지니5657609님의 CU 양념/간장 치킨반반김밥 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5657609님의 CU 양념/간장 치킨반반김밥 리뷰를 확인해보세요.
지니5657609
리뷰1258
조회수 5 작성일자 26.02.05
장어 초밥 위에 발렸던 그 진득한 소스도 결국 간장이 베이스예요. 간장에 설탕, 맛술, 그리고 장어 뼈를 넣고 진하게 졸여내면, 간장 특유의 짠맛은 뒤로 물러나고 은은한 단맛과 감칠맛이 응축된 '타레' 소스가 탄생하죠. 회를 찍어 먹던 맑은 간장은 원재료의 맛을 살려주는 조연이었다면, 장어 위의 간장은 주인공의 옷을 입혀주는 화려한 연출가
#일반식 #점심

CU · 1인분(215g)
양념/간장 치킨반반김밥366kcal
탄수화물 59g | 단백질 10g | 지방 10g
0