jjjjay님의 노브랜드 탕수육 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jjjjay님의 노브랜드 탕수육 리뷰를 확인해보세요.
jjjjay
리뷰3067
조회수 9 작성일자 26.02.15
탕수육은 튀김의 완성도가 맛을 좌우한다고 생각합니다. 돼지고기를 적당한 두께로 썰어 밑간한 뒤 전분 반죽을 입혀 바삭하게 튀겨내면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 살아 있습니다. 소스는 식초와 설탕, 간장을 균형 있게 맞춰 새콤달콤함이 과하지 않게 조절하는 것이 중요합니다. 잘 튀겨진 고기에 소스를 부어도 쉽게 눅눅해지지 않아 식감이 오래 유지되고, 한입 베어 물면 고기의 고소함과 소스의 산뜻함이 조화를 이룹니다. 기본에 충실한 탕수육은 언제 먹어도 만족스럽습니다.
#일반식 #점심

노브랜드 · 1인분(200g)
탕수육
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