큐티콩님의 하몽 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 큐티콩님의 하몽 리뷰를 확인해보세요.
큐티콩
리뷰4421
조회수 3 작성일자 26.02.16
하몽은 스페인을 대표하는 전통 숙성 햄으로, 돼지 뒷다리를 소금에 절여 오랜 시간 자연 건조·숙성해 깊은 풍미를 완성한 식품입니다. 특히 Jamón Ibérico는 도토리를 먹고 자란 이베리코 돼지로 만들어 고소함과 풍부한 지방 향이 뛰어나며, Jamón Serrano는 비교적 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 얇게 슬라이스해 상온에서 먹으면 지방이 부드럽게 녹아 짭짤하면서도 감칠맛이 오래 남습니다. 멜론이나 치즈, 올리브와 곁들이면 단짠 조화가 살아나 와인 안주로도 잘 어울립니다. 간단하지만 고급스러운 풍미를 즐기기에 좋은 음식입니다.
#일반식 #점심

1인분(100g)
하몽346kcal
탄수화물 2g | 단백질 35g | 지방 22g
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