jiniyu님의 풀무원 굴짬뽕 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jiniyu님의 풀무원 굴짬뽕 리뷰를 확인해보세요.
jiniyu
리뷰1927
조회수 3 작성일자 26.02.12
굴짬뽕은 시원하면서도 깊은 바다 향이 살아 있는 국물이 매력적인 메뉴입니다. 신선한 굴을 너무 오래 끓이지 않고 마지막에 넣어야 탱글한 식감이 유지됩니다. 고추기름과 마늘을 충분히 볶아 향을 낸 뒤 해물 육수를 부어 끓이면 감칠맛이 한층 살아납니다. 굴에서 우러난 단맛과 칼칼한 국물이 어우러져 속이 확 풀리는 느낌을 줍니다. 면은 살짝 덜 익은 상태에서 건져야 국물을 머금으며 쫄깃함이 유지됩니다. 겨울철에 특히 생각나는 깊은 맛입니다.
#일반식 #점심

풀무원 · 1인분(98.5g)
굴짬뽕360kcal
탄수화물 76g | 단백질 8g | 지방 2.8g
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