이광훈님의 츠케맨 리뷰

닛신

돈베이 튀김우동

부산 깡통시장 간 김에 닛신 돈베이 템푸라 우동을 구매했습니다 작년에 일본에 여행갔을때 편의점에서 이것저것 먹었는데 그 중에서 맛있던 기억이 있었습니다 일본에서 우동과 라멘을 맛있게 먹었는데요 닛신 돈베이 템푸라 우동도 음식점 우동과 흡사하게 맛있습니다

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

오뚜기

참깨라면 소컵

오잉? 이게 또 맛나네요. 오뚜기에서 나온 컵누들은 면이 당면 같은걸로 호로록 마시듯 먹게 되지요. 양도 부담없이 아침에도 좋고 간식으로는 더 좋네요. 참깨의 구수하고 꼬릿한 향이 그대로 살아있고 짜지않게 후루룩 마실수 있어서 더 좋네요. 재구매 하네요.

풀무원

로스팅 돈코츠 라멘

점심으로 좀 간단하게 먹으려고 돈코츠라멘 먹었어요~주로 매운라면먹다가 돈코츠라멘 먹으니 좋네요~액체스프랑 파고명이 따로 들어있고 국물도 진하고 양도 적당해서 좋았어요~삶은계란하고 같이 먹으면 더 좋을 것 같아요~저는 없어서 그냥 라멘만 먹었어요~간단하고 면이 얇아 빨리 끓여먹기 좋아서 다음에도 구매의사 있어요~

회냉면

오랜만에 회냉면을 먹어봤습니다. 진짜. 이거는 평소에 사실 잘 먹기 쉽지 않은 요리인 것 같아요. 저도 돌고돌아서 이 집에서 처음 먹어보게 되었습니다. 보통 다른 곳은 다 물에 같은 느낌인데 이 집은 회냉면 같은 느낌이라서 좀 독특하고 신기했어요.

풀무원

육개장 칼국수

육계장 칼국수라 안에 닭고기도 많이 들어있고 국물도 걸쭉해서 면 다 먹고 밥 말아먹었더니 너무 맛있었어요 김치랑 같이 먹으면 더 맛있어요!!

라멘모토

라멘모토 츠케멘

라멘을 먹어봤는데 국물에서 깊은 감칠맛이 나서 첫 숟가락부터 만족스러웠다. 면은 쫄깃하면서도 부드러워 국물이랑 잘 어울렸고, 진하면서도 느끼하지 않은 맛이라 끝까지 편하게 먹을 수 있었다. 고명으로 올라간 고기와 채소도 조화가 좋아 전체적인 풍미를 더 풍성하게 만들어줬다. 따뜻하고 든든하게 즐기기 좋은 한 그릇이었다.

회냉면

새콤달콤하고 매콤하게 무쳐낸 붉은 명태회무침이 함흥식 냉면 위에 고명으로 듬뿍 올라가 존재감이 남다릅니다. 명태회의 꾸덕꾸덕하고 쫄깃한 식감이 얇고 가느다란 면발과 함께 씹히는 조화가 아주 예술이네요. 매콤하면서도 깊은 바다의 감칠맛이 어우러져 한 그릇 비우고 나면 입안이 아주 산뜻해집니다. 기름진 고기 먹은 후 식사로 강력 추천해요.

팔도

남자라면

기존 남자라면의 업그레이드버전인가봅니다 마늘 향을 더욱 강하게 넣은 라면이네요 마늘을 동결건조해서 넣은 스프 덕분에 끓일 때부터 마늘 향이 강하게풍깁니다 국물은 깊은 사골 돼지뼈에 알싸한 마늘 맛이 어우러져 얼큰하면서도 진한 맛을 느낄수있습니다 청경채·표고버섯 등 건더기가 있어 좋아요

봉피양

평양냉면

동네에 평양냉면집이 오픈이 되어서 궁금해서 가봤어요. 평양냉면을 좋아하긴 하지만 육향이 있는 냉면을 좋아해요. 이 집은 육향이 없고 그냥 슴슴한 국물 맛입니다. 개인적으로 슴슴한 냉면은 별로였어요 .오히려 매콤한 비빔냉면이 더 맛있었네요.다음에 평양냉면만 먹으러 오지는 않을 것 같습니다.

