LEE실장님의 요리하다 꿔바로우 리뷰

오즈키친

꿔바로우

고소하고 속은 찹쌀 탕수육 특유의 탱글탱글한 질감이 살아있어 정갈한 조화를 이루네요. ​코끝을 찡하게 울리는 새콤달콤한 소스는 꿔바로우의 백미입니다. 식초의 강렬한 산미가 튀김의 느끼함을 산뜻하게 잡아주고, 설탕의 달콤한 감칠맛이 고기 본연의 풍미를 부드럽게 감싸주어 뒷맛이 아주 깔끔합니다. 소스에 살짝 적셔진 튀김옷이 눅눅해지지 않고 쫀득함을 유지하며, 마지막 한 조각까지 입안 가득 풍성하고 중독성 있는 여운을 남겨줍니다.

탕수육

새콤달콤하게 입맛을 사로잡고 느끼함 없이 담백하고 바싹하게 튀겨낸 고기는 겉은 바싹~ 속은 촉촉~한잎 베어 물면 고기향과 소스가 어울려 과하지 않고 적당한 맛이라 만족도도 높고 누구나 좋아하는 음식이라 생각 합니다~ㅎ ㅎ 마지막까지 맛있게 먹을수 있고 간식으론 최고인거 같습니다

글라이드

꿔바로우

둘이라 양이 너무 많을 것 같아서 고민고민하다가 결국은 주문한 뀌바라오가 나왔습니다. 사이즈는 작은 걸로 했는데. 결국 다 못 먹어서 포장해 왔어요. 꿔바라우는 맛있게 잘 튀겨져서 딱딱하지도 않고 흐물거리지도 않고 딱 좋은 식감이었습니다. 소스도 케찹 베이스로 만들어져서 한국 사람이라면 무조건 좋아할 맛이었습니다. 저희는 꼬바로우를 가장 맛있게 먹었습니다.

탕수육

탕수육이 얇은 튀김 옷 덕분에 바삭하고 기름지지 않아요. 게다가 돼지고기 냄새1 도 안나요. 한 입 먹어보면 바사삭 겁나게 맛있어요. 그리고 소스는 달달한데 과하게 무겁지 않고 소스가 입혀져 나오는데 신기하게도 바삭함이 유지되어서 맛있네요.

오뚜기

찹쌀탕수육

찹쌀탕수육은 한 입 베어 무는 순간 겉의 바삭함이 먼저 느껴지고, 바로 뒤이어 찹쌀옷 특유의 쫀득한 식감이 살아난다. 아주맛있다.

CJ

고메 탕수육

바삭하게 튀겨진 튀김옷을 한 입 베어 물면 고소한 기름 향과 담백한 돼지고기 육즙이 입안 가득 퍼져요. 새콤달콤한 소스가 눅진하게 스며든 부분은 쫀득하면서도 부드러운 식감이 일품이더라고요. 찍먹으로 먹는 걸 선호하는 편이라 바삭한 식감이 좋아요.

게살크림

게살크림 파스타는 크림 소스가 부드럽고 풍부하게 입안 가득 퍼져 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다. 게살은 신선하고 살짝 쫀득한 식감이었으며, 크림과 잘 어우러져 조화로웠습니다. 간은 너무 강하지 않아 소스의 고소함과 게살의 감칠맛이 자연스럽게 살아났고, 전체적으로 편안하게 즐길 수 있는 맛이었습니다.

글라이드

꿔바로우

상큼한 소스 묻은 닭가슴살꿔바로우인데 간편해서 잘 먹네요. 무밀무설이란 문구에 혹해서 샀는데, 맛도 있어요 한팩에 딱 저 접시만큼 나와서 접시에 담아 전자렌지에 데우면 끝이라 아이 한끼 및 간식용으로 좋아요.

튀김공방

꿔바로우

올반 키친 찹쌀 꿔바로우는 넓쩍한 탕수육 같은 쫀득쫀득한 찹쌀 튀김옷이 제대로 살아있어요. 입맛이 예민한데 고기 냄새도 나지 않고 고기 질도 훌륭합니다. 에어프라이어에 살짝 돌리면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃쫄깃해지고, 기름기도 쏙 빠져서 정말 담백하고 맛있어요.

