문수9148님의 아침 리뷰

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

구내식당 백반

구내식당에서 먹은 맛있는 음식~~ 돼지고기 불고기용 뒷다리살을 물에 삶아서 하늘하늘~~ 헐랭이처럼 수육으로 만든 음식~~ 진짜 너무 맛있었다 겉절이와 함께 맛있게~~ 들깨로 뽁은 버섯뽁음도 아주 맛있었다 고소한 맛 ㅎㅎ 그리고 시원한 콩나물국도 아주 좋았다!! 맛있는 구내식당 굳굳!!

순두부국

오늘은 밖에서 사 먹는 자극적인 맛 대신, 냉장고 속 재료들로 속 편하고 든든한 '홈메이드 순두부찌개'를 끓여봤습니다. 결과는 대성공이었네요! 고추기름을 직접 내서 볶았더니 인위적인 매운맛이 아니라 칼칼하면서도 깔끔한 뒷맛이 일품이었어요.

미나리강회

미나리 직접 캐온 거 깨끗하게 씻어 삶았는데 참 향긋하네요. 소금 살짝 넣고 데치니 색깔도 아주 곱네요. 초고추장 콕 찍어 먹으니까 입안 가득 봄 향기 퍼지는 게 물기 꽉 짜고 돌돌 말아 먹기 편해서 아주 꿀맛이네요. 아삭한 식감도 좋구 건강해지는 기분이라 자꾸 손이 가요.

서브웨이

오이샌드위치

오이 소금에 절이고 그릭요거트 올려서 샌드위치 먹었어요. 통밀빵에다가 구우면 그나마 낫고 맛있어요 극요거트랑 오이랑 생각보다 잘 어울리고 시원하게 다이어트식으로 즇아요. 포만감도있고 다이어트하고 입맛없을 때 딱 좋아서 추천드립니다

순두부국

순두부찌개 여러 가지 고기를 넣어서 끓이면 더 고소하고 감칠맛 나는 순두부찌개가 완성된답니다. 순두부도 몽글몽글한 초당 순두부를 이용하면 고소하고 더 맛이 있어요 집에서 골라 다니는 각종 야채도 넣어 끓여보세요. 정말 맛있답니다..

단백질제면소

식단면 안동국시

국물부터 확실합니다. 진하지는 않은데 깔끔하면서도 감칠맛이 살아 있는 국물이라 부담 없이 술술 넘어갑니다. 조미료 맛이 튀지 않고, 사골 베이스 특유의 텁텁함도 없어서 끝까지 먹어도 질리지 않아요. 집에서 먹는데도 마치 안동국시 전문점에서 한 그릇 먹는 느낌이 납니다. .

구내식당 백반

오늘 구내식당 메뉴중 노린것은 치커리 유자청소스 샐러드 였습니다.첫번째로 먹었구요 두번째는 순대야채볶음.생선가스 그라고 밥은 제일 나중에 이 순서로 식사하니 밥은 아주 약간만 먹게되더라구요 국은 미니칼국수라고 했는데 원래 밀가루 귀신인 제가 몇가닥밖에 안먹었습니다.많은양 조리관계로 면발이 불었던게 이유였습니다.나가서 먹으면 많이 먹는데 비해 구내식당에선 조금만 먹으니 체중관리되는 기분이 좀 듭니다요.

순두부국

순두부 국 먹었습니다. 순두부는 바닷물을 간 솔로 사용해서 만든 두부예요. 일반 두부보다 훨씬 부드럽고 몽글몽글 한 식감이 정말 매력적이고 맛이 있습니다. 콩 본연의 고소함과 바닷물에 미세한 짭쪼름함이 어우러져서 양념 없이 먹어도 정말 맛있었어요.

