매드비너스님의 엄나물 리뷰

녹색 완두콩

처음으로 농사지은 텃밭에서 수확한 완두콩입니다. 초록빛깔과 귀여운 모양으로 사랑받는 식이섬유소가 풍부한 콩 중의 왕이며 특유의 고소한 맛이 매력적입니다. 녹색 완두콩을 삶아서 간식으로 까먹어도 맛있습니다. 알맹이를 밥위에 올려서 먹어도 맛있어요.

아웃백

구운 통 고구마

아웃백ㅈ군고구마 입니다.구수한 고구마에 치즈를 넣고 군고구마 로 구웠습니다.고구마도 맛 있는데 더하여 치즈가 가득들어 더욱 맛 있었습니다.뜨거운 상태에서 고구마와 치즈를 썩어 먹으니 맛이 더 좋아집니다.표면 뿌려진 시나몬 가루도 좋습니다

고구마순

고구마순 멸치볶음은 담백하면서도 은근한 감칠맛이 살아있는 아주 맛난 반찬 부드럽게 익은 고구마순은 질기지 않고 아삭한 식감이 적당히 살아 있었고, 고소하게 볶아진 멸치가 함께 어우러져 씹을수록 깊은 맛이 나서 좋았음 고구마순 특유의 구수한 풍미 덕분에 오래 먹어도 질리지 않아서 좋았고 멸치의 바삭함이 식감 포인트를 살려줘 만족함

참나물

기본반찬으로 나온 참나물 무침입니다. 파채도 함께 들어있어서 돼지갈비와 정말 잘 어울리는 밑반찬이었어요. 신선한 참나물의 향긋함과 아삭한 식감이 살아 있었고, 새콤달콤한 양념이 입안을 깔끔하게 정리해줘서 갈비 먹는 동안 계속 손이 가는 반찬입니다.

세발나물

거부감 없이 맛있게 잘 먹었습니다. 조리방법도 간단해서 맛있게 먹을 수 있었어요. 저는 간단하게 다진 마늘과 액젓, 알룰로스, 통깨, 참기름 넣고 대충 버무려서 나물로 만들어 먹었는데 밥에다가 넣고 달걀프라이랑 참기름, 고추장 추가해 비벼먹어도 향긋하니 정말 맛있더라구요.

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

고구마

언제나 먹어도 너무 너무 맛있는 고구마 10키로 한박스 샀어요～ 쪄서 먹고 삶아 먹고 구워 먹으려구요～～ 네식구 먹으니, 10키로 해봤자 저희 가족들 다 좋아해서 금방 없어져요～ 애들 아침에 학교갈 때 간식으로 싸주고 신랑이랑 저도 출근때 가져가요～

다도락

고구마

고구마를 적당한 두께로 잘라서 에어프라이어 180도 20분 정도 구워요 10분에서 15분 정도 굽고난뒤 한번 뒤집어서 구워주면 골고루 잘 익어요 껍질 벗기지않고 군고구마로 굽는게 더 촉촉하고 맛있지만 두세개 정도 간식으로 간단하게 먹을땐 이런 방법이 간단하고 편리해서 자주 이용해요

다도락

고구마

겉은 살짝 구워져 은은한 단맛이 더 살아 있었고 속은 촉촉하게 익어 부드러운 식감이 인상적이었습니다. 가운데 들어간 치즈는 고구마의 달큰한 맛과 자연스럽게 어우러져 느끼하지 않았고 따뜻할 때 먹으니 풍미가 더 진하게 느껴졌습니다. 한입 먹을 때마다 고구마 특유의 포근한 식감이 잘 살아 있었고 사이드 메뉴로 곁들이기에도 부담 없는 구성이라 만족스러웠습니다.

다도락

고구마

화요일인 오늘 아침은 고구마를 먹기로 했어요. 고구마를 이용한 여러 요리가 있지만 군고구마를 먹기로 하고 에어프라이어를 이용해 구워내었어요. 고구마는 탄수화물이 풍부하고 단맛이 좋은 음식이라 구워내니 단맛의 풍미가 더욱 좋았어요 . 아침식사로도 부족함이 없었어요~^^

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

풀무원

숙주

풀무원 국산 숙주는 특화된 재배기술로 통통하고 아삭아삭하게 키운 숙주나물입니다 . 100% 12단계 전수 검수를 거친 제품입니다. 성장촉진제 무첨가이며 원료부터 깨끗합니다. 3회 진행되는 세척으로 추가 손질이 편리합니다. 풀무원 국산숙주 좋으네요.

다도락

고구마

다 쪄진 고구마가 냉동으로 옵니다 그러면 끼니 챙길 때 전자레인지로 데워서 바로 먹을 수 있습니다 귀찮게 손질하고 쪄먹지 않아도 되어서 편리하고 달달한 꿀고구마맛입니다 부드럽고 설탕 발린 거 처럼 달콤합니다 적당한 양으로 들어있어서 좋아요

다도락

고구마

고구마전. 고구마는. 건강한 식재료로 모두가 좋아하는 식품이지요 장건강 변비에도 좋아요 맛도있고 고소하고 풍미가있고 단백하고 한끼식사로 좋아요 밥대신 간식으로 드시면 포만감도 주어서 좋아요 간편식으로 가족이함게 드셔보세요 맛있어요 추천드려요

다도락

고구마

고구마는 사이즈가 너무 크지도 작지도 않고 딱 적당해서 한 번에 하나씩 꺼내 먹기 정말 좋아요. 저는 에어프라이어에 구워서 군고구마로 만들어 먹었는데, 껍질도 얇아서 잘 벗겨지고 속이 아주 촉촉하면서도 달콤하네요. ​식감은 퍽퍽하지 않고 부드럽네요.

