지니친구lee님의 북어국 리뷰

한우물

순대국밥

뜨끈한 국물이 매력적인 순대국밥! 국물이 진하고 구수해서 한 숟가락 먹자마자 속이 든든해지는 맛이에요. 순대와 고기도 넉넉하게 들어 있어 건더기를 골라 먹는 재미도 있고, 잡내 없이 깔끔해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 간은 새우젓과 다대기로 취향에 맞게 조절할 수 있어 더욱 좋았어요. 밥을 말아 먹으면 국물과 잘 어우러져 든든한 한 끼로 딱이에요. 추운 날이나 뜨끈한 국물이 생각날 때 또 먹고 싶은 메뉴예요!

된장찌개

육수에 감자 호박 양파 새송버섯을 넣고 팔팔 끓으면 작은새우를 추가했어요 시장에서 산 두부를 깍뚝썰기해서 넣어서 맛있게 먹어요

꽁치김치찌개

날씨가 쌀쌀해지니 따끈한게 좋아진다. 꽁치 통조리으로 꽁치 찌개를 끓였다. 통조림 국물은 반이상은 버리고 열무 시래기 듬뿍 넣고 무랑 고추 대파 마늘 넣고 된장과 간장 고추장 섞어 양념장 만들어 삼삼한 찌개로 끓였다 맵거나 짜지 않고 담백해서 밥위에 가득 얹어 따끈한 국물과 함께 먹으니 부드러운 꽁치 살과 시래기와 무에 간이 충분히 배어들어 식감도 좋고 맛있다

김치찌개

김치찌개를 먹어봤는데 김치가 푹 익어서 국물에 깊은 맛이 잘 우러나 있었습니다. 따뜻하게 먹으니 얼큰하면서도 개운한 맛이 좋았고, 부드러운 두부와 잘 익은 김치가 국물과 잘 어울렸어요. 자극적으로 맵기보다는 김치의 감칠맛이 중심이라 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 재료가 푸짐하게 들어 있어 한 끼 식사로 든든했고, 집에서 편하게 먹는 듯한 익숙하고 깔끔한 맛이라 만족스러웠습니다.

어묵탕

어묵꼬치탕만들어 먹었어요. 나무꼬치에 어묵을 껴주시구요. 국물은 간장과 다시다로만해요. 후추와 청양 대파 등을 넣어줘요. 어묵에서 국물이 우러나와서 맛있어져요.

그리팅

달래넣은차돌된장찌개

달래는 봄 향기가 한입에 확 퍼지는 채소다. 알싸한 향이 입맛을 단번에 깨워준다. 생으로 무쳐도 좋고 국에 넣어도 존재감이 확실하다. 씹을수록 은근한 단맛이 따라온다. 기름진 음식과도 잘 어울려 느끼함을 잡아준다. 제철에 먹으면 가장 싱싱하고 만족도가 높다.

CJ

삼호어묵 정통어묵탕

남편이 좋아하는 어묵탕입니다. 마트에서 정통어묵탕 사다가 조리했어요. 별다른 육수 없이 안에 들어있는 스프만 풀어서 국물맛을 내니 정말 간편합니다. 어묵은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이고, 다양한 어묵이 들어 있어 먹는 재미가 있어요.

청국장

청국장찌게 식당에서 청국장찌게 두부팽이버섯 양념이많이 안들어가도청국장이 영양건강식이라 단백질이많은두부와 팽이버섯 청국장이 짜지않아 맛있어요

재첩국

동생이 섬진강에서 공수해온 재첩국을 아침에 끓였습니다 진한 국물이 우러난 재첩이 쫄깃하니 맛있습니다 파를 넉넉하게 썰어넣고 뜨거운 밥을 말아 먹었네요 재첩은 특히 간에 좋다고합니다

오뚜기

종로식 도가니탕

티브이에서 광고를하더라구요 맛있어보여서 마트가서 구매했어요 정말 내용물이 많이 들엇을까? 하는 의구심 ㅎㅎ 종로식 도가니탕 양이넉넉해서 혼자먹긴 많음요

된장찌개

구수한 된장찌개를 끓여봤습니다~두부도 넣고 달래와 냉이도 듬뿍 넣어 맛과 향이 배가 되었어요~^^ 날씨가 부쩍 추워져서 따끈한 음식들이 땡기네요

본가집

설렁탕(대용량)

여기 설렁탕 맛있습니다 국물도 진하고 깔끔합니다 먹기도 좋은 양입니다 국물 계속 퍼먹게 됩니다 구수하며 진국입니다.

청국장찌개

강서구의 콩두라는 식당인데 서울둘레길 따라 걷다가 찾은 맛집입니다. 청국장비빔밥인데 청국장찌개에 밑반찬이 나물류와 어묵볶음등이 정갈하고 맛있게 나옵니다. 청국장찌개도 많은 집에서 먹어봤지만 좀 짭짤하긴해도 몇손가락안에 꼽히게 맛이 괜찮네요

된장찌개

감자 두부 양파 호박을 넣어서 된장찌개를 끓였다,,감자씹히는 식감이 좋고 두부랑 같이 먹으니 맛이 더 즣았다,,밥한그릇 뚝딱!!!

갈비탕

갈비탕이 엄청 푸짐하네요~ 뚝배기에 왕갈비 두대가 군침도는 비주얼이었고, 입안에서 느껴지는 국물이 진하고 구수하니 진국이네요~

미역국

소고기를 들기름에 달달 볶아서 미역국을 끓였습니다. 감자도 듬성듬성 썰어서 넣었습니다. 맛난 미역국을 한그릇 먼저 먹은 후 밥은 나중에 조금 먹어도 배불러서 다이어트에 도움 될것 같아요.

