haha0623님의 상추 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 haha0623님의 상추 리뷰를 확인해보세요.
haha0623
리뷰1227
조회수 24 작성일자 26.02.02
상추겉절이는 상추를 새콤달콤하게 무쳐 고기 곁들이기 좋은 반찬으로, 불 없이 5분이면 완성됩니다.
기본 양념
고춧가루·간장·식초·설탕·참기름·다진 마늘·통깨를 섞어 미리 만들면 색이 고와집니다.
간장 2T·고춧가루 2T·식초 2T·설탕 2T·참기름 1T·다진 마늘 1T·통깨 2T(밥숟가락)가 기본입니다.
액젓을 더하면 감칠맛이 살아납니다.
손질·무치기
상추는 흐르는 물에 살살 씻어 물기를 완전히 제거하고, 먹기 좋게 찢거나 자릅니다.
양파·당근·대파를 채 썰어 넣으면 맛과 색이 살아납니다.
양념은 미리 섞고, 상추는 꾹꾹 주무르지 말고 살살 버무립니다.
#일반식 #점심

1장(5g)
1kcal
상추
4.8(리뷰 587개)
·식단기록3.1만+0