이예요~ 마늘소스나 양념소스에 찍어 먹으면 크으으..bb 역시 치킨은 바삭한 순살치킨이 최고입니다.

언양각 석쇠불고기

오랜만에 한우석쇠불고기를 맛있게 먹었습니다. 한우 석쇠불고기 밑에 팽이버섯이랑 잘게썬 파와마늘이 들어 있습니다. 한우석쇠불고기가 단맛이 나는데 고기가 도톰해서 씹히는 식감이 좋아 자주 먹는 음식입니다. 부드럽고 고소해서 금방 한판 다 먹었습니다.

다향오리

오리누룽지백숙

어제 저녁 친구들 모임에서 오리누룽지 백숙을 맛있게 먹었습니다. 처음보는 노루궁뎅이 버섯도 올려져 있습니다. 작게 잘라서 골고루 나눠 먹었습니다. 국물맛이 진하고 시원해서 한그릇 먹고 몸보신 하고 왔습니다. 다음에 또 먹어야겠습니다.

바르닭

직화그릴 닭가슴살 큐브 칮ㄷ

일반적인 떡갈비 양념보다 소스의 양이 적어 슴슴하면서도 담백한 맛을 선호하는 사람에게 좋다ㅋㅋ여러 맛이 있어 질리지 않고 꾸준히 먹기 좋다

햄

잔슨빌 클래식 햄이예요. 햄하면 스팸이었는데 잔슨빌도 미국에서 유명한 소시지브랜드지요. 여러종류가 있지만 클래식은 돼지고기의 맛을 살려 기본에충실한맛이라 짭짤하면서도 감칠맛이좋은데 짠맛이 싫으시면 마일드 선택추천드립니다

목우촌

닭다리 순살 바베큐 소금구이맛

소금구이바베큐는 담백하면서도 깊은 맛이 살아 있는 제품이다. 적당히 간이 배어 있어 고유의 육즙과 고기 본연의 풍미를 잘 느낄 수 있고, 불 맛이 더해져 씹을수록 고소한 풍미가 입안에 퍼진다. 소금구이 특유의 깔끔한 맛 덕분에 느끼함이 적고, 야들야들한 식감으로 남녀노소 모두 즐기기 좋다. 맥주나 밥 반찬으로도 잘 어울리며, 간단한 캠핑 메뉴로도 손색 없는 만족스러운 바베큐 제품이다.

팔도감

닭목살구이

우리 아빠 술안주 맥주안주로도 좋고, 우리아이 밥반찬으로도 좋은 닭목살구이 이마트에서 구입했어요 가스불에 강불로 10분 중불로 10분 구워 냠냠 밑건이 다되어 있어 굽기만 하면 끝 600g의 1290kcal 이정도면 높나요? ㅋㅋ

바르닭

직화그릴 닭가슴살 큐브 칮ㄷ

치즈 100g 기준 175kcal 로 나트륨 440mg 탄수화물 11g 당류 5g 지방 6g 포화지방 1.6g 콜레스테롤 65mg 단백질 18g 입니다 치즈는 닭가슴살 큐브 속에 치즈가 들어있습니다

간장 닭강정

매콤 닭강정보다 간장 닭강정의 달달 짧잘한 맛이 먹어도 먹어도 계속 먹고 싶어지는 맛.. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하고.. 간장소스가 최애임.. 뼈가 없어서 먹기 편하고 한번에 다 먹음 제법 배도 부를수 있음.. 아메리카노랑 먹음 뭔가 더 맛있는 것 같음..

해키키

닭날개 오븐 구이

닭날개는 소금, 후추, 간장, 다진 마늘과 올리브유를 넣어 골고루 버무린 뒤 20분 정도 재워둡니다. 이후 200도로 예열한 오븐에 넣어 약 30~35분간 뒤집어가며 구우면 완성됩니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 육즙이 살아 있고, 고소하면서도 짭조름한 감칠맛이 입안 가득 퍼져 누구나 만족스럽게 즐길 수 있습니다

닭형

갈비맛 닭다리살

달콤 짭조름한 갈비 양념이 닭다리살 속까지 잘 배어있어 정말 맛있네요. 고기가 퍽퍽하지 않고 야들야들해서 식감이 훌륭합니다. 한 끼 반찬이나 맥주 안주로 간편하게 즐기기 딱 좋습니다!

훈제오리

오리고기가 아이들한테도 좋고 다이어트하는 성인들한테도 좋다고해서 마트에 간길에 훈제오리를 구입했어요~ 훈제오리는 특별한 요리법이 필요없이 후라이팬에 구워먹기만 하면되니 간편하고 좋은거 같아요~~ 후라이팬이 훈제오리슬라이스를 구웠어요~~ 기름이 무지 많이 생기네요~~~ 키친타올을 접시에 깔고 구운 오리고기를 담아보았어용~~ 잘 구워진 훈제오리가 너무 맛있어보이네요~ 오리고기와 어떤걸 같이 먹어야 좋을까...생각하다가 느끼함을 달래줄 쌈무를 준비했어요~~ 쌈무는 고기랑 먹으면 상큼하니 맛있죠~

