jiniyu님의 풀무원 굴짬뽕 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jiniyu님의 풀무원 굴짬뽕 리뷰를 확인해보세요.
jiniyu
리뷰2487
조회수 12 작성일자 26.02.12
굴짬뽕은 시원하면서도 깊은 바다 향이 살아 있는 국물이 매력적인 메뉴입니다. 신선한 굴을 너무 오래 끓이지 않고 마지막에 넣어야 탱글한 식감이 유지됩니다. 고추기름과 마늘을 충분히 볶아 향을 낸 뒤 해물 육수를 부어 끓이면 감칠맛이 한층 살아납니다. 굴에서 우러난 단맛과 칼칼한 국물이 어우러져 속이 확 풀리는 느낌을 줍니다. 면은 살짝 덜 익은 상태에서 건져야 국물을 머금으며 쫄깃함이 유지됩니다. 겨울철에 특히 생각나는 깊은 맛입니다.
#일반식 #점심

풀무원 · 1인분(98.5g)
굴짬뽕360kcal
탄수화물 76g | 단백질 8g | 지방 2.8g
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