jjjjay님의 칠갑농산 칠갑칼국수 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jjjjay님의 칠갑농산 칠갑칼국수 리뷰를 확인해보세요.
jjjjay
리뷰3067
조회수 9 작성일자 26.02.20
칼국수는 직접 밀고 썰어낸 면발에서 오는 투박한 매력이 참 좋습니다. 반죽에 소금을 약간 넣고 충분히 치대어 숙성시키면 면이 더 쫄깃해지는데, 그 차이가 한입 먹는 순간 확 느껴집니다. 진하게 우린 멸치육수나 사골육수에 면을 넣고 끓이면 국물이 자연스럽게 걸쭉해지면서 깊은 맛이 살아납니다. 김치 한 점 올려 먹으면 칼국수 특유의 담백함과 어우러져 정말 맛있습니다. 면발은 부드러우면서도 탄력이 있고, 국물은 속을 따뜻하게 감싸줘 든든한 한 끼로 손색이 없습니다.
#일반식 #점심

칠갑농산 · 1인분(100g)
칠갑칼국수283kcal
탄수화물 62g | 단백질 7g | 지방 1g
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