로데오56님의 슈퍼키친 태국식 코코넛 커리 덮밥 리뷰

팟타이

접시 가득 담긴 볶음면 위로 큼직한 새우가 올라가 있어서 보기만 해도 군침이 돌았습니다 아삭한 숙주와 고소한 땅콩 가루를 골고루 섞어 한 입 먹으니 다채로운 식감이 입안에서 즐겁게 어우러지더라고요 레몬즙을 살짝 뿌렸더니 상큼함까지 더해져서 마지막까지 물리지 않고 맛있게 먹었습니다

청정원

태국식 볶음 쌀국수면

볶음쌀국수는 고소한 향과 함께 은은한 양념 맛이 잘 어우러져 입맛을 돋웠습니다. 면은 쫄깃하면서도 부드러워 식감이 매우 좋았고, 간은 적당하여 자극적이지 않으면서도 밸런스가 잘 맞았습니다. 다양한 재료가 조화롭게 어울려 전체적으로 만족스러운 한 끼가 되었습니다.

키플

팟타이

팟타이를 먹어봤습니다. 쫄깃한 면과 새콤달콤한 소스가 잘 어우러지고, 새우와 채소가 풍부해 식감이 다양합니다. 간은 과하지 않아 부담 없으며, 전체적으로 달콤함과 짭조름함, 신맛이 조화롭게 어우러져 맛있게 즐길 수 있는 팟타이입니다.

팟타이

제가 제일 좋아하는 음식중의 하나인 팟타이를 아는분이 사주신다고 해서 먹으러 갔어요. 쌀국수보다 팟타이는 항상 시키는 메뉴이고 처음 팟타이를 먹었을때 놀라움은 말할수 없었어요. 땅콩의 고소함, 팟타이 소스의 엄청난 감칠맛이 두세번 먹으면 다 없어지더라고요

누들박스

팟타이

팟타이를 먹어봤어요! 달콤하면서도 짭짤한 소스가 면에 잘 어우러져 감칠맛이 느껴졌어요. 면은 쫄깃하고 부드러운 식감이라 먹기 좋았고, 숙주와 땅콩이 더해져 아삭하고 고소한 맛이 살아 있었어요. 간도 과하지 않아 전체적으로 균형 잡힌 맛의 볶음면이었어요.

볶음쌀국수

오늘 식당에서 가족들과 함께 즐긴 볶음 쌀국수는 입안 가득 퍼지는 불향과 다채로운 식감이 정말 일품이었어요. 쫄깃한 면발에 아삭한 숙주와 신선한 채소들이 들어있어서 맛있어요. 단백질이 풍부한 새우나 고기 토핑 덕분에 맛은 물론 영양 균형까지 잘 잡힌 든든하네요

팟타이

팟타이 맛집예요~~~ 얼큰하고 약간 달면서도 짭짤하고 칠리소스도 들어간 감칠맛도 나고요~~~ 팟타이에 같이 나오는 만두도 넘 맛잇네요

마이하노이

숯불돼지고기 분짜

야식으로 넴느엉을 먹었다 돼지고기를 둥글게뭉쳐서 꼬챙이에 꽂아 숯불에 구운 음식이다 냄새만 맡아도 식욕을 자극시키는 향이다 두가지 소스도 같이 주는데 간장에 와사비 넣은것 같은 소스는 입에 맞지 않다 고기를 소스에 찍어 각종 야채와 싸먹는데 한국이랑 잘맞는음식이다

뿌님 팟 뽕커리

뿌님 팟 뽕커리는 향신료의 풍미가 깊게 배어 있어 맛이 진하고 풍부했습니다. 새우는 신선하고 탱글탱글한 식감이 살아 있었으며, 소스가 적당히 걸쭉하여 재료와 잘 어우러졌습니다. 간은 짜지 않고 알맞게 맞춰져서 부담 없이 즐길 수 있었고, 전체적으로 균형 잡힌 맛과 식감이 만족스러웠어요.

볶음쌀국수

한 입 먹자마자 기분좋은 매콤함이 입안에 싹 퍼졌는데요. 통통한 새우랑 쫄깃한 오징어 등 해산물이 아낌없이 들어가 있어서 씹는맛이 일품이였어요. 불향또한 은은하게 입혀진 쫄깃한 면발에 매콤달달한 칠리소스가 쏙쏙베어 있어서 젖가락을 멈출 수 없는 맛이였는데요.

