점심에 일반식으로 먹은 지니5479972님의 Mos story 닭갈비 리뷰를 확인해보세요.
지니5479972
리뷰1806
조회수 42작성일자 26.01.18
매콤한 고추장 양념에 닭고기와 양배추, 고구마 등을 볶아내어 푸짐한 구성이었습니다. 닭고기의 부드러운 육질과 양념의 감칠맛이 잘 어우러졌으며, 깻잎 향이 마지막에 입혀져 풍미를 돋워주었습니다. 철판에서 볶아지는 과정에서 채소의 단맛이 양념에 녹아들어 국물 없는 볶음 요리 특유의 진한 맛을 잘 구현했습니다.