라미에뜨님의 드레싱 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 라미에뜨님의 드레싱 리뷰를 확인해보세요.
라미에뜨
리뷰3633
조회수 15 작성일자 26.02.20
드레싱은 샐러드 맛을 거의 결정하는 숨은 주인공이에요. 같은 채소라도 어떤 드레싱 쓰느냐에 따라 완전 다른 음식이 되죠.
오일·식초 베이스는 산뜻하고 가볍고, 요거트나 마요 베이스는 부드럽고 고소해요. 발사믹은 달콤새콤하고, 참깨 드레싱은 고소함이 강해서 고기 들어간 샐러드랑 잘 어울리고요.
너무 많이 뿌리면 채소 맛이 묻히니까 살짝 코팅하듯 섞는 게 포인트예요. 결국 드레싱은 “맛을 더하는 역할”이지 “덮어버리는 역할”은 아니니까요.
#일반식 #저녁

1인분(30g)
드레싱71kcal
탄수화물 8g | 단백질 0g | 지방 1g
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