스위트웰

월남쌈

월남쌈입니다 월남쌈은 쫄깃한 라이스페이퍼 속에 신선한 채소, 익힌 고기(소고기, 닭가슴살 등), 새우, 쌀국수 등을 넣어 싸 먹는 음식으로, 아삭한 식감과 담백함, 그리고 소스의 새콤달콤하거나 고소한 맛이 어우러지는 건강식입니다

무삥

고기가 어찌나 부드러운지 입안에 넣자마자 육즙이 팡팡 터져서 깜짝 놀랐습니다. 은은하게 배어있는 불향 덕분에 끝까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있었네요. 특히 함께 나온 비법 소스에 살짝 찍어 먹으니 감칠맛이 살아나서 순식간에 접시를 비웠습니다

티아시아

게설푸팟퐁

오늘 야식 게설푸팟퐁 요리 입니다ㅋ 동글동글하게 계란이 들어가 있고, 게살도 보이고 내용물이 은근 많이 들어있는거 같아 비주얼적으로 합격.한수저 맛보니 고소한 맛이 나서 좋았는데 코코넛 크림이 들어가 있어서 고소한맛이 났었나봐요.간단하게 해결 먹어바요ㅋ

팟타이

팟타이는 달콤새콤한 소스가 매력적인 태국식 볶음면이다. 쫄깃한 면발에 숙주와 달걀, 해산물이 어우러져 식감이 풍부하다. 피시소스의 감칠맛과 라임의 산뜻함이 더해져 입맛을 돋운다. 고소한 땅콩 가루를 뿌려 먹으면 풍미가 한층 살아나 이국적인 매력을 제대로 느낄 수 있다.

쏨땀

쏨땀을 시켜 먹었습니다. 얇게 채 썬 파파야가 아삭아삭하게 씹히고, 액젓의 짭짤함에 매콤새콤한 맛이 확 치고 올라와서 입맛을 제대로 돋워줬습니다. 기름진 볶음 요리 먹다가 중간중간 곁들여 먹으니까 입안이 싹 개운해져서 찰떡같이 잘 어울렸습니다.

누들박스

팟타이

면요리를 너무너무좋아하는데 그 중에 정말좋아하는 팟타이에요 계란 숙주 새우 가득가득 들어웄고 땅콩다진것도 넘넘맛있어요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

야채샐러드

점심식사로 상차림으로 나온 야채샐러드 입니다.. 양파, 적색양배추, 빨알간 파프리카, 치커리, 달콤한 단감으로 만든 샐러드가 새콤달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 색깔도 알록달록하고 상큼해서 좋았습니다. 집에서도 솜씨 발휘해 봐야겠어요.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

클럽 샌드위치

클럽 샌위치를 점심으로 먹었습니다 토마토, 계란, 햄, 치즈, 딸기쨈과 엄청난 양의 양상추가 들어가 있습니다 건강하면서도 살짝 달콤한 맛도 느낄때 치즈의 짭쪼롬한맛까지 느낄 수 있는 입체적이고 다양한 맛입니다 우유와 같이 먹으니 한층 풍미가 깊게 느껴졌습니다

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

상추 겉절이

잎사귀가 작은 상추로 겉절이를 만들었습니다. 쪽파도 쫑쫑 썰어서 넣고 마늘. 풋고추. 고춧가루 참기름. 깨소금. 매실발효액. 감삭초. 까나리 액젓으로 살살 버무렸습니다. 새콤달콤하고 상큼해서 밥 비벼서 너무 맛있게 먹었습니다.

종가집

동치미

무와 배추로 담근 물김치가 새콤하고 국물맛이 시원합니다. 무도 듬성듬성 썰어서 무조각 하나씩 먹으면 상큼해서 맛있어요. 동치미를 먹으면 소롸에도 도움이 되고 맛도 있고 아삭아삭한 식감도 좋아 너무 맛있게 먹었습니다. 유산균과 비타민이 많은 동치 많이 드세요.

치킨

맘스터치 치킨앤피자 이태원점에서 야식으로 와우피치 피자와 빅싸이 순살 치킨세트를 주문해 먹었는데 기대 이상으로 맛있었습니다. 리뷰이벤트도 진행중이니 참고하시고 저는 못보고 지나쳤습니다 막 먹다가 급히 찍은 사진이긴 하지만 피자는 고기가 듬뿍 올라가 있어 풍성하고 고소한 맛이 좋았고, 순살 치킨은 다리살이라 겉바삭 속은 부드럽고 촉촉해 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 시원한 콜라까지 함께하니 야식으로 딱이었죠. 또 주문해먹을겁니다

아인슈페너

우리 동네에 새로 카페가 생겼는데 아인슈페너를 사봤어요. 일주일전 동유럽 여행갔다가 비엔나에서 아인슈페너를 마실 기회를 놓쳤거든요. 그래서 동네 카페에서 사먹었는데 가격은 6,300원이였고 얼음에 커피가 시원하게 밑에 있고 위에 토핑이 있는데 토핑은 스픈으로 떠먹어요. 맛있고 부드럽고 고소해요. 달거나 하지 않아 좋았어요. 커피는 시원하면서 고소하고 달지않아서 맛있어요. 몸에 안좋은 액상과당을 안넣은게 건강한 맛이였어요. 자주 사 먹을 것 같아요.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

쭈꾸미볶음

저녁반찬으로 쭈꾸미 볶음을 만들었습니다. 고추장, 양배추, 가래떡, 진간장, 매실엑기스, 마늘을 넣고 달달 볶았습니다. 매콤달콤한 쭈꾸미 볶음이랑 콩나물을 삶아서 함께 먹으니 꿀맛입니다. 콩나물 덕에 매운맛이 강하지 않아서 좋았습니다.