GUNDDAM님의 단호박 샌드위치 리뷰
점심에 다이어트식으로 먹은 GUNDDAM님의 단호박 샌드위치 리뷰를 확인해보세요.
GUNDDAM
리뷰13
조회수 19 작성일자 26.02.18
친구가 통밀빵을 선물해줘서 뭘 해먹어야지 고민하던 중
냉장고에서 놀고있던 미니단호박 발견!
단호박에그샌드위치를 만들었어요.
레시피명 : 단호박에그샌드위치(1인분)
재료
통밀식빵 2장, 달걀 2개, 청상추 5장,
단호박 1/4개 (150g), 슬라이스치즈 1장,
플레인 요거트 1큰술, 소금 1꼬집
소요시간 : 30분
조리법
1. 냄비에 물을 붓고 달걀 2개를 넣은 뒤 한쪽 방향으로 저으며 센불에 10분간 삶고 껍질을 벗긴다.
2. 단호박은 껍질을 벗기고 깍둑 썬 뒤 내열 용기에 담고 랩을 씌워 구멍을 군데 군데 낸 다음 전자레인지에 넣고
3분간 익힌다.
3. 달군 팬에 통밀식빵을 앞뒤로 굽는다.
4. 볼에 단호박, 삶은 달걀 1개, 플레인 요거트, 소금을 넣고
포크로 으깨며 잘 섞어 단호박 페이스트를 만든다.
5. 삶은 달걀 1개는 에그슬라이서로 동그란 모양을 살려 자른다.
6. 도마에 랩을 깔고 통밀식빵을 올린 뒤 슬라이스 치즈, 단호박 페이스트, 컷팅한 달걀을 올린다.
7. 청상추를 반으로 접어 올린다.
8. 나머지 통밀식빵을 덮고, 랩으로 세 번 감싼 뒤 반으로 자른다.
꿀팁
샌드위치를 자를 때 청상추를 올린 부분이 위에 오도록 놓고 자르면 단호박 페이스트가 삶은 계란 단면으로 밀리지않아서 샌드위치의 단면이 깔끔하게 보이도록 자를 수 있어요.
#다이어트식 #점심

1인분(199g)
단호박 샌드위치450kcal
탄수화물 56g | 단백질 9g | 지방 20g
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