에쏘조아님의 풀무원 매콤 쌈장 리뷰

파스타

파스타에 알프레도 소스와 마늘 가루 바질 파슬리 넣었습니다. 위에 파머산 치즈 토핑으로 마무리 하였습니다.완전 본토에서 먹는 맛입니다.

타이시아

피넛월남쌈소스

월남쌈소스는 달콤하면서도 짭조름한 맛이 균형 있게 느껴진다. 상큼한 산미가 채소와 고기의 맛을 살려주고, 땅콩이나 허브 향이 은은하게 감돈다.

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

동원

초장에밀어붙여

좋아하는 초장 부어서 회랑 매운탕 먹기 ㅎㅎ 소주 없이 먹기가 힘들었지만~ 힘든 일을 해냈답니다.ㅎㅎ 구웃 > <맛나써용

다담

된장찌개 양념

냉장고에 남은 채소들로 간단하게 된장찌개 끓여봤는데 생각보다 훨씬 맛있네요.두부를 안 넣어서 아쉬운줄 알았는뎅 국물이 텁텁하지 않고 깔끔하면서 진해서 좋았습니다.별다른반찬이 없어도 구수한 된장 맛 덕분에 밥 한 공기 뚝딱 비웠어요.

고추장

고추장은 매운 맛이 난다. 태양초 고추가루로 만들어서 매운 맛이 진하며 맛이 좋다. 비빔밥을 먹을 때 밥을 비벼서 먹어도 좋고 각종 반찬 요리를 할 때 고추장을 넣어서 만들면 더욱 깊은 맛이 나고 매운 맛이 난다. 다시 기회가 된다면 재구매해서 먹고 싶음.

리얼프라이스

로제 스파게티 소스

하노이 피자맛집에서 먹은 로제스파게티는 소스가 많아서 우선 맘에들었어요 평소 로제소스를 좋아해서 자주먹는 메뉴인데 맛있게 먹었어요

리본레시피

고추장

고추장에 식초를 넣어 새콤달콤하게 무친 도라지 무침이다. 매콤하면서도 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우고, 아삭한 도라지의 식감과 어우러져 간단히 즐기기 좋다.

Badia

스리라차

집에서 샤브샤브를 해서 먹을 때 참소스에 찍어 먹기도 하고 참소스 위에 이 스리라차를 뿌려서 먹기도 해요. 그러면 샤브샤브가 훨씬 덜 느끼하고 맛있어요. 또한 샐러드나 튀김 샌드위치 햄버거 등을 만들 때에도 스리라차를 넣으면 매콤해지면서 음식이 업그레이드가 됩니다

굽네치킨

굽네 달콤 소스

굽네치킨 달콤소스는 자극적이지 않고 달콤해서 좋았습니다. 단맛이 과하지도 않고 적당하게 단맛이 나서 맛있게 먹었습니다. 달콤 소스가 매운맛을 싫어하는 사람에게 꼭 필요한 맛입니다. 순수한 맛의 달콤소스도 괜찮았습니다. 잘 먹었습니다.

겨자

비빔냉면에 없어서는 안될 존재 똑 쏘는 매운맛과 알싸함 겨자를 넣고 안넣고 맛의 차이가 많이 나요 그러나 너무 많이 넣으면 코끝을 찌르는 고통이 따라요 ㅋ

라구

라구소스

토라토 소고기 라구소스를 듬뿍 얹은 가지 부르스케타에요. 잘 구운 가지와 라구소스와만나 짭짤하니 맛있게 입안 가득 맛을 장악하면서, 상콤한 사워크림과 루꼴라가 킥이되어 맛의 밸런스를 완벽하게 잡아줍니다. 버터에 구운 호밀빵 위에 라구소스를 듬뿍 얹어먹으면 정말 맛있어요.

한살림

비빔양념

반찬 쓸어다가 왕창 뿌려서 계란후라이 하나해서 올리면 밥 한그릇 떠서 후딱먹어요 추천합니다~~ 한끼 뚝딱이에요 든든해요

오뚜기

라면스프

맵탱 마늘조개라면 스프 입니다~ 상당히 매콤한 편이고 땀이 안날줄 알았는데 은근 매워서 땀이 주룩주룩 납니다~ 얼큰하게 먹었네요~~

도미노피자

도미노갈릭디핑소스

피자를 주문하면 항상 같이 들어있는 도미노갈릭디핑소스는 보는 순간 먹기도 전에 맛있겠다 하는 생각이 먼저 든답니다. 피자를 찍어 먹으면 입안에서 감도는 마늘향의 개운함이 신기하게도 업그레이드된 맛으로 변신해서 엄청 맛있어짐을 느낀답니다.

