지니5627199님의 배추겉절이 리뷰

오늘은 간단하게 배추겉절이를 했어요. 알배추1개에 굵은소금 양파 쪽파 홍고추 만능김치양념을 준비해서 김치에 굵은소금을 넣고 40분정도 절이고 나서 쪽파 양파 고추를 잘게 썰고 만능양념이랑 같이 버무려썽요. 그리고 새우젓이 필요하지만 짜게 하다보니 새우젓이 필요가 없었어요. 배추겉절이에 생채를 넣고 고추장이랑 참기름을 넣고 비벼먹었엉요. 다만 아쉬운건 고기가 없다는게 아쉬웠지만 제가 좋아하는 비빔밥을 먹을 수 있다는거에 만족합니다.