백김치

배추 한 통 마트에서 사와 직접 절이고, 벡김치 만들었습니다. 배 하나 갈아 즙넣고, 모자란 단맛은 제로사이다 한캔넣어 간 맞추었더니 딱 좋아서 먹을것만 작은통 넣어 밖어두고 김냉에 직행.. 한 달은 즐겁겠습니다. 조금 부지런히 움직여 매식은 피하고 싶습니다.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

동원

비플레인쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

큐원

알룰로스

알룰로스가 아메리카노나 커피에 시럽을 넣어서 먹기에도 좋고 음식할때 설탕 대신 넣어요 설탕 섭취를 최대한 줄이려 노력해요 당이 적은 알룰로스는 항상 구매해요

오하루

프리미엄 메이플견과 시나몬에디션

아침식사후 견과한봉 먹었어요 메이플시럽이 가미되 있어 살짝 달달하고 향도 좋으네요 골고루 들어있어 좋아요. 브라질넛도 큰거 하나 있어요

피자

흑미도우 단호박 피자 피자가 너무 먹고싶어서 배달주문한 피자 입니다ㅎㅎ 피자는 먹고 싶고~ 칼로리와 당은 걱정되고 하여 도우를 일부러 그나마 혈당관리에 좋을것 같은 흑미도우 피자를 골랐습니다ㅎㅎ 조금이나마 건강을 생각해서 도우를 셀렉했더니 맛뿐만 아니라 도우가 쫄깃하고~ 뜯는 맛도 있어서 좋네요 그래서 맛도 식감도 일반 밀가루 도우보다 월등 좋네요ㅎㅎ 메뉴토핑은 단호박인데 단호박 맛이 진하고~ 베이컨 토핑하고 잘 어우러져서 나름 단백질 섭취와 조화롭고 단짠맛이 입맛을 돋우네여 ㅡㅎㅎㅎ 단호박은 붓기제거에도 좋고 그 자체로 건강한 식품이거니와 다른 첨가물을 많이 넣지 않고 단호박 자체로 채웠는지 단호박맛이 진해서 맛도 좋네요☺️☺️

병아리 콩

병아리콩을 에어프라이기에 구워먹엇더나 고소하고 톡톡 터지는 맛이 좋아요 간식으로 다이어트할때 혈당관리에도 조아요

치즈 빵

오늘 점심에는 치즈향이 물씬나는 부드럽고, 고소함 이 솔솔 풍기는 빵을 먹었습니다. 일반 빵에 비하면 많이 달지 않고, 심심하면서 제가 좋아하는 치즈 냄새가 더욱 맛있게 다가옵니다. 빵은 잡다한 식사의 번거로움을 벗어나 간편하고, 가볍게 한끼를 해결하는데 좋은 것 같습니다.

곰곰

곰곰 스테비아 커피믹스

곰곰 믹스커피는 설탕 없는 스테비아 커피믹스에요. 설탕 무첨가 당 걱정 없는 스테비아 사용에 부드러운 끝 맛도 자랑한다니 선택 안 할 이유 1도 없죠? 설탕은 빼고 단맛은 지켜 커피믹스 그대로의 맛을 유지하니 침 꼴깍입니다. 당걱정없이 좋아하는 커피마실수있어 최고임 강추~~♡♡♡♡

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

커피

제가 당뇨전단계라 커피는 늘 다카페인으로 시켜서 마시는데 카페인은 제로, 맛은 은은하고 진하지가 않은 건강한맛이라고할까^^ 좋아요 직장에서 단체생활에서 자주 마시는 음료 제가 선택한 아이스디카페인아메리카노로 즐겁게 직장생활 할려고 노력합니다 폭염이 거듭되는가운데 더위 잘 이겨내시기 바랍니다^^

아빠랑

곡물당으로 만든 딸기잼

일반 설탕 대신 곡물당을 사용해 단맛이 부드럽고 자극적이지 않아요. 인위적인 단맛이나 끈적임 없이 은은하게 퍼지는 곡물의 고소함과 딸기의 상큼함이 잘 어우러졌습니다. 아이 간식으로 줄 때도 마음이 놓이고, 저처럼 아침 토스트에 잼을 얹어 먹는 사람에게도 너무 부담 없는 맛이에요. 양이 아주 많지는 않지만, 오히려 이 정도 소량 구성이라 유통기한 안에 신선하게 다 먹을 수 있어서 저는 더 좋더라고요

삶은 계란

공복혈당이 계속 높아서 아침식단에 신경쓰는중 아침이고 혈당에 체중관리까지 해야해서 기름없이 간단하게 먹을 수 있는 사과, 오이, 방울토아토랑 삶은계란으로 아침 준비해봄. 샐러드 드레싱도 안뿌리고 그냥 생으로 먹고 계란만 삶아서 준비해봄 빨리 정상적인 공복혈당 되길

노브랜드

망고케이크

원주의 뮤지엄박물관 안에 있는 카페에서 망고케이를 주문했습니다. 한입 먹어보니 솜사탕처럼 부드러운 생크림 안에 망고가 숨어있어서 먹는 재미가 아주 쏠쏠했습니다. 푸딩처럼 부드러운 식감과 망고의 진한 향은 제가 너무나 좋아하는 최애의 과일이랍니다.

도미노피자

우리 고구마 더블치즈엣지(오리지널)

오늘 점심에는 도미노 우리고구마 피자로 한끼를 아주 편하게 먹었습니다. 먹음직스런 고구마가 듬뿍 셋팅된 피자를 한입 먹으니 은은한 단맛과 고소한 치즈의 하모니가 정말 맛있었습니다. 속이 불편하지 않고, 적당한 포만감이 들어서 좋은 역시 고구마 피자라고 생각합니다.

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다