haha0623님의 오뚜기 딸기잼 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 haha0623님의 오뚜기 딸기잼 리뷰를 확인해보세요.
haha0623
리뷰1129
조회수 15 작성일자 26.02.15
딸기잼은 딸기와 설탕을 끓여 레몬즙으로 마무리하고, 농도는 찬물에 한 방울 떨어뜨려 퍼지지 않으면 완성입니다.
재료·비율
딸기:설탕은 1:0.6~0.7 또는 1:0.5~0.4로 줄여도 되며, 덜 달게는 1:0.3까지 가능합니다.
레몬즙 1~2큰술은 산도로 펙틴 겔화를 돕고 색을 선명하게 하며 보존에 도움됩니다.
#일반식 #간식

오뚜기 · 1인분(12g)
딸기잼32kcal
탄수화물 8g | 단백질 0g | 지방 0g
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