핑크하마집사님의 태국그집 쏨땀 리뷰

판다

판다의팟타이샐러드

오랜만에 파타이 샐러드 먹엇습니다 같이.네어주신 오이랑 방울토마토다 너무 맛잇네요 그리고 파타이는 계란에서 비리지 않아야하규 또 땅콩이 적절하게 들어가야허눈데 그게 너무나 좋앗습니다 맛잇었어요 1인 1 파타이 할수잇엇을꺼같아요

메이크샐러드

팟타이 라이트누들

제주시 조천읍 대흘리에 위치한 타무라를 방문했어요. 팟타이를 먹었는데 적당히 삶아진 면발과 땅콩, 계란들이 잘 볶아져 고수가 없어지만 너무 맛있는 한끼였어요

메이크샐러드

팟타이 라이트누들

팟타이를 간단히 조리해서 먹을수 있어 좋았어요 맛도 있고 집에 땅콩가루나 스리라차 소스와 곁들여도 더 맛있게 먹을 수 있어요

팟타이

트레이더스 같다가 색다른거 없나 찾다가 구매해본 팟타이 먹었어요 2~3인분 정도 되는 넉넉한 양이네요.다. 통통한 새우가 듬뿍 들어있고 숙주, 채소, 계란 스크램블 등이 함께 구성되어 있습니다. 용기 그대로 전자레인지에 약 5분간 데워, 남편없이 아이들도 저녁한끼 해결 했습니다

볶음쌀국수

저는 태국 음식 먹으러 가면 면 종류는 거의 꼭 주문하는 편인데요. 오늘은 볶음 쌀국수를 주문했습니다. 달달하면서도 감칠맛 나는 소스에 쫄깃한 면이 어우러져 태국 음식 처음 드시는 분들도 부담 없이 즐기기 좋아요. 위의 솔솔 뿌려진 땅콩가루가 고소함 대박이었습니다.

파리바게트

팟타이 누들 샐러드

통통한 새우와 아삭한 숙주가 면과 함께 알맞게 볶아져 있으며 위에는 부드러운 계란과 송송 썬 대파가 가득 올라가 있습니다 접시 한쪽에 곁들여진 다진 땅콩을 섞으면 고소한 풍미가 한층 살아나고 레몬즙을 살짝 뿌려주면 상큼함이 더해져 깔끔하게 즐기기 좋습니다 은은한 달콤함과 짭조름한 소스의 조화가 인상적인 면 요리입니다

팟씨유

팟씨유입니다 팟씨유(Pad See Ew)는 넓은 쌀국수 면을 태국 간장, 굴 소스, 고기, 청경채(또는 카이란)와 함께 고열에서 볶아낸 태국식 간장 볶음 쌀국수입니다. 단짠 조화가 특징이며, 팟타이와 달리 신맛이 없고 불향이 가득해 담백하면서도 묵직한 고소함이 일품입니다.

팟타이

쌀국수먹으러와서 팟타이 안 먹을 수 없잖아요. 쌀국수와 같이 시켜서 번갈아 가면서 먹어줍니다. 친구니까 가능한 음식 쉐어~

팟씨유

태국 전통음식인 팟씨유를 저녁으로 먹어보았습니다. 팟씨유는 간장과 달걀 그리고 피시소스, 청경채와 고기를볶아만든 요리로 우리나라의 불고기와 비슷하기에 우리나라사람들이 불호없이 먹기 좋은 태국의 음식이랍니다. 취향에 따라 고춧가루를 넣어 먹어도 좋아요!

생어거스틴

새우듬뿍 팟타이

쫄깃한 쌀면과 아삭한 숙주의 식감이 어우러져 입안이 즐거웠습니다. 탱글탱글하게 씹히는 새우의 달콤한 살점이 짭조름한 소스와 환상적인 조화를 이루었으며, 고소한 땅콩 가루가 씹힐 때마다 풍미가 더욱 깊어졌습니다.

쏨땀

새로생긴 음식점이 있는데 현지맛과 비슷하다고 소문이 나서 방문해 봤어요 제가 도전해볼 만한 음식이 뭘지 보다가 쏨땀을 주문했어요 면과 고기, 야채, 계란, 숙주, 견과류가 있었고 라임을 뿌려서 새콤하게 먹을 수 있게 나와요 새콤한건 좋아해서 라임을 뿌리기 전에도 맛보고 뿌리고도 맛봤는데 역시 뿌린게 낫더라고요 확실히 이국적인 느낌이 나서 저는 불호였어요

써브웨이

스파이시 쉬림프

스파이시 쉬림프 피자가 있어서 주저없이 골라서 바로 주문을 해버렸답니다 ㅎㅎ 비주얼이 훌륭해서 한번 놀라고 맛을 보고 두번 놀라버렸습니다 따뜻할때 바로 먹으니까 정말 맛있더라구요 ~~ 맛있어서 급 폭식을 해버렸습니다 ㅠ 다시 먹고 싶은 맛이에요

다미 포

반세오

반세오 처음 먹어봤는데 먹는 방법이 생각보다 복잡하더라고요. 계란 지단 안에 야채와 새우가 들어 있고 상추 또는 라이스 페이퍼에 이 계란 지단을 싸서 먹으면 됩니다. 상추에만 먹어 봤더니 식감이 따로 놀아서 별로더라고요. 개인적으론 상추와 라이스 페이퍼를 같이 먹는 게 훨씬 맛있었어요.