닭발

시장에서 간만에 매운 닭발을 사와서 저녁에 반찬 대용으로 먹었어요. 뼈발골 하는게 조금 성가시긴 했지만 매콤해서 밥맛이 확 돌아 밥한그릇 뚝딱했네요~

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

사과

아침에는역시 사과죠 아침공복에 사과좋다는 얘기 다 들어보셨을거에여 매일은 아니지만 가끔씩 생사과 한개 깨끗하게 씻어서 한입 베어물면 아삭아삭 대는게 정말 맛 나요 영양적 으로도 좋다고 하니 자주 먹게 되네여 다른 과일 보다는 사과 에 손 이 더 가는편 이에여

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

호박고구마

호박고구마 너무 맛있게 먹었습니다 . 재래시장에서 호박고구마를 사왔습니다. 크기도 작고 모양도 이쁘지 않아 망설이다 구매했습니다.깨끗하게 세척해서 찜기에 올려 쪄서 먹어보니 너무 맛있었어요. 진한 색감과 달콤해서 맛있고 포근포근 해서 맛있고~^^

비빔냉면

얇고 쫄깃한 냉면 면발 위에 매콤달콤한 붉은 비빔 양념장을 가득 얹었습니다. 고명으로는 삶은 계란 반쪽과 식감을 살려주는 새콤한 무절임(무생채)이 올라가 있습니다.  양념장과 함께 살얼음 조각이 섞여 있어 더운 날씨에 시원하게 즐기기 좋은 차가운 면 요리입니다.

보리굴비

오래 전 여수 여행 때 보리굴비정식을 먹었는데 너무 맛있어게 먹었고 3년 전 서울에서 보리굴비 먹었는데 그 때는 맛이 덜했어요~ 얼마전 보리굴비가 너무 먹고 싶어 인터넷 쇼핑해서 좋은 보리굴비 주문!!!! 손질할 필요 없이 초벌 구이해서 보내줘 집에서 간단히 굽기만 하면 끝!!!! 함께 보내준 녹차 시원한 물에 타서 밥 말아서 보리 굴비랑 먹으니 너무 맛있어요~~~ 여수에서 먹던 맛!!!!

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

김치말이국수

무더운 날씨에 시원한 김치말이국수를 먹었는데 정말 만족스러웠습니다. 새콤하게 잘 익은 김치와 차가운 육수가 어우러져 입맛을 돋워주었고, 쫄깃한 면발도 식감이 좋아 끝까지 맛있게 먹었습니다. 김치의 아삭한 식감과 깔끔한 국물 맛이 잘 어울려 더운 날 별미로 제격이었습니다. 부담 없이 즐길 수 있는 시원한 한 그릇이라 다시 찾고 싶은 맛입니다.

복숭아

오빠네서 추석 선물박은 황도복숭아 정말 환상벅으로 꿀맛입니다. 꿀 과일즙이 풍부하고 단맛이 자염의 단맛이라서 입안에서 씹어 삼키기 아까울정도입니다. 비타민과 식이섬유가 풍부하여 기력회복과 면역력에 좋고 장운동이 활발하여 변비에도 아주 좋은 과일입니다

롯데리아

새우버거

새우버거 깊콘 생겨서 포장해와서 집에서 먹었어요. 따끈따끈해서 구미가 확 댕기더만요. 패티가 꽤 두툼해서 가성비있다 생각했네요. 소스는 마요네즈라서 불호하지만 양상추랑 새우패티랑 어울림이 좋았고 패티가 바삭바삭하게 튀겨진게 먹을때마다 바작소리 굿굿

소고기떡만두국

국거리용 소고기로 국물을 만든 후 떡만두를 넣어서 맛있게 저녁 식사대용으로 먹었습니다. 만두의 모양이 조금 특이하게 생겼는데 만두피가 전분으로 만들어져서 많이 쫄깃쫄깃해서 식감이 더없이 좋았습니다. 완성 전에 대파를 넣고 국간장으로 간을 맞췄습니다~

비빔밥

우이동 도선사 절에서 먹은 비빔밥 건강한 나물들이 듬뿍들어있어서 너무 맛있네요 또 건강한맛의 미역국 집에서는 기름도 넣고 소고기도 넣어서 끓이는데 절에가면 정만 최소한의 간으로 만드네요 근데 맛 없을것같지만 정말 너무 너무 맛이있네요

고추잎

고추잎을 텃밭에서 준비했습니다. 아직은 부드러워서 데처서 나물 하기에 좋아요. 비타민이 풍부하고 비타민a도 있어 눈에도 좋다고 합니다. 칼륨 철분이 많아 황산화작용해서 면역력에도 좋아 건강에 도움이 많이 되겠어요. 소금물에 데처서 나물해서 먹어야겠어요.

부추김치

배추김치를 담으려고 마트에 갔는데 높은 가격을 확인하는 순간 포기했습니다ㅠ 그래서 할인행사한 부추를 사다가 아쉬운대로 김치를 담았습니다. 김장김치처럼 갖은 양념을 혼합한 후 추가로 양파와 당근, 참깨 그리고 소금으로 간을 맞추니 맛있는 부추김치가 만들어졌습니다.