dongsub님의 발재반점 XO볶음밥 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 dongsub님의 발재반점 XO볶음밥 리뷰를 확인해보세요.
dongsub
리뷰2418
조회수 13 작성일자 26.02.14
볶음밥은 재료에 따라 다양한 매력을 보여주는 음식입니다. 고슬고슬하게 지은 밥을 센 불에서 빠르게 볶아내면 밥알이 서로 달라붙지 않고 살아 있어 식감이 좋습니다. 파기름을 먼저 내 향을 살린 뒤 햄이나 채소, 달걀을 넣어 볶으면 고소하면서도 담백한 맛이 완성됩니다. 간장을 살짝 둘러 불맛을 더하면 풍미가 깊어지고, 마지막에 김가루를 뿌리면 향긋함이 더해집니다. 간단해 보이지만 불 조절과 타이밍에 따라 맛이 달라져 제대로 만든 볶음밥은 정말 맛있습니다.
#일반식 #점심

발재반점 · 1인분(230g)
XO볶음밥430kcal
탄수화물 85g | 단백질 11g | 지방 5g
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