미나리강회

아침에 돌 미나리가 냉장고에 있어서 미나리 강회를 해보았다. 초고추장 깨소금 마늘 고추가루 식초를 넣고 강회를 만들었는데 미나리의 향과 쌉쌀함이 더하여 상큼하고 맛있었다.미나리는 피를 맑게 해준다.일반미나리와는 다르게 바위틈이나 냇가흐르는 곳에서 자라서 야생미나리. 돌 미나리 줄기는검붉고 길이두 짧으며 향이 진하고 약간 질긴편이긴 하다.하지만 먹으면 좋은 야생 미나리강회 아주 맛있다.

서브웨이

오이샌드위치

오이가 듬뿍 들어간 오이샌드위치 먹었습니다. 고소하면서 담백한 빵과 아삭아삭하게 씹히는 오이의 맛이 잘 어울리고 촉촉한 식감을 느끼게 해주었습니다. 소스는 랜치소스와 마요네즈를 추가해서 넣었는데 고소한 맛과 약간의 새콤한 맛이 오이의 밍밍함을 달래주었습니다.

소휘

소휘 스테디부스터 애사비 구미

소휘 애사비 구미는 요즘 꾸준히 챙겨 먹고 있는 혈당 관리템인데요! 저는 신맛과 탄산을 별로 선호하지 않아서 애사비 음료는 불호였던 사람입니다 근데 애사비 구미는 신맛도 과하지 않고 탄산도 없어서 식전 식후로 챙겨먹기 좋아요 칼로리도 거의 없고 간식같아요! 혈당 관리하고 있다면 추천드립니다

서브웨이

오이샌드위치

오이듬뿍 올린 빵입니다 요즘 시중에 오이가 나오고 있어요 아직 제철은 아니지만 요즘오이가 오히려 씨가 없어서 맛있어요 샌드위치에 오이만 듬뿍넣어 먹어도 오이의 아삭함과 청량감이 입안을 시원하게 해줍니다 마요네즈 소스 뿌려서 먹어면 다른재료 안넣어도 너무 맛있어요

미나리강회

청도 미나리 사서 끓는물에 삶아 4줄기씩 돌돌말았어요. 간장생와사비를 접시 가운데 놓고 훈제연어에 돌돌말아 먹으니깐 아삭아삭 씹히면시 정말 맛있네요.

구내식당 백반

어린이집 점심 식단 이거 아이들 밥 매일 같이 먹으니 오후엔 다시 허기 지지만 내가 한 밥 아니니 너무 맛있음 오늘은 미역국이 맛있었고...두부탕수는 겉이 좀 딱딱해서 그닥~ 맘에 드는 반찬이 없어 아쉬었음 아이들 먼저 다 먹고 이어 먹는 밥 한 숟가락은 호로록~~ 맘 편히 천천히 든든하게 먹을 수 있는 날이 오겠지?

소휘

소휘 스테디부스터 애사비 구미

소휘 애사비구미는 새콤달콤한 맛으로 간식처럼 부담 없이 즐길 수 있어 좋았습니다. 구미 특유의 쫀득한 식감이 재미있고, 강하지 않은 산미 덕분에 꾸준히 먹어도 질리지 않아 만족스러웠습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

김가네

김밥

점심으로 야채 김밥을 만들어서 계란옷을 입혀 팬에 딩글딩글 굴려 만들어 즐기고 아삭한 오이와 달콤한 당근 향긋한 우엉이과 함께 잘 어우러져 씹는 맛이 일품이고 자극적이지 않고 단백한 맛 덕분에 속도 편안하고 건강해지는 기분이 들고 한알한알 먹을적마다 행복 하였답니다

빙그레

바나나맛 우유

빙그레 바나나우유입니다. gs편의점에서 1800원에 구매했습니다. 어릴 때 목욕탕 가서 먹었는데 안 먹던 사이에 가격이 많이 올랐네요. 달콤한 바나나향이 나서 맛있습니다. 양도 많아서 빨때 꽂아서 먹으면 뭐 할 때 간식으로 먹기에는 너무 좋습니다.

