심영철님의 한라봉 리뷰

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

밤

간식으로 먹으려고 맛 밤을 구입했습니다 영양 정보는 총 내용량 60g/ 95kcal 나트륨 7mg, 탄수화물 21g, 식이섬유 1.8g, 당류 7g, 지방 0.9g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0g, 단백질 2g을 함유하고 있습니다 밤의 효능은 비타민C와 식이섬유가 풍부해서 피로회복과 면역력에 좋고 장건강에 도움이 됩니다

노브랜드

레드향

레드향. 명절을 맞아 선물로 레드향이 도착했다. 알이 무척 실하고 껍질은 두껍지 않아 손질도 수월하다. 고육은 단단하고 적당한 신맛과 달콤함이 무척 조화롭다. 먹는내내 입안이 향기롭고 상큼하다. 레드향 껍질은 그냥 버리기 아까워 세탁망에 넣어 방향제처럼 한켠에 메달아 두었다. 근처를 지날때마다 진한 감귤향이 아주 기분좋다.

프룻지

파파야

차모르식 피클로 덜 익은 파파야를 물, 식초, 소금, 설탕에 알록달록한 색소에 담가서 익힌 요리입니다. 고기와 같이 먹으면 맛의 균형을 이루는 파파야 피클이 별미로 너무 좋았습니다. 사이판 여행중 먹은 요리입니다. 귀한 파파야 피클 맛있어요.

단호박

바삭하게 맛있는 단호박을 부쳐 먹어봤어요 달콤하고 고소한 맛이 좋은 단호박을 조리해 봤었어요. 집에서 단호박을 이용해 먹고 싶을때 간단하게 한번씩 만들어 먹기 좋은 식재료예요. 일단 달콤하고 단향이 남녀노소 차별없이 좋아할 만한 색과 식감이 훌륭하네요

7D

건망고

사이판에서 여행중 건망고를 여러봉지 구매해서 왔습니다. 망고의 특유의 향긋함이 입맛을 자극했어요.달콤하고 상큼해서 간식으로 먹고 선물하려고 많이 구매했습니다. 노오란 색깔도 예쁘고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 망고는 언제 먹어도 맛있네요.

딸기

동네 재래시장에 가서 딸기를 샀어요. 들고오는데 얼마나 춥던지 혼났답니다. 집에 와서 깨끗하게 씻고 접시에 담아 남편과 도란도란 이야기하며 먹는데 추웠던 기억은 잊은채 맛있다 맛있다 하면서 먹었어요. 색도 빨갛게 예쁘고 싱싱하고 달고 맛있네요.

테일러

테일러푸룬

테일러푸룬... 건자두 99.95% 100g 세어보진 않았는데 10알정도 들어있었던듯 싶다. 쫀득쫀득 촉촉하고 달큰한 맛과 약간 한약에서 나는듯한 그런 냄새가 난다. 썩 맛있지도 그렇다고 먹기 나쁘지도 않다. 보통 여자들이 많이 먹는다고... 변비에도 좋다고 한다. 개인적으로 사 먹을일은 없지만, 이번처럼 그냥 생기면 또 먹을수는 있을듯 하다.

천혜향

천혜향

꿀맛 가득한 천혜향은 면역력 증진, 소화 건강 개선, 피로회복, 체중관리, 혈압조절등으로 건강에 도움이 되는 감귤류입니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 과즙이 풍부하여 후식으로 적합합니다 . 단맛도 강해 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요.천혜향 맛나네요.

밤

설명절을 위해서 깐밤을 사러갓더랫지요 그런데 깐밤이 읍더랫지요.그랴서 알이굵고 큰알밤을 삿는데 네이버에 뜨거운물에 삶아서 까면 잘까진다고햐서 20분을 삶아서 깍는데 세상에나 까지긴 잘까져여 그런데 밤을 차롓상에올려야하는데 홀라당 다익어버렷지모애요 ㅠㅠ

딸기

모양도 예쁘고 꼭지까지 싱싱해서 잘 골랐다 싶어요. 한입 먹으면 입안에 딸기 향이 확 퍼지면서 과즙이 팡 터지는 게 정말 상큼합니다. 깨끗이 씻어서 연유를 살짝 뿌려 먹거나 요거트에 토핑으로 올려 먹으면 훨씬 맛있어요. 지금이 딱 제철이라 조만간 한 팩 더 사 오려고 합니다.

LIA-MIL

블루베리

국산 블루베리 상큼하게 톡터지는 맛이일품입니다 요거트에넣어서먹기도하고 각종야채에곁들여서 올리브오일발사믹식초 뿌려먹기좋아요

노브랜드

레드향

설날 선물로 작은 사돈께서 보내주신 레드향 입니다. 크기가 엄청 큰 레드향 이네요.다른 귤 종류 중 크기가 가장 크고 색깔이 진한 주황색 입니다. 맛은 새콤한 맛은 적고 단맛이 많이 나서 온 가족한테 인기가 최고였습니다. 맛있는 레드향을 먹으니 피로감이 줄어들었습니다.