다미 포

반세오

베트남 전 반세오를 아시나요 크레페 혹은 계란 쌀가루 전이면서 또 여기에 싸먹는건데 속에는 돼지고기 새우 숙주 양파 등등이 구워져 들어가요 반세오는 지글지글 끓일때 나는 소리에서 유래했대용ㅎㅎ 몰랐어요 그냥 먹는게아니라 쌈에 싸서 느억맘 쏘스에 찍어먹음 바로여기가 다낭!

피그인더가든

베트남식 분짜볼

베트남 다낭 에서 호텔배달로 시켜먹은 요리들 이에요. 다양한 요리들.하나같이 맛있었던 요리들.흠잡을데없는 맛. 특히 후식으로 먹은 망고주스 는 너무 맛있었어요. 베트남음식 은 불호가 거의 없는것 같아요. 호텔조식때도 녹황색 야채와 망고가 넘쳐나서 너무 좋았어요. 음식리뷰 쓰면서 좋았던 시간을 떠올릴수 있어서 좋았어요. 💕

다미 포

반세오

반세오는 얇고 바삭한 베트남식 부침 속에 새우와 숙주, 고기가 듬뿍 들어 있어요. 한입 먹으면 고소한 반죽 향과 아삭한 채소의 식감이 어우러져 담백하면서도 풍미가 깊고, 달콤한 소스에 찍어 먹으면 더 맛있어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

롯데리아

데리버거

음식하기 싫을때 간편하게 식사할때 먹는 롯데리아 데리버거 아주 기본적인 버거지만 육즙가득 패티에 양상추 거기에 내가 좋아하는 불고기 소스에 마요네즈까지.. 한입 베어 물면 빵에 고기에 달달함 가득 한끼 때우기 좋은 데리버거 너무 맛있다

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

연근

연근 무침을 만들어 보았습니다. 연근을 벗겨 적당한 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 잘라 놓은 연근을 넣어 투명한 색이 나면 건져 식혀 둡니다. 다 식은뒤 마늘, 구운소금,들기름,깨소금 갈아 넣어 살살 무치면 아삭아삭 하면서 고소하고 달큰한 맛이 납니다. 연근 무침 완성입니다.

순대국밥

점심식사로 순대국밥을 포장해서 왔습니다. 국물맛이 진하고 구수해서 맛있게 땀을 뻘뻘 흘리며 한사발 먹었습니다. 내가 제일 좋아하는 순대국밥을 남편이 사 왔습니다. 집에서 먹어도 푸짐한 한상입니다. 얇게 썬 돼지고기와 순대가 어울러져 맛있게 먹었답니다.

요플레

플레인

요플레 플레인은 당을 일절 첨가 하지 않는 리얼 플레인 요플레입니다. 설탕 무첨가라 마음에 쏙드네요. 담백하고 약간 새콤하면서 먹기가 편합니다. 간식으로 한컵씩 떠서 먹으면 꿀맛입니다. 장건강에도 도움이 되겠지요. 요플레 플레인 좋아요.

돼지고기김치찌개

돼지고기 앞다리살과 묵은 배추김치를 넣고 보글보글 끓으면 도중에 양파와 대파를 넣습니다. 한소끔 끓인 다음 기호에 따라서 두부나 버섯을 추가하면 더욱 맛깔스런 찌개가 된답니다. 거의 완성되면 맛술과 참기름 그리고 아주 미량의 msg를 넣으면 맛있습니다.

CJ

버섯곤드레비빔밥

곤드레비빔밥을 먹었어요. 밥에 곤드레 나물만 들어갔는데도 향이 매우 좋았어요. 산에서 나는 향긋한 냄새와 생명력을 지닌 흙냄새가 좋았어요. 간장을 살짝 뿌려 먹으면 매우 맛있었어요. 여러 가지 반찬과 먹는데 매우 잘 어울리고 맛있어요.

사과

빨간 사과가 색이 진하고 향이 신선해요. 과즙이 많아 아삭하고 달콤해요. 아침마다 사과 하나씩 꼭 먹어요. 사과 껍질에는 과육보다 훨씬 많은 영양소가 있어 껍질째 먹어요. 아침 사과는 금이예요. 사과 한쪽이 하루의 시작을 가볍게 만들어줘요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

땅콩

생 땅콩입니다 지인님께서 유기농으로 농사 지으셔서 보내주신 생 땅콩 불렸다가 밥 할 때 넣어서 밥을 지으니까 너무 고소하고 쫀득존득 맛있습니다 단백질 보충에도 도움이 되네요 항상 고마운 마음으로 감사하게 잘 먹고 있습니다 늘 감사하는 마음 전해야 겠지요

소고기

식문화에서 빼놓을 수 없는 소고기는 필수 아미노산, 단백질, 아연 등의 영양소가 풍부하다고 알려져 있습니다. 소고기는 섭취 후 포만감이 긴시간 유지되는 장점이 있습니다. 소고기를 이용한 요리는 엄청 많아서 구이, 불고기, 국 등 다양해서 좋습니다.