dongsub님의 목살 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 dongsub님의 목살 리뷰를 확인해보세요.
dongsub
리뷰2859
조회수 20 작성일자 26.02.09
목살은 지방과 살코기의 비율이 좋아 구웠을 때 가장 안정적인 맛을 내는 부위입니다. 너무 기름지지 않으면서도 촉촉함이 살아 있어 불판에 올렸을 때 육즙이 천천히 올라옵니다. 겉면을 먼저 노릇하게 구워 육즙을 가두고, 중간 불에서 천천히 익히면 질기지 않고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 소금만 살짝 찍어 먹어도 고기 본연의 고소한 맛이 살아나며, 쌈 채소와 함께 먹으면 담백함과 풍미가 잘 어우러집니다.
#일반식 #점심

100g(100g)
269kcal
목살
4.8(리뷰 270개)
·식단기록9천+0