지닝지닌님의 고래사어묵 떡갈비말이 리뷰

순대볶음

간식으로 순대 볶음을 만들어 먹었습니다. 양파를 큼직하게 썰어서 넣고 땡초 조금 다져서 함께 달달 볶았습니다. 찹쌀순대라 쫄깃쫄깃한 순대랑 양파를 쌈장에 콕콕 찍어서 먹으면 꿀맛입니다. 배도 부르고 식사대용으로도 좋을 것 같습니다.

우리맛

토종순대

다양한 내장류가 함께 셋팅 된 토종순대. 기본적으로 당면순대가 가장 무난하고 호불호가 없다. 나 또한 그러하다. 새우젓과 곁들이면 맛있다. 쌈장을 좋아하는 사람도 있고, 고추기름을 선호하는 사람들도 있다.나는 소금 찍어 먹는걸 가장 좋아한다. 얇게 저민 마늘과 양파, 청양고추와 같이 먹으면 좀더 다채로운 맛으로 즐기기 좋다. 한결 개운한 맛을 내기 때문에 느끼함을 잊을 수 있다.

아딸

순대

보통 순대랑은 색깔 부터 달라요. 백순대 맛은 단백하고 깔끔합니다. 피가 들어가지 않아서 특유의 순대냄새도 덜하고 순대 안드시는 분들도 괜찮을것 같고 생각의 전환은 많은것들을 바꿔 놓을수 있네요. 순대국에 넣어 먹는것 보다는 찜기에 쩌서 먹는게 더 나아요.

해드림

고기순대

간편하게 전자레인지 돌려 먹는 고기 순대 입니다. 간편 한데 맛까지 맛있어서 자주 먹어요. 깻잎에 땡초 쌈장 찍어서 순대 싸먹으면 최고 입니다.

CU

빨간순대

확실히 더 깔끔한 느낌이에요. 속도 꽉 차 있고 당면이랑 김치가 적당히 섞여 있어서 식감이 좋았어요. 쫀득하면서도 살짝 아삭한 느낌이 같이 나서 먹는 재미가 있습니다. 내장도 비린내 거의 없이 깔끔하게 손질돼 있어서 좋았어요. 특히 간이랑 허파가 부드럽고 촉촉해서 퍽퍽하지 않았고, 전반적으로 신선한 느낌이 들었습니다

엉클앤파파

순대

순대를 찜기에 쪄서 먹었습니다. 렌지에 돌려 먹는 거랑은 다른 맛을 느낄 수 있었습니다. 순대가 터지지 않고 당면이 쫄깃해서 맛있게 먹었습니다.

해드림

고기순대

순대를 너무너무좋아해서 자주즐겨먹는데 이순대도 맛있어요 땡초 마늘 새우젓 같이 먹으면 너무맛있지요 여기에 맥주한잔 시원하게

엉파

순대

순대 모두좋아하는순대 당면과 선지 피가어울어져 쫀득한맛과 따뜻할때먹어야 더맛있지요 순대는 시장에 나가면 제일먹고싶고 먹는간식이지요 쫄깃한 당면과 고소한 속이 어우러진 순대는 시장의 온기와 추억을 담은 음식으로 한입마다 깊은 풍미와 정겨움을 전합니다.

엉파

순대

순대 내장 빼고 순대만 주문했습니다. 껍질이 조금 질기긴 했는데 속이 알차게 차서 탱글탱글한 식감에 간도 딱 맞았어요. 소금 안찍어도 간이 맞아서 맛있게 먹었습니다.

해드림

고기순대

고기가 많이 들어있고 선지가 가득 가득 들어있어 고소하면서 부드러움이 좋은 순대입니다. 당면이 적게 들어갔습니다. 그냥 먹어도 좋고 사골육수 사서 순대국 끓여 먹어도 좋습니다.

순대국밥

최대 메뉴인 순대국밥을 해서 먹었어요 시판 사리곰탕 국물에 삶은고기랑 순대 넣고 파 송송 썰어넣은다음 김치랑 먹으면 정말 천국가는 맛입니다 돼지 앞다리살 삶아서 충분히 넣어주고 코스트코 부추순대를 넣었어요 여기에 부추김치랑 마늘쫑을 더해주니 유명 순대국밥집 저리가라입니다 몸보신도 되는 느낌이었어요~

해드림

고기순대

고기순대 야식으로 먹었습니다. 간편식으로 포장된 것 구입해서 데워 먹었습니다. 끓는물에 비닐포장 그대로 15분 데우니깐 순대속까지 뜨끈했어요. 막장이랑 와사비초간장 소금에 고기순대 골고루 찍어 먹었습니다. 당면 순대보다 고기순대가 확실히 부드럽고 두툼하니 묵직하니 맛있네요.

해드림

고기순대

마트에서 팔고 있는 고기 순대를 사와 봤어요. 찰순대도 좋아하는데 고기순대만의 고유한 진한 맛이 좋아요. 막걸리 안주해봅니다

순대

순대를 김이 오르게 쪄서 바로 썰어 먹어보니 특유의 구수한 향이 먼저 올라왔어요. 한 점 집어 소금에 살짝 찍어 먹으면 겉의 당면 부분은 쫀득하고, 안에 들어 있는 속은 부드럽게 풀리듯 씹혔어요. 당면이 너무 퍼지지 않아 탱글한 식감이 살아 있었고, 선지와 채소가 어우러져 고소하면서도 은은한 단맛이 느껴졌어요. 잡내 없이 깔끔한 맛이라 부담 없이 먹기 좋았고, 씹을수록 감칠맛이 올라와 계속 손이 갔어요. 따뜻할 때 먹으니 촉촉함이 더 살아 있어 분식집에서 갓 나온 순대를 먹는 느낌이라 더욱 만족스러웠어요.