농심

김치사발면

치킨 먹고 나면 느끼해서 사발면을 자주 먹어요. 그래서 김치사발면으로~ 간편하게 뜨거운 물만 부으면 금방 완성됩니다. 국물은 적당히 칼칼하면서도 맵지 않아 누구나 무난하게 먹기 좋아요. 김치의 새콤한 맛이 질리지 않아요. 해장으로도 좋은 사발면입니다.

오뚜기

순두부 진짬뽕

새로 만들어본 음식 순두우 우동이에요 매콤한 양념베이스의 국물에 바지락 넣고 우동사리 넣고 끓이다 마지막에 김가루 추가해서 만든 음식이랍니다. 맛이 최고네요

칡냉면

시원한 육수에 쫄깃한 칡면이 정말 잘 어울리는 칡냉면 맛집이었어요. 살얼음 동동 떠 있는 육수는 새콤달콤하면서도 깔끔해 더운 날씨에 딱이었고, 양념과 함께 먹으니 감칠맛이 살아났어요. 아삭한 오이와 무김치, 삶은 달걀까지 조화롭게 어우러져 끝까지 질리지 않고 맛있게 먹었습니다. 면발도 탱글탱글해서 식감이 좋아 만족스러운 한 끼였어요.

이치겐

라멘

첫 입은 고소하고 묵직한 풍미가 일품이지만, 먹다 보면 살짝 느끼해지네요. 간 마늘과 초생강을 듬뿍 넣어 알싸하게 마무리하면 딱 불향 가득 볶아낸 숙주와 채소가 푸짐해서 보기만 해도 든든합니다. 구수한 국물이 한국인 입맛에도 전혀 이질감 없이 착 붙네요. 밥 한 공기 말아 먹고 싶어지는 친숙하고 맛입니다.

오뚜기

크림 진짬뽕

지인이 맛있다고 추천해서 사봤어요 되게 특이한 맛이에요 부드러운 크림에 매콤한 소스가 추가되어서 기존에 알고 있던 짬뽕 맛과는 완전히 달라요 맛있어요

마제소바

마제소바 입니다. 메일면이 아님 두툼하고 쫄깃한 밀면 위에 다진 고기 소스,파,부추,김가루,가쓰오부시가루,달걀노른자가 들어가 있어 슥슥 비벼 먹으면 됩니다. 아주 맛나고 좋습니다. 재대로 가게에서 먹어본게 이번이 처음이것같아요~ 맛있습니다~~!

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

간장게장비빔밥

크기는 작고 딱딱하고 살도 그닥 많지 않은 여수산 돌게 입니다. 맛은 아주 좋은데 먹기가 너무 힘드네요. 다리만 칼등으로 쳐서 그냥 먹고 등딱지와 몸통은 빡빡 긁어서 게장비빔밥으로 먹습니다. 4마리를 긁으니 제법 양이 되서 계란 노른자와 김가루,참기름을 뿌리니 맛난 게장 비빔밥 입니다.

오리온

고래밥

짭짤하면서도 고소한 맛이 계속 손 가는 느낌이라 한번 뜯으니까 멈추기 힘들었어요ㅎㅎ 과자 식감도 바삭해서 씹는 재미 있었고 많이 자극적이지 않아서 부담 없이 먹기 좋았네요~ 어릴 때 먹던 맛 그대로라 괜히 더 반갑고 맛있게 느껴졌어요!ㅎㅎ

녹색 완두콩

처음으로 농사지은 텃밭에서 수확한 완두콩입니다. 초록빛깔과 귀여운 모양으로 사랑받는 식이섬유소가 풍부한 콩 중의 왕이며 특유의 고소한 맛이 매력적입니다. 녹색 완두콩을 삶아서 간식으로 까먹어도 맛있습니다. 알맹이를 밥위에 올려서 먹어도 맛있어요.