귤

감기 때문에 불편한 요즘입니다. 가까운 지인이 귤을 구워서 먹으면 좋다고 해서 가스렌지에 석쇠를 올리고 겉이 까매지도록 구웠습니다. 껍질이 자글자글 끊을때쯤 접시에 담고 절반으로 잘라 속 알맹이만 냠냠 😋 🎶 따끈따끈한 귤도 맛나네요^^~ 감기가 하루 빨리 물러갔으며 좋겠습니다.. 모두 모두 감기조심하세요 ⚠️🤗⚠️

대봉감홍시

겨울되면 대봉을 집에 두고 먹어요 특히 어무님이 좋아하시는데 겨울에 비타민 가득합니다 몸에 줗아요 계속 겨울에 사다 먹어야겟어요

딸기

요즘 제철 딸기. 단내가 물씬 풍기는 딸기. 한창 몸값하느라 가격이 만만치 않지만 새콤달콤 향긋함에 한끼 맛있는 디저트 생각하며 구입했다. 흐르는 물에 살살 씻어 꼭지 잘라내고 한입 베어무니 찰진 수분감이 입안가득 침샘을 자극한다. 곧 다가올 봄이 입안에 있다. 이게 행복이지 싶다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

농심

카구리

누들핏 카구리 120kcal를 구입했습니다 누들핏 카구리의 영양 정보 입니다 120kcal, 나트륨 880mg, 식이섬유 1.5g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0g 입니다 라면은 약간 부담스러울때 누들핏이 좋습니다 나트륨을 적게 섭취하려면 스프를 조금 넣으면 됩니다

돼지고기 구이

돼지고기를 구워서 칼로 잘라 주는 것을 사이판 마지막 날 야외에서 많은 사람들이 와글와글 모여서 잘라준 고기를 접시에 담아와서 맛을 보니 야들야들한 돼지고기를 호텔 특제소스를 콕콕 찍어서 먹으니 고기맛이 더 구수해서 맛있게 먹었습니다 먹었답니다.

팥시루떡

요즘 떡 가격이 만만치 않습니다. 팥시루떡은 입안 가득 포근한 팥시루떡은 은은한 단맛과 쫀득쫀득한 식감이 입맛을 자극합니다. 김이 모락모락 나는 팥시루 한입으로 행복해집니다. 팥시루떡은 식사대용으로도 간식으로도 너무 좋습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

족발

설 하루전날 작은아들이 족발 3개나 사와서 온 가족이 먹고도 남았습니다. 시장족발인데 줄서서 산 맛집 족발이라 엄청 맛있게 먹었습니다. 쫄깃쫄깃한 족발로 콜라겐 충전했습니다. 맛있는 족발는 간식으로 최고입니다. 맛있게 냠냠 잘 먹었습니다.

멸치볶음

바삭하게 볶아낸 멸치볶음은 고소한 향이 가득합니다 달달하고 매콤한 고추장의 양념이 잘 배어 자꾸 손이 가는 밑반찬이에요. 엄마가 해주셔서 더 맛있는. 씹을수록 고소함이 퍼지고 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있는 집밥의 정석입니다. 냠냠 맛있게 먹었습니다

그릭요거트

일반 요거트에서 유청을 제거하여 크림치즈처럼 꾸덕하고 단단한 질감을 만든 건강 유제품으로, 단백질 함량이 일반 요거트보다 두 배 이상 높습니다. 인공적인 단맛이 적고 담백하며 고소한 맛이 강해 다이어트 식단이나 건강한 아침 식사로 전 세계적인 사랑을 받고 있습니다. 과일, 견과류, 꿀을 토핑으로 얹어 먹으면 훌륭한 요리가 되며, 빵에 발라 먹거나 샐러드 소스로 활용하는 등 식탁 위에서 무궁무진한 변신이 가능한 슈퍼푸드입니다.

우동

점심에 친구와 만나서 우동집에 가서 간단히 먹기로 해서 식당에 들어갔는데 새우가 들어있는 우동을 맛있게 먹었다 이야기도 하면서 천천히 먹고 차도 마시며 오후에 여유를 가질수 있어서 좋았다 이런 여유를 가지는 시간이 별로 없는것 같아서 조금은 아쉽다

햄버거

명절 앞두고 한창 장보다가 너무 허기가 져서 근처 버거킹으로 갔습니다. 베이비 박스라는 신메뉴가 생겼는데 미니버거 3개가 세트로 들어있어 일행과 나눠먹었습니다. 장보느라 힘들었는데 그나마 뭐라도 들어가니 허기가 채워지고 마음이 여유로워 졌네요.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

매생이

부드럽고 촉촉한 메생이 무침입니다. 바다 향이 은은하게 퍼지며 고소한 양념과 잘 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 입안에서 사르르 풀어지는 식감이 매력적이에요. 겨울 무를 채썰어함께 무치면 궁합이 잘 맞아 영양도 좋아요

떡국

소고기를 참기름으로 달달 볶아서 멸치와 다시마 우려서 만든 육수를 붓고 끓인 떡국이 구수하고 감칠맛이 나서 맛있어요. 계란지단과 김을 올려서 먹으면 더 맛있어요. 쫀득쫀득한 떡국 한그릇은 먹어면 내 나이도 한살 더 먹겠지요. 설날 음식중에 떡국이 제일 맛있네요.

키플

아보카도 명란비빔밥

처음으로 먹어 보는 아보카도 명란비빔밥입니다. 후숙이 잘 된 부드럽고 고소한 아보카도 가 다른 재료들과 어울려서 정말 맛있게 먹은 저녁식사였습니다. 간단해 보이지만 근사한 한그릇 요리가 딱인 명란 아보카도 비빔밥의 깊은 고소함이 최고입니다.