jiniyu님의 생 돼지갈비 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jiniyu님의 생 돼지갈비 리뷰를 확인해보세요.
jiniyu
리뷰2357
조회수 13 작성일자 26.02.18
생돼지갈비는 양념에 재워 두지 않은 상태라 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있어 더욱 인상적이었습니다. 두툼하게 손질된 갈비를 숯불에 올려 천천히 구워 먹으니 겉은 노릇하게 익고 속은 촉촉하게 육즙이 살아 있었습니다. 소금과 후추로만 간을 해도 고소함이 진하게 느껴졌고, 씹을수록 담백한 단맛이 올라왔습니다. 쌈장과 마늘을 곁들여 쌈으로 싸 먹으면 풍미가 배가되어 정말 맛있었습니다. 기름기가 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있었던 만족스러운 메뉴였습니다.
#일반식 #점심

1인분(100g)
생 돼지갈비240kcal
탄수화물 8.1g | 단백질 19.5g | 지방 14.4g
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