글라이드

꿔바로우

쫄깃하게 튀긴 돼지고기 위에 매콤한 소스와 크림소스를 드레싱 해준 크림 꿔바로우입니다. 일반적인 꿔바로우보다 훨씬 부드럽고 고소하고 맛있어요. 겉은 바삭하고 안은 촉촉하고 부드러워요.맥주 안주로도 아주 훌륭합니다. 소스가 기가 막히게 맛있어요

탕수육

탕수육 고기 사다가 같이 튀겨 요 미리 ㅎ미리 사가지고 그냥 고기 튀겨 있는 거 1번 더 굽기망 하면 바로 먹을 수 있는 것 같아요

찹쌀탕수육

배달음식 최애는 짜장면이지만 그 사이드로 탕수육이 있어야 완성이다 탕수육 중에사 찹쌀 탕수육은 쫀듯한 맛에 가격이 더 비싸거라도 시켜먹게된다

찹쌀탕수육

찹쌀 탕수육 입니다. 오자마자 바로 먹어봤는데 튀김옷이 두껍지 않고 고기가 비린내가 않나서 너무 맛있었어요. 비리지않는 고기맛이 킥이네요.

하림

꿔바로우

여경래의 꿔바로우 먹어봤는데요, 겉은 바삭하고 안은 쫀득해서 식감이 정말 좋더라고요. 새콤달콤한 소스가 잘 어울려서 한 입 먹으면 계속 손이 가요. 고기도 부드러워서 씹기 좋고요. 중식 먹을 때 사이드로 시키면 은근 만족도 높은 메뉴예요

CJ

고메 탕수육

고메 탕수육입니다 CJ 고메 바삭쫄깃한 탕수육은 에어프라이어 조리 시 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 두툼한 등심 통살을 사용해 육즙과 담백한 맛이 특징인 냉동 탕수육입니다. 새콤달콤한 소스가 포함되어 있고 중화요리 전문점 수준의 맛을 내어 훌륭한 가성비와 맛으로 인기가 높습니다.

팔보채

팔보채 오랜만에 먹어보네요. 재료는 온갖 해산물 입니다. 해삼, 오징어, 새우, 소라 ,전복과 표고버섯 양송이버섯, 목이버섯, 팽이버섯 등 이 들어가는데 한두가지 빠져도 몰라요. 채소도 많이 들어가요 청경채, 피망, 양파, 파, 죽순도 넣고요. 해산물과 야채를 볶다사 굴소스, 치킨스톡, 물전분 넣어 주고 다시 볶아주면 완성. 약간 매콤하게 고추를 좀 넣어도 좋아요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

야채샐러드

점심식사로 상차림으로 나온 야채샐러드 입니다.. 양파, 적색양배추, 빨알간 파프리카, 치커리, 달콤한 단감으로 만든 샐러드가 새콤달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 색깔도 알록달록하고 상큼해서 좋았습니다. 집에서도 솜씨 발휘해 봐야겠어요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

과메기

과메기... 나름 호불호가 있는 음식이다. 그래도 겨울이 돌아오면 한두번은 꼭 먹는듯하다. 그냥 초장에 찍어 먹어도 좋지만, 개인적으로 비린맛에 약한 편이라... 쌈으로 즐긴다. 곱창김이나 다시마에 과메기 한점과 편마늘, 꼬시레기 조금, 마늘쫑, 썬고추 올려서 초장과 함께 먹으면 비린맛도 숨기고 맛있게 즐기니 참 좋다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

뚜레쥬르

밤식빵

간식으로 밤식빵을 먹었습니다. 달콤하고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 식빵에 밤이 많이 들어가서 너무너무 맛있게 먹었습니다. 다른 쨈이 필요하지 않네요. 식사 대용으로 또는 간식용으로 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다.

클럽 샌드위치

클럽 샌위치를 점심으로 먹었습니다 토마토, 계란, 햄, 치즈, 딸기쨈과 엄청난 양의 양상추가 들어가 있습니다 건강하면서도 살짝 달콤한 맛도 느낄때 치즈의 짭쪼롬한맛까지 느낄 수 있는 입체적이고 다양한 맛입니다 우유와 같이 먹으니 한층 풍미가 깊게 느껴졌습니다

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

비빔밥

오늘은 정월대보름날이라서 오곡밥과 보름나물을 했어요. 7가지 나물, 콩나물,시래기나물,고사리나물,가지나물,호박나물,아주까리나물,고춧잎나물을 볶았고요. 오곡밥은 찹쌀,검정콩,팥,조,수수로 밥했어요. 양푼에 오곡밥에 나물을 넣고 달걀후라이 넣고 고추장,들기름,참깨넣고 비벼서 남편과 둘이 먹으니 고소하고 맛있네요.