처갓집

슈프림 양념치킨

처갓집 후라이드와 양념치킨 그리고 똥집튀김 배달로 시켰는데 거리가 조금 있어서 똥집튀김은 바삭하게 먹어야 제일 맛있는데 조금 눅눅했고 영계를 쓰는지 닭이 작았다 똥집도 작게 작게 튀겨서 씹는 식감이 덜해서 아쉬웠음 양념 자체는 맛있었음

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

레이먼킴

스테이크

외식으로 함박 스테이크를 먹었습니다 쇠고기의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 필수 아미노산이 풍부해서 근육생성과 기력 회복에 좋습니다 철분과 비타민B군이 풍부해서 빈혈예방과 피로회복에 도움이 됩니다 어린이 성장과 발달에 도움을 줍니다

서울우유

서울우유

늦게 일어나서 보니 위가 쓰려서 뭔가 먹고 싶은건 없고 끼니를 거르자니 건강을 해칠거 같고 해서 속편해지라고 바로 냉장고에 꺼내서 시원하게 마셨어요~ 확실히 우유를 마시니 잠시 빈속이 편해지고 정서도 차분해 지네요. 다음엔 빵이나 비스킷, 쿠키랑 먹어야 겠어요

짜장면

외식으로 점심으로 짜장면을 먹었습니다 일년에 몇 번 먹을까 말까한 짜장면입니다 다이어트도 먹어 가면서 해야지 덜 스트레스 받아요 양파를 많이 먹어서 그런지 덜 느끼하고 고소했어요 오랜만에 짜장면을 먹으니 금방 순삭했어요 짜장면과 단무지 환상의 쿵짝입니다

동원

소와나무우유

동치미 담가놨던 무우가 있는데 시간이 지난ㅣ 국물맞이 별로라 무우를 꺼내서 무쳐 먹으려구요 무우를 깨끄씨 씻은다음 송송썰어서 물기를 짜주세요 매실액 조금 마늘 파 깨소금 고추가루 넣어 조물조물 무쳐주세요 아삭아삭 너무 맛있네요 입맛 없을때 믄말아 밥에 올려 먹어도 ~굿이예요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

청국장

청국장찌게를 했어요. 쌀뜨물을 냄비에 담고 멸치를 넣고 다시마도 넣고 팔팔끓여요. 육수가 우러나면 채망으로 건져내고 버려요. 두부썰어 넣고, 양파썰어넣고, 청국장넣고,된장도 넣고 팔팔 끓여요. 대파썰어넣고,마늘넣고 불꺼요. 맛있게 먹어요. 짜지않고 맛있어요.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돼지김치찌게백반

전날 너무 느끼하게 밥을 먹었던 탓에 김치찌개가 먹고 싶어서 배달로 김치찌개 시킴 김치찌개는 김치 자체의 맛이 진짜 중요한데 푹 잘 익었고 짜지 않기 잘 익었음 고기도 듬뿍 들어있었고 두부도 큼직큼직하게 씹는 식감이 나게 둥성둥성 들어가있어서 전체적인 맛의 밸런스가 좋았음

치킨

담양 무등산생태탐방원에 다녀왔는데, 근처 담양 댓잎떡대치킨이 유명하다고 해서 가서 포장해와서 맥주와 함께 치맥했어요. 후라이드, 매운갈릭고마치킨 반반 포장했어요. 일단 비주얼이 예쁘네요. 고구마튀김도 들어있어 심심하지 않았고요. 근데 고구마는 바로 튀기는게 아닌지 좀 뻣뻣해진 경향이 있었어요. 저는 개인적으로 후라이드가 더 맛있더라고요. 고소한 시골 치킨느낌.

연잎밥

연잎밥 먹었어요. 콩과 찹쌀로 만들어서 찰지고 맛있었어요. 그냥 먹어도 맛있고 김치랑만 먹어도 맛있었어요. 성지순례가서 먹었는데 날씨도 따뜻하고 잔디밭에서 소풍기분내면서 먹으니깐 좋더라구요.배부른데도 맛있게 잘 먹었답니다.