지니5642016님의 어죽 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5642016님의 어죽 리뷰를 확인해보세요.
지니5642016
리뷰837
조회수 17 작성일자 26.02.05
어죽은 민물고기를 푹 고아낸 육수에 쌀과 국수, 수제비 등을 넣고 끓여낸 보양식입니다. 주로 금강 유역의 충청도 지역(옥천, 금산 등)에서 발달한 향토 음식으로, 단백질과 칼슘이 풍부해 기력 회복에 탁월합니다.잡내가 나지 않도록 고추장과 고춧가루로 얼큰하게 맛을 내는 것이 특징입니다.
#일반식 #점심

1인분 (200 g)(200g)
어죽134kcal
탄수화물 11.26g | 단백질 17.23g | 지방 1.72g
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