파스타

노릇하게 구워진 스테이크가 듬뿍 올라간 파스타와 향긋한 페스토 파스타를 함께 맛보고 왔습니다. 우선 스테이크 파스타는 육즙을 머금은 두툼한 고기가 아낌없이 올려져 있어 한 입 먹을 때마다 고기의 풍미와 쫄깃한 면발이 완벽하게 어우러졌습니다. 고기의 익힘 정도가 적당해 씹을수록 고소한 맛이 맴돌고, 파스타 소스 및 면과도 조화롭게 어울려 마지막까지 기분 좋게 즐길 수 있었습니다. 함께 맛본 초록빛 페스토 파스타는 특유의 향긋함과 고소함이 면에 잘 스며들어 있어 풍미가 훌륭했습니다. 특히 파스타 위에 올려진 바삭하게 튀겨낸 토핑은 겉은 바삭하고 속은 부드러워 깔끔한 페스토의 맛에 고소함을 더해주는 별미였습니다. 따뜻한 우드톤의 분위기 속에서 정갈하게 담겨 나온 비주얼은 물론이고, 푸짐한 양과 깊은 맛까지 갖추고 있어 정성스러운 양식 한 끼가 생각날 때 다시 방문하고 싶은 곳입니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

가지덮밥

손녀딸이 요즘 간단식이 유행이라며 직접 만들어준 계란스크램블 가지덮밥입니다. 가지는 크게 반갈라 오징어처럼 칼집넣고선, 전자레인지에 3분 돌려 꺼네놓고 전분가루 조금 뿌려서 기름 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 후라이팬 한쪽 옆으로는 계란 2~3개 넣어 스크램블을 완성시켜 접시에 덜어두고, 노릇하게 구워진 가지에 간장ㆍ알룰로스ㆍ 생강가루 조금ㆍ참치액젓 등을 넣고 기호에 맞게 양파나 청양고추 쫑쫑 썰어서 양념장을 졸여주고 예쁜 그릇에 밥 조금 그위에 스크램블 얹고 위에 튀긴가지를 덮어서 깨나 쪽파 참기름 한바퀴 두르면 완성입니다. 짭조름한 간장맛이 잘 스며들었고, 튀긴듯 바삭한 가지와 잘 어우러져서 튀긴 가지특유의 감칠맛과 식감ㆍ고소함이 있네요. 간단하고도 맛있는, 손녀가 해줘서 더욱 맛있는 행복한 한끼였습니다 ^^

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.

고구마줄기볶음

고구마줄기를 다듬고 먹기 좋은 크기로 썰고 깨끗이 씻어준다음 우린 멸치다시물에 줄기를 넣고 5분정도 볶아준다음 어느정도익으면 다진마늘이랑 고추가루 집간장 설탕 넣고 볶아주면 되는데요 멸치다시물이 미리 준비되지 않아서 국물용 멸치를 그냥 넣었어요 비주얼적으로 별로지만 다만든뒤 쏙쏙 건저내는 수고만 보태면 다시물이용한것처럼 감칠맛을 내어줘요. 여름철 요리하기 힘들때 간편하고 맛있게 만들수있어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

양파 김치

양파가 우체국 쇼핑에서 농업식품부 할인해서 가격이 엄청나게 싸서 10kg을 구매했습니다. 양파를 소비할 수 있는 궁리를 모색하다가 난생 처음으로 김치를 담아보았습니다. 양파를 20분 정도 소금에 절이고 일반 김치를 담을 때와 같은 레시피로 했는데 상큼하니 맛있습니다.

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

불고기피자

무더운 여름의 저만의 꿀팁, 저녁은 아주 간단하게 불고기 피자를 배달의 민족에서 시켰습니다. 더워서 일까요? 입맛도 없고, 피자를 먹으면 없던 기운이 되살아 날 것 같아서입니다. 소고기가 듬뿍 얹어져서 고소하고 담백하며 바삭한 식감의 끝판왕이었습니다.

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다