구내식당 백반

구내식당 점심입니다 일단 구내식당이 있다는 게 최고 복지인데, 가격이 오른 다음에는 주1회 샐러드가 추가로 제공되고 있습니다. 국은 짠 편이긴한데 이 날은 간이 적당해서 맛있었어요ㅎㅎ 양심상 샐러드는 항상 밥 칸이나, 반찬칸2개 어치에 한가득 담아 먹고 있습니다 (식당입장에선 싫으실지도요?ㅎㅎ 그래도 절대 남기지는 않아요!)

오리온

오뜨 치즈

치즈향이 은은하게 퍼져서 먹을 때 고소한 맛이 잘 느껴졌고 빵도 촉촉하고 부드러워서 부담 없이 먹기 좋았어요ㅎㅎ 많이 달지 않아서 질리지 않았고 우유나 커피랑 같이 먹으니까 더 잘 어울리는 느낌이었네요~ 간단하게 간식으로 먹기 괜찮았어요!

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

롯데

빼빼로 누드초코

처음 씹으면 겉에 초코가 감싸져 있어 일반 빼빼로보다 단맛이 더 바로 들어오고 안쪽 과자 부분은 바삭하게 부서지면서 고소함이 같이 올라오는 구조임 초코 비중이 높아서 달달함 그래도 일반 빼빼로보다 존재감은 확실해서 간식 생각날 때 한 번씩 집기 괜찮고 가격 생각하면 무난하게 사 먹을 만한 타입이다

쫄볶이

쫄볶이는 떡볶이의 매콤달콤한 양념에 쫄면 특유의 탱글하고 쫀득한 식감이 더해져 더욱 풍성한 맛을 느끼게 해주는 음식입니다. 고추장의 감칠맛과 은은한 단맛이 입안 가득 퍼지고, 뒤이어 올라오는 매콤함이 식욕을 자극합니다. 쫄면은 오래 씹을수록 고소한 밀 향과 쫀득함이 살아나며 양배추까지 함께 있어 더욱 진하고 든든한 한 끼로 느껴집니다.

열무비빔밥

열무비빔밥은 열무의 아삭한 식감과 시원한 맛을 살린 한 그릇 요리로, 보통 밥 위에 열무김치·고추장·참기름 등을 넣어 비벼 먹습니다. 칼로리는 조합에 따라 달라지며, 1인분(300g) 기준으로 약 395kcal로 안내된 자료가 있습니다

파리바게트

클럽 샌드위치

재료가 생각보다 푸짐하게 들어가 있어서 한입 먹을 때마다 식감이 다양하게 느껴졌어요ㅎㅎ 빵도 부드럽고 햄이랑 야채 조합이 잘 어울려서 부담 없이 맛있게 먹기 좋았네요~ 소스도 과하지 않아서 전체적으로 깔끔한 느낌이었고 간단하게 한끼 해결하기 딱 괜찮았어요!

초밥

회가 전체적으로 엄청 신선해서 비린맛 없이 깔끔했고 초밥 하나하나 토핑도 푸짐하게 올라가 있어서 먹는 내내 만족스러웠어요ㅎㅎ 종류도 다양해서 하나씩 먹는 재미가 있었고 밥 간도 딱 적당해서 회 맛이 더 잘 느껴졌던 것 같아요~ 특히 연어초밥이 진짜 부드럽고 고소해서 제일 맛있게 먹었어요

곰곰

곰곰 육개장

뚜껑 열면 고추기름 향이 먼저 확 올라오고 국물 한 숟갈 뜨면 칼칼한 맛 뒤로 소고기 육향이 은근하게 따라오는 구조임 건더기는 아주 많진 않아도 대파나 고기 결이 중간중간 씹혀서 너무 밋밋하진 않은 편이고 맵기만 세게 치기보다 짭짤한 감칠맛 쪽이 중심이라 밥 말아 먹기 무난함