엉파

순대

점심으로 식당에서 먹은 순대입니다. 국밥집에서 사이드 메뉴로 시켜봤는데 순대 안이 꽉꽉 차고 식감이 쫀득쫀득하고 탱탱해요. 특히 비릿한 순대 특유의 냄새가 많이 안 나고 좋았습니다 저는 양파 한 조각이랑 쌈장 조금 찍어서 먹었습니다 오랜만에 먹으니 꿀맛입니다. 소주 한잔 생각이 나네요

해드림

고기순대

당면보다 고기 맛이 중심 씹을수록 고소하고 진함 잡내만 잘 잡으면 순대 중에 제일 깊은 맛 식감은 속이 촘촘하고 묵직해요 당면순대보다 쫀득보단 부드럽고 촉촉 껍질은 얇을수록 먹기 편함 포만감 최고, 몇 점만 먹어도 든든 소금·새우젓·들깨가루 다 잘 어울림 순대국에 들어가면 진가 발휘 느끼할 수 있음 잘못 만들면 비린내 바로 남 호불호 확실 (고기 싫으면 패스) 순대의 ‘진한 맛’ 담당 당면순대가 가볍다면, 고기순대는 묵직한 만족감.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.

열무무침

열무를 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 채썰어 까나리액젓으로 살짝 절여서 고춧가루, 마늘, 감식초, 매실엑기스, 참기름, 통깨를 넣고 살살 버무렸습니다. 열무의 아삭아삭한 식감도 좋고 새콤달콤해서 맛도 좋으네요. 따뜻한 밥이랑 비벼서 먹으니 꿀맛입니다.

매실

지인이 주신 매실로 매실엑기스를 담을려고 잘 선별하여 깨끗이 씻어서 물기를 제거했습니다. 흰설탕과 비율을 같이 담으려고 준비했습니다. 잘 익은 매실이 향이 은은하면서 좋아 매실엑기스 맛이 기대됩니다. 백일만에 매실을 건져내고 잘 보관해서 유용하게 사용 할 겁니다.

현미보리밥

현미보리밥이 먹고 싶어서 보리밥 식당에서 주문해서 맛있게 먹었답니다. 나물반찬으로 무생채나물, 배추나물, 콩나물, 느타리 버섯 볶음, 김무침등으로 보리밥위에 올려서 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 구수한 현미보리밥이 최고입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

경단

말캉말캉하고 쫀득쫀득하니 맛있는 경단을 먹었습니다. 한입에 쏙 먹기가 좋으네요. 색깔마다 맛이 다 달라서 골라 먹는 재미가 있어서 좋으네요. 밤톨만한 크기의 경단은 찹쌀 가루로 빚은 떡이라 간식으로 또는 행사때 많이 먹는 모양이 예쁘고 맛있는 떡입니다.

농심

신라면

농심 신라면 40주년 기념 패키지로 출시 된 제품이라 사봤어요. 얼큰한 매운맛 국물과 쫄깃한 면발이 특징인 봉지라면입니다.120g 중량으로 500kcal 로 구성된 개별 포장 제품입니다. 아무것도 넣지 않고 기본으로 끓였을 때가 맛있어요.

풀무원

연두부

풀무원 네컵 연두부를 먹으려고 구매했습니다 4개 총내용량 360g, 170kcal, 나트륨 50mg, 탄수화물 5g, 식이섬유 1g, 지방 10g, 칼슘 233mg, 단백질 15g 입니다 연두부 4개가 분리되어 있어서 아주 편리합니다 연두부에 간장과 깨소금 뿌려 먹으니 맛있습니다

롯데

꼬깔콘 군옥수수맛

롯데 꼬깔콘 군옥수수맛을 오랜만에 간식으로 먹었습니다. 옥수수의 고소함이 입안가득 터지는 듯한 가벼운 바사삭 소리까지 맛있는 꼬깔콘 스낵입니다. 손가락에 끼워서 재미있게 먹어도 좋습니다. 생크림에 찍어서 먹으면 더 맛있습니다.

농심

라면왕 김통깨

농심 라면왕 김통깨 라면을 먹어보았습니다. 처음 먹어보는 라면니라 기대했는데 통깨가 들어있어서 고소한 맛은 있지만 딱히 특별함을 느끼지는 못했습니다. 그냥 평범한 라면 맛이고 그래도 한번쯤은 먹어볼만한 라면입니다. 제취향은 아니었어요

참호래기

참호래기(꼴뚜기)

어시장에서 싱싱한 호래기를 구매했습니다. 일명 꼴뚜기라고 합니다. 호래기 가격이 엄청 비싸네요. 몇마리 안되는데 만원이나 했습니다. 바다향이 물씬나는 호래기는 부드러워 초고추장으로 찍어서 먹었더니 탱글탱글 맛있게 먹었답니다.

위잇

명란에그덮밥

솥밥이 어려울 줄 알았는데 생각보다 간단하고 맛있어서 놀랐음! 쌀을 적당히 씻어주고 30분간 불리기 주물솥에서 기름 적당히 발라주고 명란을 먼저 익혀줌! 불린쌀+물 적당량 넣기 중불에 7분+약불에 3분+ 뜸들이기 5분 그리고 버터 넣고 익힌 명란 다시 넣어주고 으깨~~ 재료: 쌀, 버터, 명란, 계란, 쪽파