다도락

고구마

고구마 구입해서 쪘어요 찐고구마는 은은한 단맛과 고소함이 좋습니다 포슬포슬하면서도 촉촉한 식감이 좋고 익을수록 꿀처럼 깊은 단맛이 나네요 밤고구마도 찌면 더 부드러워지네요 퍽퍽한 맛은 좀 사라지고~ 굽는것보다 몸에 좋아 쪄서 먹었어요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

녹색 완두콩

처음으로 농사지은 텃밭에서 수확한 완두콩입니다. 초록빛깔과 귀여운 모양으로 사랑받는 식이섬유소가 풍부한 콩 중의 왕이며 특유의 고소한 맛이 매력적입니다. 녹색 완두콩을 삶아서 간식으로 까먹어도 맛있습니다. 알맹이를 밥위에 올려서 먹어도 맛있어요.

곰곰

곰곰 육개장

뚜껑 열면 고추기름 향이 먼저 확 올라오고 국물 한 숟갈 뜨면 칼칼한 맛 뒤로 소고기 육향이 은근하게 따라오는 구조임 건더기는 아주 많진 않아도 대파나 고기 결이 중간중간 씹혀서 너무 밋밋하진 않은 편이고 맵기만 세게 치기보다 짭짤한 감칠맛 쪽이 중심이라 밥 말아 먹기 무난함

롯데

빼빼로 누드초코

처음 씹으면 겉에 초코가 감싸져 있어 일반 빼빼로보다 단맛이 더 바로 들어오고 안쪽 과자 부분은 바삭하게 부서지면서 고소함이 같이 올라오는 구조임 초코 비중이 높아서 달달함 그래도 일반 빼빼로보다 존재감은 확실해서 간식 생각날 때 한 번씩 집기 괜찮고 가격 생각하면 무난하게 사 먹을 만한 타입이다

감자탕

들깻가루 섞인 듯한 구수한 향이 먼저 올라오고 국물은 진하게 우러난 감칠맛 뒤로 얼큰함이 천천히 따라오는 구조임 순살 고기는 뼈 바를 번거로움 없이 부드럽게 씹혀서 먹기 편한 편이고 우거지가 국물을 머금고 있어 매번 한입마다 구수함이 꽤 살아남

햇반

매일찰잡곡밥

CJ 햇반 찰잡곡밥을 3분 데워서 맛있게 먹었답니다. 밥향기가 좋으네요.찰잡곡밥이라 너무 맛있어요. 고슬고슬한 찰잡곡밥을 실온에 쟁여두고 바쁠때 건강한 식사를 챙기고 싶을때 한번씩 먹으면 맛있어서 잘 선택했다는 생각이 듭니다. 추천합니다.

크라운제과

마이쮸 포도

질감은 쫀득하게 늘어나서 천천히 씹게 되는 타입임 인공적인 포도향 느낌이 살짝 있긴 한데 그게 오히려 익숙하게 느껴지는 편이고 몇 개 연달아 먹다 보면 단맛이 꽤 남아서 호불호는 조금 갈릴 수 있음 가격 생각하면 편의점이나 마트에서 부담 없이 집기 좋은 간식이다

HEYROO

미역국

회 한 상에 빠질 수 없는 맑은 미역국이 한 그릇 나왔습니다. 새까만 빛깔의 미역이 큼지막하게 들어가 있고, 국물은 의외로 맑고 깔끔한 게 인상적이네요. 한 숟갈 들이켜 보니 들기름이나 참기름으로 살짝 볶아낸 듯한 고소한 향이 먼저 올라오고, 뒤이어 미역에서 우러난 바다 향이 잔잔하게 퍼집니다. 간이 세지 않아 회의 섬세한 맛을 방해하지 않고, 매운탕 칼칼함 사이사이 입안을 부드럽게 정돈해 주네요. 회 코스에서 이런 담백한 국 한 그릇은 정말 귀한 존재입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

간장게장비빔밥

크기는 작고 딱딱하고 살도 그닥 많지 않은 여수산 돌게 입니다. 맛은 아주 좋은데 먹기가 너무 힘드네요. 다리만 칼등으로 쳐서 그냥 먹고 등딱지와 몸통은 빡빡 긁어서 게장비빔밥으로 먹습니다. 4마리를 긁으니 제법 양이 되서 계란 노른자와 김가루,참기름을 뿌리니 맛난 게장 비빔밥 입니다.

CJ

고메달콤양념순살치킨

CJ고메 달콤 양념 순살 치킨을 전자레인지로 1분30초 데워서 간식으로 냠냠 맛있게 먹었답니다. 남편이랑 둘이서 먹으면 양도 알맞고 달콤해서 입안에서 사르르 녹습니다. 양념이 매콤하면서 달작지근해서 양념치킨 맛 그대로 맛이라 좋아요.

신승반점

가지덮밥

한우 가지 덮밥을 먹었습니다. 감칠맛 나는 소스 맛이 너무 좋았어요. 가지 덮밥은 가지를 정말 맛있게 먹을 수 있는 메뉴이지 않나 싶어요. 부드러운 가지와 달콤하고 짭짤한 중식 소스가 만나 중독성이 제대로였습니다. 버섯 볶음밥과 함께 시켜서 나눠 먹으니 궁합이 아주 좋았어요.

크라운제과

마이쮸 딸기

처음 씹으면 딸기 향이 달콤하게 확 올라오고 질감은 쫀득하게 늘어나면서 천천히 단맛이 퍼지는 구조임 새콤함은 강하지 않고 딸기우유 같은 익숙한 느낌에 가까워 부담 없이 먹히는 편인데 몇 개 연달아 먹으면 단맛이 입안에 꽤 남는 타입임 가격 생각하면 편의점에서 가볍게 집어먹기 무난한 젤리 간식이다